يُزرع الشاي الأخضر منذ آلاف السنين في آسيا لخصائصه الطبية. في اليابان ، كان الشاي الأخضر محجوزًا للنبلاء لفترة طويلة.
الشاي الأخضر هو الذي يقدم معظم الفوائد الصحية إلى حد بعيد. يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله نباتًا طبيًا. تجد هنا 9 فوائد للشاي الأخضر.
التركيب
ترجع خصوصية الشاي الأخضر مقارنة بالنباتات الأخرى (الخزامى على سبيل المثال) إلى حقيقة أن جميع مكونات الشاي الأخضر متوفرة بيولوجيًا ويتم استيعابها من قبل الجسم دون أي طعام.
هذا يسمح لجسمك بالاستفادة في وقت قصير نسبيًا من جميع فوائد النبات. يختلف الأمر بالنسبة للعديد من النباتات الطبية التي يتم تقييد التوافر البيولوجي لمكوناتها.
بعض النباتات مثل الكركم تنشط فقط في جسم الإنسان عن طريق الأطعمة الأخرى مثل الفلفل. يتكون الشاي الأخضر الخاص بك (بالشكل المجفف والمستهلك) من:
- الأحماض الأمينية بما في ذلك الكاتيكين ، الصابونين ، الثيانين
- بوليفينول (1)
- الزيوت الأساسية
- كافيين
- حمض الكينيك
- تتبع العناصر الأساسية
- فيتامينات ج ، ب 2 ، ب 3 ، هـ
- الكلوريدات
- الأحماض الدهنية
- المعادن: المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم
- جزرène
فوائد الشاي الاخضر
للوقاية من الاضطرابات المعرفية
تم التعرف على الشاي الأخضر بعد عدة دراسات كعلاج في اتصالات الخلايا العصبية. هذا يحسن نشاط الدماغ ويعزز وظيفة الذاكرة.
أجرى فريق الأستاذين كريستوف بيغلينجر وستيفان بورغواردت في السويد دراسة حول الصلة المباشرة بين استهلاك الشاي الأخضر وأداء الدماغ (1).
الشاي الأخضر ضد الكحول والتبغ
بعد شرب القليل من الكحول ، تشعر بالتعب. يصبح الهضم بطيئًا ونعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. إذا كنت مليئًا بالحيوية ، فعليك أن تجعل التخلص من السموم من الكحول والسجائر جزءًا من روتينك.
في الواقع ، يؤثر استهلاك الكحول بانتظام على صحة الكبد. صحيح أن الكبد يمكن أن يجدد نفسه. ولكن إذا كانت لديك عادات غذائية جيدة وتعتدل من تناول الكحول.
خلاف ذلك ، سيكون لديك مشاكل صحية خطيرة. أوصي ببعض النصائح للعيش الجيد التي لدي من أجل العلاج بعد أمسية مخمور (2).
اشرب بانتظام الماء العادي بمعدل 8 أكواب من الماء يوميًا. يجب أيضًا أن تمارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا يجعلك تتعرق ويسهل التخلص من الفضلات من خلال العرق.
يوصى أيضًا بعصائر الليمون والتوت البري للتخلص من الآثار السلبية للكحول على جسمك. أوصي العصائر محلية الصنع. إنهم يتمتعون بصحة جيدة ويمكنك وضع كل ما تريد فيهم.
أفضل نصيحة لي (عندما كنت طالبًا) هي شرب الشاي الأخضر لتطهير نظامي بعد ليلة مخمور. حضّر الشاي الأخضر وتناول 3-5 أكواب في اليوم.
لن يساعدك الشاي على الوصول إلى حواسك فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على تطهير جسمك من السموم المخزنة.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول وهي من مضادات الأكسدة القوية. أنها تدعم نظام الدفاع في القضاء على السموم وتنقية الجهاز.
بالإضافة إلى الكحول ، فهو يساعد الجسم على تنقية نفسه من التبغ. من خلال تناول الشاي الأخضر بانتظام ، يحمي جسمك نفسه من انهيار الأنسجة والكبد والأعضاء التي يمكن أن تتأثر بالتبغ أو الكحول.
يأتي استهلاك الشاي الأخضر أيضًا من أنواع مختلفة من السرطان (خاصة سرطان الرئة) الناتجة عن التبغ الزائد في الجسم.
