قصة باسكن روبنز غير المروية

نشأ الزوجان روبنز في منزل به حوض سباحة على شكل آيس كريم. كان لدى جون إمكانية الوصول إلى "الكثير من الآيس كريم" وكان مستعدًا لتولي هذه الأعمال العائلية المربحة للغاية. يتذكر جون: "يعتقد معظم الناس أن اختراع نكهات الآيس كريم سيكون حلماً لأي شخص ، ولكن كلما عرفت المزيد عن التأثيرات الصحية لآيس كريم الحليب ، كلما تعلمت أكثر عن كيفية معاملة الأبقار ، قلت المتعة التي حصلت عليها و أكثر حصلت عليه. قلق. شعرت عند مفترق طرق. من ناحية ، أردت إرضاء والدي ، وكان يريدني بالتأكيد أن أسير على خطاه وقيادة الشركة ذات يوم. لقد كان مسارًا واضحًا ومربحًا ، ولكن من ناحية أخرى ، شعرت أنه يتعين علي المساهمة وأن أكون مفيدًا ".

في النهاية ، حزم روبنز أمتعته ، والتقى بزوجته ، وبنوا معًا كوخًا على جزيرة صغيرة قبالة سواحل كندا حيث زرعوا الطعام وعاشوا على 500 دولار في السنة. خلال هذا الوقت ، رزقا بابن ، وأطلقوا عليه اسم المحيط. "أتذكر أنني قلت لوالدي:" اسمع ، يا أبي ، نحن نعيش في عالم مختلف عن العالم الذي نشأت فيه. " تتدهور البيئة بشكل خطير بسبب الأنشطة البشرية. الفجوة بين الأغنياء والفقراء آخذة في الاتساع. نحن نعيش تحت تهديد الكارثة ، وفي أي لحظة يمكن أن يحدث شيء لا يمكن تصوره ". 

كان والده متحمسًا. كيف يمكن لابنه الوحيد أن يمشي بعيدا؟ تم نبذ روبنز من قبل العائلة وانتهى الأمر بوالده ببيع الشركة. لكن روبنز لا يشعر بأي ندم. "أنا وزوجتي ديو متزوجان منذ 52 عامًا ونتناول الأطعمة النباتية طوال ذلك الوقت. هذان القراران - الزواج منها واتباع نظام غذائي نباتي - هما شيئان لا أندم عليهما لثانية واحدة ".

بعد سنوات من أسلوب الحياة النباتي الذي يركز على التأمل ، نشر روبنز أول نظام غذائي مبيعًا لأمريكا الجديدة في عام 1987. يصف هذا الكتاب الآثار الأخلاقية والبيئية والصحية لتربية الحيوانات ، ويشكل الآيس كريم المصنوع من منتجات الألبان جزءًا من هذا التحدي العالمي. على الرغم من النقد المباشر الذي وجهه الكتاب لصناعة الألبان - نفس الصناعة التي دعمت أعمال والده - إلا أنه من المفارقات أنقذه على المدى الطويل. وفقًا لروبينز ، قرأ والده هذا الكتاب ، وهو يحتضر ، وغيّر على الفور نظامه الغذائي. روبينز الأب عاش 20 سنة أخرى. 

قال روبينز عندما قرر باسكن روبينز صنع آيس كريم نباتي ، "أستطيع أن أقول إن الشركة فعلت ذلك لأنهم أدركوا أن الغذاء النباتي هو المستقبل. لقد فعلوا ذلك لأنهم يريدون الاستمرار في ممارسة الأعمال التجارية وكسب المال ، كما أنهم شهدوا ارتفاعًا في مبيعات المنتجات العشبية. أصبحت التغذية النباتية قوة لا يمكن وقفها والجميع في عالم الغذاء ينتبهون لذلك. وهذه أخبار جيدة جدًا لجميع أشكال الحياة على هذا الكوكب الجميل ".

يدير روبنز حاليًا شبكة Food Revolution Network ، وهي منظمة لحقوق الحيوان ، مع ابنه أوشن. تساعد المنظمة الناس على تبني أسلوب حياة نباتي لاستعادة الصحة وتحسين صحة الكوكب. 

اترك تعليق