أفضل 20 وصفة من عصائر الفاكهة والخضروات لفقدان الوزن

عصائر الخضار والفواكه - هي مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. المكونات الرئيسية في وصفات العصير تستخدم الفواكه والتوت والخضروات. أضف مشروبًا كثيفًا أيضًا الثلج والزبادي والعسل والمكسرات والخضر والبذور.

نوع هجين من الكوكتيل يحتوي على ألياف مقطعة تساهم في امتصاصه بسهولة ، والقضاء على السموم ، والحفاظ على صحة الأمعاء.

أفضل 10 عصائر فواكه لخسارة الوزن

نقدم لك مجموعة مختارة من عصائر الفاكهة المختلفة التي تساعدك على إنقاص الوزن ، وشحن جسمك بالفيتامينات وإضفاء الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر العصائر خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة على PP.

كل شيء عن التغذية

1. عصير التفاح مع البرتقال والموز والتوت البري

المكونات لحصة واحدة:

  • موز - قطعة كبيرة ؛
  • تفاح - قطعتان ؛
  • برتقالي - 1/2 قطعة
  • التوت البري - 50 جم.

قبل الطهي الفعلي للعصائر لفقدان الوزن ، يجب وضع جميع الفاكهة في الثلاجة حتى تشرب باردة. يجب سحق بذور التفاح المقشرة إلى قطع صغيرة. يمكن تقطيع الموز إلى حلقات. من البرتقال ، قم بإزالة الفيلم الأبيض وإزالة البذور. يغسل بالتوت البري ويجفف. تخلط جميع الفواكه والتوت في الخلاط بأقصى سرعة. عصير الفاكهة يصب في الزجاج أو كأس النبيذ ، مقبلات بالتوت البري. الإخراج هو حصة واحدة.

الاستخدام: يساعد على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم ، ويحسن وظيفة الجهاز الهضمي ، ويعزز فقدان الوزن ، وتناغم.

السعرات الحرارية: 53 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

2. عصير الليمون والبطيخ والنعناع والليمون

المكونات لحصتين:

  • لب البطيخ - 250 جم ؛
  • الجير - 1/4 جزء ؛
  • ليمون - نصف جزء ؛
  • عسل - 5 جم ؛
  • نعناع - 2 أغصان.
  • مكعبات ثلج.

تحتاج إلى غسل البطيخ والماء البارد للحمضيات لإخراج البذور من البطيخ ، وقطع اللب إلى قطع صغيرة. التبريد المسبق للفاكهة الناضجة في الفريزر. إزالة البذور من الجير والليمون ، لتنظيف اللب من الأفلام البيضاء. ضع جميع المنتجات في الخلاط ، أضف العسل. مع أوراق النعناع المغسولة ، تخلصي من الماء الزائد ، أضيفي الباقي. تغلب على القوة الكاملة للحصول على كتلة متجانسة خصبة. اشرب تصب في أكواب ، أضف الثلج ، كزينة لاستخدام الليمون والنعناع. من المكونات المدرجة يتم الحصول على حصتين.

الفوائد : يقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، وله تأثير مجدد على الجسم ، ويحسن المزاج.

السعرات الحرارية: 35 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

3. عصير الموز والبرتقال الأحمر.

المكونات لحصة واحدة:

  • برتقال الدم - قطعتان ؛
  • موز - قطعة واحدة ؛
  • عصير برتقال - 50 مل ؛
  • محلي أو عسل حسب الرغبة.

يجب تكسير الموز المقشر إلى عدة قطع. يُقشر البرتقال ويُقطع إلى حلقات وتُزال البذور بالسكين أو الشوكة. نخلط الفاكهة في الخلاط ونضيف عصير البرتقال ونضرب جميع المكونات لمدة دقيقتين. يُسكب عصير الفاكهة الجاهز في كوب ، للزينة يمكنك استخدام حلقة من البرتقال. يتم الحصول على جزء واحد من كمية المكونات المذكورة أعلاه.