الشاي الأخضر مدر للبول
الشاي الأخضر يساعد على زيادة البول. وهو مفيد للأعضاء الحيوية مثل الكبد والكلى والحالب .. للشاي الأخضر فوائد على هذه الأعضاء حيث يتم تنقيتها وتطهيرها والتخلص من الشوائب. تناول بضعة أكواب من الشاي الأخضر كل يوم يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المتعلقة بالكبد والكلى (3) ...
يعزز تنقية الجسم
لا يمكن تجنب الجذور الحرة مهما فعلنا. أسلوب حياتنا في القرن الحادي والعشرين لا يساعدنا أيضًا ، بل يمكنني القول إنه أسوأ. سواء كنت تتنفس ، تأكل ، تستهلك المخدرات ، تشرب ، تستهلك السموم.
في الواقع ، عندما نتنفس ، فإننا نستهلك الأكسجين ومنتجات النفايات (السموم). في عملية التمثيل الغذائي للأكسجين في الجسم ، ينتج الجسم الجذور الحرة.
إنها نفس العملية عندما يعالج الجسم الطعام الذي نأكله. الجذور الحرة هي جزيئات كيميائية غير مستقرة تهاجم هياكل خلاياك وتتسبب في تلفها بمرور الوقت.
لا تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر نشاط الجذور الخضراء في الجسم فحسب ، بل تثبطها أيضًا. نظرًا لأن الشاي الأخضر أرق ، يتم إطلاق السموم التي تحبسها مضادات الأكسدة من الجسم.
ينشط ويحمي جهاز الدم
الشاي الأخضر سائل. وهذا يعني أنه يساعد الجسم والدم على التخلص من السموم وتسهيل خروجها من الجسم.
يمتص الدم بعض السموم التي تؤثر على صحتك على المدى المتوسط والطويل. عن طريق تناول الشاي الأخضر ، فإنك تطهر نظام الدم من بعض السموم المخزنة.
أنت أيضًا تحمي نظام الدم لديك وبالتالي تحمي جسمك بالكامل. نظام الدفاع الخاص بك (يتكون بشكل كبير من خلايا الدم البيضاء) مضمون.
ميزة النباتات المذيعة هي أنها تسهل التخلص من الفضلات من الجسم. لكنها تعمل أيضًا على تخثر الدم.
لذلك من المهم تجنب الشاي الأخضر إذا كنت تعاني من صعوبة في التخثر (الدم) ، أو إذا كنت تتناول أدوية لتسييل الدم ، أو إذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية في وقت قريب جدًا.
للوقاية من السرطان
الجذور الحرة هي أساس العديد من المشاكل الصحية. السرطانات والشيخوخة المبكرة والأمراض التنكسية ... غالبًا ما يكون مصدرها هو انتشار الجذور الحرة في جسمك.
يمكنك تناول الشاي الأخضر كإجراء وقائي ضد السرطان والأمراض الأخرى. تدعم مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر جهاز المناعة في السرطان (4).
وبالتالي فإن الشاي الأخضر يساعد على إبطاء نمو الخلايا السرطانية ، وخاصة في حالات سرطان الثدي ، وسرطان الدم الليمفاوي المزمن ، وسرطان البروستاتا أو سرطان الجلد.
يوصى بالشاي الأخضر للأشخاص المصابين بالسرطان لتخفيف المشاكل الناجمة عن العلاج الإشعاعي. يمنع استهلاك الشاي الأخضر من القيء والإسهال الذي قد يحدث أثناء العلاج.
3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا أو الجرعة التي أوصى بها طبيبك ستساعدك في التغلب على هذه الأمراض.
لتوازن الجهاز الهضمي
ينصح بشرب الشاي الأخضر بعد الوجبات للمساعدة على الهضم. يعمل بمثابة سائل في الجسم. تتضاعف مفعول مكوناته في الجهاز الهضمي لأنه يشرب ساخناً أو فاتراً.
لديك شعور عام بالرفاهية بعد تناول الشاي الأخضر. الشاي الأخضر يمنع الانتفاخ والغازات. يساعد على ترقق الدهون في الوجبات وتخليص الجسم منها. الشاي الأخضر يساعد في الحصول على معدة مسطحة.
الشاي الاخضر لانقاص الوزن
لآلاف السنين ، تم استخدام الشاي الأخضر في الطب التقليدي وفي النظام الغذائي لشعوب مختلفة في آسيا. الأهمية التي تُعطى للشاي الأخضر هي أنه يتم تقديم الشاي الأخضر لك عند زيارتك (بدلاً من العصائر والمشروبات المجمدة).
