أهم الحقائق عن اللفت
أهم الحقائق عن اللفت

إنهم يسحبون ، لا يستطيعون السحب ... هذا صحيح ، دعنا نتحدث عنها - عن الشخصية الرئيسية في القصص الخيالية والرسوم المتحركة والأمثال ، عن اللفت! بعد كل شيء ، بالإضافة إلى المشاركة في القصص الخيالية ، فهي أيضًا عنصر قيم. لقد قمنا باستفسارات حول هذا الموضوع ونحن على استعداد لإخبارك بالمعلومات الأساسية حول هذه الخضار.

موسم اللفت

تنضج محاصيل جذور اللفت الصغيرة في يونيو وحتى أواخر الخريف يمكنك الاستمتاع بالخضروات المطحونة. ولكن بعد ذلك ، يتم حصاد المحصول والتخزين المناسب ، سيكون اللفت متاحًا حتى الموسم المقبل.

كيفة تختار

لا توجد حيل خاصة عند اختيار اللفت ، انتبه لمظهره ، وشراء خضروات جذرية كاملة دون تشققات وأضرار.

خصائص مفيدة من اللفت

  • اللفت هو صاحب الرقم القياسي بين الخضار من حيث محتوى فيتامين سي ، كما أنه يحتوي على فيتامينات B1 ، B2 ، B5 ، PP.
  • قائمة المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة مثيرة للإعجاب أيضًا ، فهي تحتوي على: الكبريت والنحاس والحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم واليود.
  • استخدام أطباق اللفت له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والكبد ، حيث ينشط إفراز الصفراء ، مما يمنع تكون حصوات المرارة في المرارة.
  • نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا ، فإن اللفت يساعد في التعامل مع الفيروسات ونزلات البرد.
  • يساهم المغنيسيوم الموجود في محصول الجذر في تراكم الكالسيوم ، مما له تأثير مفيد على حالة العظام.
  • لللفت أيضًا تأثير جيد على حالة الجلد ويزيد من مرونة العضلات.
  • هذه الخضروات الجذرية توفر نقصًا في الفيتامينات ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك إذا كنت تراقب وزنك ، فتناول اللفت!
أهم الحقائق عن اللفت

كيفية استخدام اللفت

يتناسب اللفت تمامًا مع سلطات الخضار ، ما عليك سوى بشره أو تقطيعه إلى شرائح رفيعة وإضافته إلى باقي الخضار. إنه مناسب تمامًا لشوربات الخضار ، وفي شكل مطهي ، حتى مع الخضار ، حتى مع اللحوم ، فهو ببساطة جميل.

يُخبز اللفت ويُحشى ويُهرس منه.

أكل اللفت بالضرورة وستكون بصحة جيدة!

  • الفيسبوك، 
  • بينتيريست،
  • فكونتاكتي

تذكر أنه في وقت سابق شاركنا وصفات لخمسة من أشهى أطباق اللفت ، في رأينا. 

اترك تعليق