الاستخدام: يساعد في التغلب على الاكتئاب ، ويعيد نسبة السكر في الدم إلى طبيعتها ، ويقي من أمراض الكبد.

السعرات الحرارية: 51 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج (بدون عسل أو محلي).

4. عصائر خضراء مع العسل والكيوي

المكونات لحصة واحدة:

  • كيوي - قطعة واحدة ؛
  • الليمون - حسب الرغبة
  • نعناع - 10 جم ؛
  • بقدونس - 10 جم ؛
  • ماء - 100 مل ؛
  • العسل، حسب الذوق.

اشطف النعناع والبقدونس ونظف السيقان من الأوراق. لتقشير وتقطيع شرائح الكيوي. قطع الليمون إلى شرائح. توضع في وعاء الخلاط الكيوي والخضراوات وبضع شرائح من الليمون ويسكب الماء ويضاف العسل. فوز حتى تصبح ناعمة. صب العصير لفقدان الوزن في الزجاج. كميات الطعام المذكورة أعلاه تكفي لطهي حصة واحدة من عصائر الفاكهة.

الفوائد : يساعد على تحسين التمثيل الغذائي وتسريع عملية التخسيس ، خاصة إذا كان اتباع نظام غذائي صحي مكمل للتمارين الرياضية.

السعرات الحرارية: 23 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج (بدون عسل أو محلي).

5. عصير التوت البري

المكونات لحصتين:

  • شراب التوت البري - 200 مل ؛
  • عصير تفاح - 200 مل ؛
  • موز - قطعة واحدة ؛
  • زبادي بدون سكر - 100 مل ؛
  • القرفة المطحونة - حسب الرغبة.

لتحضير المشروب ، يجب سكب عصير التفاح وشراب التوت البري في الخلاط. نظف الموز ونقطع قطعه ونضيفه إلى الوعاء. تغلب على جميع المكونات حتى تتماسك البطاطس المهروسة. صب اللبن في الكتلة الناتجة ، ورمي البهارات واضرب مرة أخرى. قدم العصائر في أكواب كبيرة وزينها حسب ذوقك. الإخراج هو 3 حصص.

الاستخدام: يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية ، ولا يسبب ثقل في المعدة ، وينظم الجهاز الهرموني.

السعرات الحرارية: 49 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

6. عصير التوت من زهر العسل

المكونات لحصتين:

  • حليب - 500 مل ؛
  • زهر العسل - 300 جم ؛
  • النكتارين - 3 قطع.
  • محلي أو عسل حسب الرغبة

يجب أن يتم فرز توت زهر العسل ، وغسله تحت الماء الجاري حتى يجف تمامًا. يجب تقشير النكتارين المغسول والمجفف. بعد إزالة العظام ، نقطع اللحم إلى قطع. توضع في وعاء من خلاطة زهر العسل والنكتارين والمُحليات ، ثم تُسكب في الحليب المُبرد مسبقًا في الثلاجة. تغلب على جميع المكونات حتى كتلة متجانسة في غضون دقيقتين. العصائر الجاهزة لفقدان الوزن تصب في أكواب ، إخراج الطعام - 4 حصص.

الفوائد : تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ولها تأثير منشط ، وتخفيف التعب.

السعرات الحرارية: 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

أفضل 20 نوعًا من الخضار والفواكه لـ PP

7. سموثي بالخوخ والياسمين

المكونات لحصتين:

  • الياسمين - 15 جم ؛
  • ماء - 70 مل ؛
  • زبادي - 200 مل ؛
  • الموز - ½ جزء ؛
  • جزء الخوخ أو النكتارين ؛
  • عسل - 10 جم

في البداية ، يجب تحضير الشاي بالياسمين باستخدام كمية محددة من الماء لمدة 10 دقائق. صفي الموز مقشر ومقطع إلى شرائح. اغسل الخوخ وأزل القشرة وأزل البذور. توضع في وعاء من خلاطة الفاكهة والشاي واللبن ، رجّ جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. كمُحلي ، يجب إضافة العسل ، ثم مرة أخرى ، يتم ضربه بالكامل. عصائر لفقدان الوزن ، من المستحسن أن تخدم بالزجاج وتزين حسب ذوقك الخاص. هذه الكمية من المكونات تكفي لعمل حصتين.