الشاي الأخضر يصاحب العشاء أيضًا. كما يتم استهلاكه طوال اليوم إما للمتعة البسيطة أو للتغلب على مشكلة صحية.
الشاي الأخضر من خلال خواصه العديدة يحفز إذابة الدهون وخاصة دهون البطن. كما أنه يساعد في هذه العملية على استعادة الاضطرابات الأيضية.
تصنع كاميليا سينينسيس من أكثر النباتات العلاجية.
لإنقاص الوزن مع الشاي الأخضر ، يجب أن يكون الشاي هو شرابك اليومي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك القيام بالكثير من النشاط البدني. تذوب الدهون الزائدة بسهولة أكبر عند تضمين التمارين في روتينك.
نوصي أيضًا بتناول أنواع مختلفة من الشاي الأخضر لتحقيق توازن أفضل. على سبيل المثال ، لديك شاي أخضر بانشا ، بنيفوكي ، سينشا ...
أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على الشاي الأخضر فوائد التخسيس للشاي الأخضر. فهو لا يساعدك فقط على إنقاص الوزن ، ولكنه يعزز أيضًا توازن الوزن عند تناوله بشكل منتظم.
سيساعدك تناول الشاي الأخضر بانتظام على:
- قلل من شغفك بالسكر
- تقليل نشاط الليباز وهي إنزيمات تشارك في استقلاب الأحماض الدهنية والدهون الثلاثية
- تقليل امتصاص الأحماض الدهنية
- وازن الفلورا المعوية
- محاربة داء المبيضات الذي يؤدي على المدى الطويل إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ومشاكل صحية (5)
في علاج الثآليل التناسلية
الثآليل التناسلية (6) هي عدوى تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي (STIs). تتجلى في ظهور نتوءات صغيرة في الأعضاء التناسلية. ترجع هذه المظاهر إلى انتشار فيروس الورم الحليمي البشري (HPV).
تظهر في كل من الرجال والنساء في حالة الجماع غير المحمي. تظهر عادة في الفرج والشرج والقضيب وعنق الرحم والمهبل.
يمكن أن تظهر أيضًا على الشفاه والحلق والفم واللسان ، على الرغم من ندرة ذلك.
يمكنك حتى اكتشاف الثآليل التناسلية بنفسك إذا قمت بإجراء ملامسة منتظمة. لقد استمرت بضعة أسابيع فقط.
ومع ذلك ، فإنها تسبب الحكة وعدم الراحة والنزيف في بعض الأحيان عند التعامل معها بكثرة. يمكن أن تؤدي إلى إصابات أخرى مع التهابات متكررة.
تختفي الثآليل بعد أسابيع قليلة بدون علاج. ولكن إذا كنت ترغب في إجراء علاج لتختفي بشكل أسرع ، فاستخدم الكريمات المصنوعة من مستخلصات الشاي الأخضر لمحاربة الثآليل.
يمكنك وضع أكياس من الشاي الأخضر على هذه الكرات. تخفف المركبات الكيميائية الموجودة في الشاي الأخضر الحكة وتجعل الثآليل تختفي بشكل أسرع وتحد من ظهورها في المستقبل. 7
وصفات الشاي الاخضر
شاي أخضر مع بتلات الورد
سوف نحتاج إلى:
- كوب بتلات الورد المجففة
- 1 كيس شاي
- شنومك كوب من الماء
الإعداد
اغلي بتلات الورد في الماء لمدة 10-20 دقيقة.
أضف كيس الشاي الأخضر الخاص بك للنقع.
دعها تبرد وتشرب.
يمكنك إضافة العسل أو السكر البني إليه حسب الرغبة.
القيمة الغذائية
تجلب الورد قيمة مدرة للبول لهذا الشاي. بفضل خصائصه المطهرة. تحتوي على حامض الستريك والبكتين وفيتامين ج وعناصر مغذية أخرى.
سيساعدك الشاي الأخضر في الوظائف المدرة للبول في الورد للتخلص من دهون البطن بسهولة. ينصح بهذا المشروب لأنظمة التخسيس. حلو ودافئ يمكنك شربه بدون سكر أو عسل.
الشاي الأخضر بالتوت البري
سوف نحتاج إلى:
- 2 كيس شاي أخضر
- كوب عصير توت بري عضوي (أو اصنعه في المنزل)
- عسل - 5 ملاعق كبيرة
- 1 كوب ماء معدني
الإعداد
اغل بعض الماء. أضف العسل إليها. دع العسل يندمج.
