محتوى السعرات الحرارية من الفطر (الجدول)

المحتويات

محتوى السعرات الحرارية

الفطرالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

الدهون

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

فطر المحار333.30.46.1
فطر الزنجبيل171.90.80.5
فطر موريل313.10.65.1
الفطر الأبيض343.71.71.1
فطر أبيض مجفف28630.314.39
فطر شانتيريل191.511
فطر عيش الغراب222.21.20.5
بوليتوس الفطر202.10.81.2
فطر اسبن الفطر223.30.51.2
روسولا الفطر191.70.71.5
الفطر274.310.1
الفطر شيتاكي342.20.56.8
فطر مقلي بالزيت النباتي27011.324.41.2
مشروم مقلي مع بطاطس1143.95.212.7
الفطر المخبوز1886.516.63.2
فطر Hodgepodge180.51.21.3
فطر مطهي مع البطاطس11746.410.7

في الجداول التالية القيم المميزة التي تتجاوز المعدل اليومي للفيتامين (المعدني). أكد قيم مميزة تتراوح من 50٪ إلى 100٪ من القيمة اليومية لفيتامين (معدني).


محتوى الفيتامينات في الفطر:

الفطرVitamin A فيتامين B1فيتامين B2فيتامين CVitamin Eفيتامين PP
فطر المحار0 ميكروغرام0.12 ملغ0.35 ملغ0 ملغ0 ملغ4.9 ملغ
فطر الزنجبيل0 ميكروغرام0.07 ملغ0.2 ملغ6 ملغ0 ملغ0 ملغ
فطر موريل0 ميكروغرام0.07 ملغ0.2 ملغ0 ملغ0 ملغ2.2 ملغ
الفطر الأبيض0 ميكروغرام0.04 ملغ0.3 ملغ30 ملغ0.9 ملغ5 ملغ
فطر أبيض مجفف0 ميكروغرام0.24 ملغ7.4 ملغ
فطر شانتيريل142 غرام0.01 ملغ0.35 ملغ34 ملغ0.5 ملغ4.9 ملغ
فطر عيش الغراب0 ميكروغرام0.02 ملغ0.38 ملغ11 ملغ0.1 ملغ10.3 ملغ
بوليتوس الفطر0 ميكروغرام0.07 ملغ0.22 ملغ6 ملغ0.1 ملغ6.3 ملغ
فطر اسبن الفطر0 ميكروغرام0.02 ملغ0.45 ملغ6 ملغ0.1 ملغ9 ملغ
روسولا الفطر0 ميكروغرام0.01 ملغ0.3 ملغ12 ملغ0.1 ملغ6.4 ملغ
الفطر2 ملغ0.1 ملغ0.45 ملغ7 ملغ0.1 ملغ4.8 ملغ
الفطر شيتاكي0 ميكروغرام0.01 ملغ0.22 ملغ0 ملغ0 ملغ3.9 ملغ
فطر مقلي بالزيت النباتي0 ميكروغرام0.05 ملغ0.81 ملغ7 ملغ14.5 ملغ
مشروم مقلي مع بطاطس2 ملغ0.08 ملغ0.19 ملغ10.5 ملغ2.1 ملغ3.2 ملغ
الفطر المخبوز15 μg0.04 ملغ0.5 ملغ3.9 ملغ7.4 ملغ8.5 ملغ
فطر Hodgepodge9 ميكروغرام0.01 ملغ0.04 ملغ1.8 ملغ0.2 ملغ0.6 ملغ
فطر مطهي مع البطاطس13 ميكروغرام0.07 ملغ0.23 ملغ7.8 ملغ2 ملغ4 ملغ

محتوى المواد المعدنية في الفطر:

الفطربوتاسيومالكلسيومالمغنيسيومالفسفورصوديومحديد
فطر المحار420 ملغ3 ملغ18 ملغ120 ملغ18 ملغ1.3 μg
فطر الزنجبيل310 ملغ6 ملغ8 ملغ41 ملغ6 ملغ2.7 μg
فطر موريل411 ملغ43 ملغ19 ملغ194 ملغ21 ملغ12.2 μg
الفطر الأبيض468 ملغ13 ملغ15 ملغ89 ملغ6 ملغ0.5 ميكروغرام
فطر أبيض مجفف107 ملغ102 ملغ606 ملغ41 ملغ4.1 ميكروغرام
فطر شانتيريل450 ملغ4 ملغ7 ملغ44 ملغ3 ملغ0.7 μg
فطر عيش الغراب400 ملغ5 ملغ20 ملغ45 ملغ5 ملغ0.8 μg
بوليتوس الفطر443 ملغ6 ملغ15 ملغ171 ملغ3 ملغ0.3 ميكروغرام
فطر اسبن الفطر404 ملغ3 ملغ16 ملغ70 ملغ6 ملغ0.3 ميكروغرام
روسولا الفطر269 ملغ4 ملغ11 ملغ40 ملغ4 ملغ0.6 μg
الفطر530 ملغ4 ملغ15 ملغ115 ملغ6 ملغ0.3 ميكروغرام
الفطر شيتاكي304 ملغ2 ملغ20 ملغ112 ملغ9 ملغ0.4 μg
فطر مقلي بالزيت النباتي1044 ملغ40 ملغ44 ملغ241 ملغ470 ملغ1.7 ميكروغرام
مشروم مقلي مع بطاطس519 ملغ19 ملغ22 ملغ84 ملغ194 ملغ0.9 μg
الفطر المخبوز634 ملغ72 ملغ28 ملغ137 ملغ445 ملغ1 μg
فطر Hodgepodge97 ملغ9 ملغ4 ملغ18 ملغ235 ملغ0.6 μg
فطر مطهي مع البطاطس515 ملغ25 ملغ13 ملغ95 ملغ223 ملغ0.9 μg

اترك تعليق