الفوائد : يحسن الهضم ، ويقوي جهاز المناعة ، ولا يلفظ أسوأ من القهوة الطبيعية ولا يزيد من ضغط الدم.

السعرات الحرارية: 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

8. عصائر مع الأناناس والخوخ

المكونات لحصة واحدة:

  • برقوق - قطعتان ؛
  • أناناس - 230 جم.

يُسكب الخوخ ويُسكب الماء الدافئ ويُترك في الثلاجة طوال الليل. إذا لم يتم تقديم أحد المكونات مسبقًا ، يجب تقطيع الفاكهة المجففة إلى عدة قطع ووضعها في وعاء صغير وسكب الماء المغلي. ستحتاج إلى حوالي 15 دقيقة لتشبعهم بالرطوبة.

يجب تنظيف قطعة الأناناس المقطوعة من القشرة والجزء الصلب من الوسط ، ويجب تقطيع اللب إلى شرائح. لتحويل وعاء الخلاط إلى الخوخ والأناناس. يجب سكب الكتلة المتجانسة المفرومة في كوب ، عند التقديم يمكنك تزيينها بشرائح من الفاكهة أو التوت. من مكونات تبين حصة واحدة من المشروبات.

الفوائد : له خصائص مضادة للالتهابات ، ويساعد في الحفاظ على توازن السوائل ، ويقلل من ضغط الدم.

السعرات الحرارية: 62 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

9. عصير الخوخ والكرز والزبادي

المكونات لحصتين:

  • برقوق كبير - 6 قطع ؛
  • البرقوق - 6 قطع ؛
  • زبادي طبيعي - 300 مل ؛
  • قرفة مطحونة - 1 رشة.

يجب غسل الثمار وتقطيعها إلى نصفين وتنظيف البذور. في وعاء الخلاط نسكب الزبادي ونضيف جزءا من الفاكهة والبهارات. اخفقي المكونات حتى طحن. يمكن لعصائر الفاكهة ، إذا رغبت في ذلك ، أن تصفي من خلال منخل ناعم وتصب في أكواب. كديكور يمكنك استخدام قطع من البرقوق. إخراج العدد المحدد من المكونات - 2 كوب. هذا عصير رائع لفقدان الوزن ، سهل ومغذي.

الفوائد : يحسن الهضم ، يقوي الأوعية الدموية ، له تأثير منشط للمناعة ومنشط على الجسم.

السعرات الحرارية: 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

10. عصير العنب والتفاح بالفيزاليس

المكونات لحصة واحدة:

  • تفاح - قطعة واحدة ؛
  • التوت الذهبي - 5 قطع ؛
  • عنب أخضر (بدون بذور) - 100 جم

يحتاج التفاح إلى التقشير وإزالة اللب وتقطيعه إلى قطع صغيرة. العنب المغسول بالمياه الجارية منفصل عن الأغصان. لفتح الستائر وتمزيق التوت. ضعي التفاح والعنب والتوت الزمردي في الخلاط واطحنيه حتى يصبح ناعمًا. تصب في كوب شفاف ، وتزيين مفتوحة. من المكونات المعدة للحصول على حصة واحدة من عصائر الفاكهة اللذيذة.

الاستخدام: يساعد على تحسين الهضم والتخلص من الوزن الزائد.

