الفرضية الأولى والثابتة للصحة الأبدية: يجب أن يصبح ما هو خارجي داخليًا". هذا ما ينمو من حولنا ، وهو بيئتنا ، يجب تضمينه في التكوين ، يجب أن يصبح هيكل أجسادنا هو. في الدراسات الاستقصائية لعلماء الشيخوخة السوفييت ، كان 84 ٪ من النباتيين من أصل أربعين ألف شخص سلموا مرحلة السبعين عامًا. استنادًا إلى حقيقة أنه وفقًا للتقديرات المبدئية ، المعدل الوطني لكل نباتي ، هناك ألف شخص يستهلكون طعام اللحوم ، يمكن الاستنتاج أن النباتيين أكثر عرضة بنسبة 80 مرة لأن يصبحوا معمرين من آكلي اللحوم.
إذا أردنا أن نصدق أبقراط ، الذي جادل بأن الطعام يجب أن يكون بمثابة دواء ، يجب أن تزيد في نظامنا الغذائي نسبة الأطعمة النباتية ، خاصة النيئة ، لأنها تحتوي على فيتامينات الجسم ، والمعادن ، بما في ذلك العناصر النزرة ، والأحماض العضوية ، الأحماض الدهنية غير المشبعة وغيرها الكثير. تحدد المواد النشطة بيولوجيًا في النباتات نكهتها ورائحتها الأصلية ، وهي قيمة طبية لم يتم حلها بعد بشكل كافٍ.
بالنسبة للألياف ، فهي ليست وزنًا ثقيلًا ، ولكنها على العكس من ذلك ، أغلى عنصر غذائي. الثراء الأكبر في الأطعمة النباتية يروي العطش ، ويمنع السمنة ، ويعيد التوازن الحمضي والقلوي إلى طبيعته. قم بإحضار نظرة عامة سريعة وعشوائية تمامًا لما هو موجود في "خارجنا" وهذا بالطبع يجب أن يكون "داخليًا".
الملفوف متاح لجميع الخضروات التي يمكن زراعتها حتى في الدائرة القطبية الشمالية ولها غلة ملحوظة تصل إلى مائة طن للهكتار الواحد. نعم بالطبع أنواع الكرنب الأخرى ، اجعل ظلالك الإضافية في كنوز مملكة الملفوف ، لكن الرجوع مع ذلك إلى المنتج الأكثر شهرة والأكثر شهرة لدينا. ماذا يعطينا؟ كمية ملحوظة من فيتامين سي أولاً. ومن المثير للاهتمام أن فيتامين C على وجه الخصوص يحدث التعديل أثناء مخلل الملفوف ، ولا يحدث فقط بل يزيده أيضًا مقارنة بمظهره الجديد! لا يوجد نقص في الفيتامينات ، ولا يمكن مناقشة الشيخوخة ، طالما أننا نستهلك مخلل الملفوف؟
أيضًا ، إنها صيدلية كاملة من الفيتامينات الأخرى: فيتامين ب ، وفيتامينات ب 1 وب 3 ، وحمض النيكوتين ، وبروفيتامين أ ، وبروفيتامين ب ، وفيتامين ك ، وأكثر من ذلك بكثير. في أوراقه الخضراء الخارجية ، وفي الملفوف الأقدم على وجه الخصوص ، يحتوي على نفس حمض الفوليك الضروري لتكوين الدم الطبيعي.
ومع ذلك ، فإن عصير الملفوف أكثر فعالية ، لأن الطبخ يدمر حمض الفوليك. يعرف المعالجون المثليون أن الملفوف يحتوي على الكثير من فيتامين يو المضاد للقرحة أيضًا. التركيب المعدني للكرنب مشابه تقريبًا للجدول الدوري: البوتاسيوم ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الحديد ، اليود ، الفلور ، السيليكون ، الزنك ، النحاس ، البورون ، إلخ.
فيما يتعلق بعدم الرغبة في فرط الملح في أجسامنا ، تجدر الإشارة إلى أن البوتاسيوم الموجود في الملفوف يحتوي على أكثر من أملاح الصوديوم ، لذا فإن الملفوف مفيد للتصلب ، وضغط الدم المرتفع ، ولأن معدل التوازن الحمضي والقلوي (pH) في الملفوف محايد ، فهو مناسب للغاية للمرضى الذين يعانون من حموضة عالية.
إذا أضفنا أنه يوجد في الملفوف الكثير من الإنزيمات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون بحيث لا يحتوي على نشا تقريبًا ولا يحتوي على الكثير من الفركتوز ، يتضح أنه منتج لا يقدر بثمن لمرضى السكر. تعتبر القيمة الحرارية للملفوف بجميع خصائصه النشطة بيولوجيًا صغيرة للغاية ، وهذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يمكن أن يجدوا بسرعة جمال الشكل ونعمة. من المستحيل أيضًا التحايل على مثل هذه المشكلة مثل الخصائص العلاجية لأوراق الملفوف ، ويمكن أن تشفي القرح الخارجية والجروح والكدمات والكدمات وتهدئة آلام المفاصل والكسور والحروق وعضة الصقيع.