اخفض الحرارة وأضف أكياس الشاي. آخذ كيسين حتى يتم تمييز الرائحة بالشاي الأخضر. يترك ويبرد.
أضف عصير التوت البري. يمكنك إضافة مكعبات الثلج إليها.
القيمة الغذائية
يشتهر التوت البري بفوائده الصحية المتعددة. يتكون من العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة ، وتسمح لك بتطهير وتنقية جسمك.
التوت البري غني بفيتامين C وفيتامين E و K. كما أنه يحتوي على معادن مثل النحاس والمنغنيز. غني بحمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي لمغذيات الطاقة.
يوفر الشاي الأخضر التانين والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى. العناصر الغذائية المتعددة في الشاي الأخضر متوفرة بيولوجيًا على الفور في جسمك. يعزز الشاي الأخضر أيضًا من التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية في التوت البري.
الشاي الأخضر عنبية
سوف نحتاج إلى:
- 2 كيس شاي أخضر
- 2 كوب من العنب البري
- 1 جرة زبادي
- نصف كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة من اللوز الجاف وغير المملح
- مكعبات الثلج 3
- 2 ملاعق طعام من بذور الكتان
الإعداد
اجلب الماء ليغلي. أضف أكياس الشاي الخاصة بك. نتركها تبرد وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
ضع كل مكوناتك في الخلاط والشاي المحضر مسبقًا. امزج حتى تحصل على عصير ناعم.
القيمة الغذائية
عصيرك غني جدًا بالعناصر الغذائية الأساسية.
العنب البري يحمي نظام القلب والأوعية الدموية. أنها تدعم نشاط عقلك وتساعد على الهضم. كما أنها جيدة في مكافحة السرطان والوقاية منه.
تحتوي بذور الكتان على قشور تحفز إنتاج هرمون الاستروجين. أنها تساعد في محاربة انقطاع الطمث المبكر ، والتوتر ، والقلق ، والاكتئاب الموسمي. تحتوي بذور الكتان أيضًا على أحماض أوميجا 3
يحتوي اللوز على الكثير من الألياف المفيدة للهضم. تحتوي على دهون جيدة. يحفز فقدان الوزن ويثبت مستويات السكر في الدم.
الشاي الأخضر ، بفضل العديد من العناصر الغذائية ، يجلب العديد من الفوائد مع الأطعمة الأخرى.
الاحتياطات اللازمة لاستخدام
تجنب تناول الكثير من الشاي الأخضر بشكل يومي. حوالي نصف لتر شاي.
يبطئ استهلاك الشاي الأخضر من امتصاص الجسم للحديد وبعض المعادن والفيتامينات.
إذا كنت تتناول الشاي الأخضر بانتظام ، ففكر في إجراء اختبارات دم منتظمة للتحقق من مستوى الحديد في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يخضع استهلاك الشاي الأخضر لموافقة طبيبك في حالة الحمل. النظر في التداخل بين الشاي الأخضر والعناصر الغذائية الأخرى. وذلك لتجنب نقص الحديد الذي يشكل خطراً حقيقياً على نمو الجنين.
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي من أجل حماية جسمك يمكن أن تتداخل سلبًا مع الأدوية الموصوفة للسرطان.
على الرغم من أن الشاي الأخضر يعمل ضد الخلايا السرطانية ، إلا أنه يمكن أن يمنع الآثار الإيجابية للعلاج الكيميائي. لذلك من المهم التحدث مع طبيبك قبل تناول الشاي الأخضر.
ينطبق الأمر نفسه إذا كنت تستهلك بعض المضادات الحيوية المضادة للأورام (ميتومايسين ، بليوميسين) أو اتبعت علاجات معينة مثل سيكلوسفوسفاميد ، إيبودوفيلوتوكسين ، كامبثوتيسين تتداخل مع مضادات الأكسدة.
وفي الختام
يقدم الشاي الأخضر العديد من الفوائد الصحية. تستهلكه بانتظام دون المبالغة فيه. أي أضرار زائدة.
لحماية نظام القلب والأوعية الدموية ، وفقدان الوزن ، وتنقية الجسم أو التخلص من الثآليل التناسلية ، سيساعدك الشاي الأخضر.
تجرأ على طرق جديدة لتناول الشاي الأخضر في العصائر اللذيذة والعصائر.
نأمل أن تكون قد وجدت مقالتنا مفيدة.