قيمة السعرات الحرارية: 42 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

أفضل 10 وصفات لعصائر الخضار

في الشتاء ، عندما يكون هناك تنوع كبير في الفاكهة ، انتقل إلى عصائر الخضار. فهي ليست أقل تغذية وصحية.

1. عصائر مع البروكلي

المكونات لحصة واحدة:

  • بروكلي - 50 جم ؛
  • كيوي - قطعتان ؛
  • شاي أخضر - كوب ؛
  • بذور الكتان - ½ ملعقة صغيرة

يجب أن يتخمر الشاي الأخضر لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة ، ثم يترك في الثلاجة ليبرد. يمكن استخدام العصير البروكلي الطازج والمجمد. يتفكك البروكلي على النورات وقشر فاكهة الكيوي. يجب سحق شرائح الكيوي وزهور البروكلي في الخلاط.

يصفى الشاي الأخضر من خلال غربال ويصب في وعاء لبقية المكونات. يمكن سكب الكوكتيل النهائي في كوب ورش بذور الكتان. العدد المحدد من المنتجات كافٍ لإعداد عصير واحد يقدم.

الاستفادة: يعوض نقص المعادن والفيتامينات في الجسم والعطش والجوع بعد التمرين في صالة الألعاب الرياضية ، وينظف الأمعاء من السموم.

السعرات الحرارية: 31 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

2. مشروب مصنوع من الجزر والبنجر

المكونات لحصتين:

  • جذر البنجر - جزء ؛
  • جزر - قطعتان ؛
  • عصير التفاح - 100 مل.

في وعاء الخلاط ، يجب أن تصب عصير التفاح. الخضار المراد تقشيرها ، مقطّعة إلى قطع صغيرة ، تُضاف إلى الوعاء. المُحلي غير مطلوب ، إذا كنت تتناول خضروات حلوة ولذيذة في البداية. بعد الطحن الكامل لجميع المكونات ، يمكن سكب المشروب في أكواب. بالنظر إلى عدد المنتجات يكفي لصنع جزأين.

الاستخدام: يساعد على التخلص من الأرق والتوتر ، وينظف الجسم من السموم ، ويحسن البشرة.

السعرات الحرارية: 38 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

3. عصائر الطماطم والفلفل

المكونات لحصة واحدة:

  • طماطم - 5 قطع ؛
  • فلفل حلو - قطعة واحدة ؛
  • عصير ليمون - 10 مل ؛
  • زيت الزيتون - 10 مل ؛
  • التوابل وإكليل الجبل والشبت - حسب الرغبة.

يجب غسل الخضار والخضروات جيدًا تحت الماء الجاري. لتقشير الطماطم ، يجب غمسها في وعاء من الماء المغلي لمدة 5 دقائق. يجب تقطيع لحم الفلفل المفصول عن البذور والأقسام إلى قطع صغيرة. في وعاء الخلاط ، تحتاج إلى إضافة الخضار المفرومة ، اختياريًا - أضف الشبت المفروم وإكليل الجبل. يجب عليك بعد ذلك صب المكونات المتبقية - عصير الحمضيات وزيت الزيتون والفلفل والملح حسب الرغبة. يمكن سكب عصائر الفاكهة التي تم الحصول عليها من أجل إنقاص الوزن في كوب. لتخفيف سميكة مناسبة شرب المياه المعدنية ومكعبات الثلج.

الاستخدام: ينقي الجسم من السموم ، وله قيمة منخفضة للطاقة ، ويمتلئ بشكل كبير.