أدى الاستهلاك اليومي من 300 جرام من التفاح يوميًا إلى القضاء التام تقريبًا على ظاهرة التصلب البشري ، حيث إنه موجود في مواد التفاح التي تنظم بشكل مدهش تركيز الكوليسترول في الدم. أجرؤ على أن أوصي للأشخاص الذين تعرضوا لبعض الاضطرابات في نشاط الغدة الدرقية ، بالاستهلاك المنتظم ليس فقط وليس الكثير من التفاح ، ولكن العديد من البذور في أذهانهم لوجود اليود العضوي ، الذي ينظم الوظيفة بنجاح من الغدة الدرقية.
إذا نظرت إلى جذر الجذور ، نجد أن الرجل جاء ذات مرة من نفس البيئة ، من المحيط حيث تنمو الأعشاب البحرية. وطالما أن جسمنا يتكون من مياه البحر مع بعض الأملاح المعقدة والعناصر النزرة ، فإنه سرعان ما يسعى طوال حياته لدعم توازن هذه المواد في البداية.
بالضبط الأعشاب البحرية فقط إلى أقصى درجة تتوافق مع هذه الرغبة. غني بأملاح اليود والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والبروم والحديد والمغنيسيوم ، ويحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج بدرجة أكبر من المشمش. يحتوي أيضًا على مجموعة من تلك الكربوهيدرات النادرة التي يجب أن تربط وتزيل المعادن الثقيلة التي تدخل جسم الإنسان ، بما في ذلك المواد المشعة مثل السترونتيوم.
جنبا إلى جنب مع عمل الممتزات ، كما نعلم بالفعل ، نظرًا لوفرة الخشن فيه ، فهو منظم كبير لجميع وظائف الأمعاء والتغذية النشطة للبكتيريا في البكتيريا في الميكروفلورا لدينا. قلة الدهون الجزيئية ملفتة للنظر ، فرصة المشاركة في أطباق متنوعة أخرى دون التعارض معها. وفقًا لشهادة الأشخاص الذين يستهلكونه بانتظام ، فإنه يحسن الذاكرة بشكل واضح! ولا عجب ، لأن له تأثير قوي مضاد للتصلب.
الكمثرى: الفاكهة التي تحتوي على الجلوكوز والفركتوز وبالتالي فهي مادة طاقة لنشاط العضلات. منتج يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، وبالتالي ، وسيلة لتصفية الجسم ، وهو ضروري لذلك في مواجهة حامض البيئات الداخلية.
Chokeberry: لا تحتوي فقط على الفيتامينات ، إنها رقاقة متعددة الفيتامينات بقائمة محتويات متنوعة للغاية ، بحيث لا تتناسب مع وصفة واحدة. من بين المزايا الأخرى ميزة فريدة: تقوية جدران الأوعية الدموية. من الغريب أن يتم فقد خصائص الشفاء من خنق التوت أثناء المعالجة.
بالطبع ، الإفراط في تناوله ، مثل أي شيء آخر في العالم ، ليس ضروريًا ، لأن التقوية المفرطة للأوعية الدموية بسبب الإفراط في تناول شوكبيري يمكن أن تؤدي إلى تجلط هذه الأوعية. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، وضعت الطبيعة نفسها بعض صمامات تخفيف الضغط: لا تسمح حموضة التوت بالإفراط في تناولها.
يعتبر الصرف غير مستحق متواضعا في قدراته من الفاكهة. لأنه يحتوي على ما يصل إلى 16٪ من أنواع مختلفة من السكريات سهلة الهضم ، وكمية فيتامين P ، فإنه يمكن أن يتحدى ملكة جميع أنواع التوت - الكشمش الأسود ، وفقًا لكمية البوتاسيوم التي يتفوق على المشمش وبالتالي فهو جيد جدًا للنوى.
غذاء المستقبل هو المكسرات. الاتصال على الأقل بهذه الظاهرة من عالم النبات مثل الصنوبر. يحتوي على 69٪ زيت ، مذاقه لطيف للغاية ، ما يصل إلى 18٪ من البروتينات النباتية والنشا ، وبالفعل البروتين المرجعي ، وفيتامينات ب ، وفيتامين هـ ، والعديد من العناصر النزرة ، والمعادن الأساسية.
ولا تنسَ السلطات والخضروات والفاكهة من نبات ثقافي وبري حول الفطر ، والأطباق السحرية من الحبوب المنبتة.
يحتوي الجزر والباذنجان وحتى أوراق الأرقطيون على مواد تثبط تطور الأورام الخبيثة.