السعرات الحرارية: 35 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

4. عصائر مع السبانخ والملفوف الصيني

المكونات لحصتين:

  • ملفوف - 150 جم ؛
  • سبانخ - 100 جم ؛
  • موز - قطعة واحدة ؛
  • كيوي - قطعة واحدة ؛
  • مياه معدنية ، ويفضل أن تكون غازية - 200 مل ؛
  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • بذور الكتان - 1 رشة.
  • عسل - 5 جم

مع الملفوف الصيني ، تحتاج إلى إزالة الأوراق السيئة وشطفها وتقطيعها جيدًا. تغسل السبانخ تحت الماء الجاري وتجفف على منشفة ، ثم تُفرم يدويًا إلى قطع صغيرة. يمكن استخدام المشروب ليس فقط الأوراق ، ولكن أيضًا السيقان الرقيقة. يجب ملء الكرنب والسبانخ في وعاء الجزء الرابع من الماء مع إضافة الباقي تدريجيًا للحصول على خليط متجانس. يحتاج الكيوي والموز المقشران إلى تقطيع وإضافة الكتلة الخضراء.

ستكون عصائر فقدان الوزن أكثر روعة وغنى إذا وضعت موزة في الفريزر. بعد إضافة عصير الليمون ، يجب أن يخفق العسل والكتان المنوي جميع المكونات. يمكن تقديم المشروب في كوب شفاف للزينة وبذور السمسم المناسبة. من بين هذا العدد من المكونات سوف تحصل على حصتين.

الاستخدام: يساعد المحتوى العالي من الألياف في عصائر الخضروات على تطهير الجسم من السموم ، كما يحتوي العصير على معادن وفيتامينات مهمة.

السعرات الحرارية: 48 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

5. شرب نبات القراص

المكونات لحصتين:

  • نبات القراص - 1 حفنة ؛
  • جزر - قطعتان ؛
  • برتقالي - 1/2 جزء ؛
  • مياه معدنية - 100 مل ؛
  • النعناع - 1 غصن ؛
  • مكعبات ثلج.

للتخلص من حرق نبات القراص ، يجب سلق أوراقه ، ثم شطفها بالماء البارد وتجفيفها بقطعة قماش. يجب تقشير الجزر المغسول وتقطيعه. يجب وضع شرائح الجزر وأوراق نبات القراص وشرائح الحمضيات والنعناع في وعاء الخلاط وإضافة الماء. يتم تبريد الكتلة المتجانسة التي تم الحصول عليها بالجليد وطحنها مرة أخرى ، ثم صبها في كوب. من بين هذا العدد من المنتجات ، يتم الحصول على حصتين من العصير لفقدان الوزن. نزين الطبق بحبوب السمسم والكتان.

الاستخدام: عصير ، منخفض السعرات الحرارية يساعد على الحفاظ على صحة العظام والنسيج الضام.

السعرات الحرارية: 35 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

6. عصائر مع الثوم البري

المكونات لحصتين:

  • كراث - 1 حفنة ؛
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • زبادي - 200 مل ؛
  • الجوز - 2 جهاز كمبيوتر ؛
  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • ملح للتذوق.

يجب شطف الثوم البري بالماء الجاري لإزالة القطرات بمنشفة ورقية ، ثم تقسم اليدين إلى قطع صغيرة. يجب سحق الخيار في الكؤوس. يمكن سحق الحبوب في مطحنة القهوة. في وعاء الخلاط نسكب الزبادي ونضيف الخيار والمكسرات والثوم البري. كتلة مخفوقة يمكن الملح وتضيف عصير الليمون ، ثم تقلب مرة أخرى. يتم تقديم الكوكتيل النهائي في أكواب. من كمية معينة من المكونات يتم الحصول على حصتين من عصائر الخضار.

الفوائد : خصائص التنغيم والتنقية ومضادة للميكروبات.

السعرات الحرارية: 59 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

أفضل 20 ساعة ذكية من 4,000 روبل

7. عصير مع الخيار والبقدونس

المكونات لحصة واحدة:

  • بقدونس - حفنة واحدة ؛
  • خيار - قطعتان ؛
  • خس - حسب الرغبة ؛
  • الفلفل الحار المطحون والكزبرة - رشة.

يجب تقطيع الخيار المغسول إلى قطع صغيرة ، البقدونس ، يشطف جيداً ويقطع. المكونات التي يجب رميها في الخلاط ، تضاف الكزبرة وتخلط لمدة دقيقة واحدة ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الخس لمزيد من الوقت للطحن والصب في كوب. لتزيين كوكتيل الخضر الكبير ورقائق الفلفل الأحمر. إخراج مكونات - 1 كوب.

الاستخدام: جزء من عصائر الخضروات تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات ، وتساعد على إزالة السموم من الشراب ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

السعرات الحرارية: 17 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

8. عصائر البازلاء والزيتون

المكونات لحصة واحدة:

  • البازلاء الخضراء (طازجة أو معلبة أو مجمدة) - 50 جم ؛
  • خيار طازج - 100 جم ؛
  • زيتون أخضر - 10 قطع ؛
  • عصير ليمون - 6 ملعقة كبيرة ؛
  • بذور الكتان - رشة.

يجب غسل الخيار تحت الماء الجاري وتقطيعه إلى قطع صغيرة. يجب ترك البازلاء المجمدة لمدة خمس دقائق في درجة حرارة الغرفة ، ويمكن استخدامها طازجة ومعلبة مباشرة. يجب وضع الخيار والبازلاء والزيتون (بدون حصى) في وعاء الخلاط وإضافة عصير الليمون والخفق لمدة دقيقة تقريبًا. ثم يجب سكب العصير في كوب. كديكور ، يمكنك استخدام حلقة من الخيار والزيتون. بالنظر إلى عدد المنتجات المحسوبة لوجبة واحدة من عصائر الخضار لفقدان الوزن.

الاستخدام: يدعم صحة العضلات والقلب ، ويبطئ شيخوخة خلايا الجسم ، ويزيل الوذمة.

السعرات الحرارية: 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

9. العصائر المصنوعة من ماشا المنبتة

المكونات لحصتين:

  • براعم الفاصوليا - 40 جم ؛
  • أوراق الخس - 70 جرام ؛
  • شبت - 10 جم ؛
  • بقدونس - 10 جم ؛
  • موز - 260 جم ​​؛
  • عسل - 5 جم

يشطف الخس والبقدونس والشبت تحت الماء الجاري ويجفف بمنشفة. في الخلاط ، ضعي الخضار والفاصوليا المنبتة وشرائح الموز المقطعة والعسل وماء الشرب. يجب صب الخليط المسحوق في أكواب. ناتج الطعام - حصتان من عصائر الخضار.

الاستخدام: يحيد الدهون الزائدة ويمتص السموم ، ويقوي وظيفة الحماية للجسم ، ويحسن حدة البصر ، ويثبت مستوى الكوليسترول في الدم.

السعرات الحرارية: 78 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

10. سموثي سلطة لا يونانية

المكونات لحصتين:

  • طماطم - 200 جم ؛
  • خيار - 200 جم ؛
  • الشبت - 2 أغصان.
  • زيتون - 5 قطع ؛
  • جبنة الفيتا - 70 جم ؛
  • زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة

يجب شطف الخضار تحت الماء الجاري وتقطيعها إلى قطع صغيرة. سكين الخضر المقطعة وشرائح الطماطم والخيار يجب نقلها إلى وعاء الخلاط وإضافة الجبن وزيت الزيتون. اضرب لمدة 1 دقيقة. يمكن سكب الخليط النهائي في كوب وتزيينه بشرائح من الخيار الطازج والخضر. من عدد المنتجات المذكورة أعلاه من حصتين من عصائر الخضار.

الاستخدام: يغذي الجسم بالعناصر الغذائية القيمة التي تساعد على استعادة الطاقة بعد التمرين.

السعرات الحرارية: 64 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

شاهد أيضاً:

  • أفضل 30 تمرين يوجا لصحة الظهر
  • معدات القلب للمنزل: إيجابيات وسلبيات ، ميزات

اترك تعليق