حمض أميني أساسي

إنه أحد الأحماض الأمينية الأساسية العشرة. إنه جزء من جميع البروتينات التي نعرفها تقريبًا. حصل هذا الحمض الأميني على اسمه تكريما لنبات فاليريان. له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي والمستقل. يشارك في نمو وتكوين أنسجة الجسم. إنه مصدر طاقة لخلايا العضلات.

الأطعمة الغنية بالفالين:

الكمية التقريبية المشار إليها في 100 جرام من المنتج

الخصائص العامة للفالين

ينتمي الفالين إلى مجموعة الأحماض الأمينية البروتينية ، والتي تضم 20 حمضًا. يحتوي هذا الحمض الأليفاتي ألفا الأمينيوفاليريك على الصيغة الكيميائية: C₅H₁₁لا تقم₂.

يعمل كأحد المواد الأولية في تركيب حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 3) والبنسلين. يتعارض مع انخفاض مستوى السيروتونين في الجسم. توجد بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية والأرز والمكسرات.

متطلبات فالين اليومية

بالنسبة للشخص العادي ، فإن المعدل اليومي للفالين هو 3-4 جرام يوميًا. بيض الدجاج العادي يحتل الصدارة من حيث محتوى هذه المادة ، يليه حليب البقر واللحوم. بالنسبة للنباتيين ، تعتبر المكسرات والفاصوليا والأرز وبذور اليقطين والأعشاب البحرية خيارات جيدة.

تزيد الحاجة إلى الفالين:

• في علاج الإدمان والإدمان المؤلم ؛
• مع الاكتئاب
• في وجود التصلب المتعدد.
• عند استعادة الأنسجة التالفة.
• مع نقص الأحماض الأمينية الناتج عن تناول بعض الأدوية ؛
• إذا كنت تعاني من الأرق والتهيج والعصبية.
• تحت الأحمال الثقيلة
• مع زيادة الحساسية لتغيرات درجة الحرارة.

يتم تقليل الحاجة إلى الفالين:

• مع تنمل (الإحساس بقشعريرة على الجلد) ؛
• مع فقر الدم المنجلي.
• مع اضطرابات الجهاز الهضمي.

هضم فالين

نظرًا لأن الفالين حمض أساسي ، يحدث امتصاصه من خلال التفاعل العام مع الأحماض الأمينية L-leucine و L-isoleucine. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الفالين جيدًا من الجوز وبيض السمان.

العوامل التي تؤثر على محتوى الفالين في الجسم

تؤثر التغذية الكافية والصحة البدنية العامة على محتوى الجسم من حمض الفالين. تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي إلى انخفاض امتصاص خلايا الجسم لهذا الحمض الأميني. يؤدي نقص الإنزيمات وداء السكري وأمراض الكبد إلى انخفاض التأثير الإيجابي للأحماض الأمينية على الجسم ككل.

فالين للجمال والصحة

يستخدم الفالين في كمال الأجسام كمكمل غذائي بالاشتراك مع الأحماض الأمينية الأساسية مثل الإيزولوسين والليوسين. مثل هذه المجمعات من التغذية الرياضية تقوي الأنسجة العضلية وتقوي العضلات. تستخدم لبناء كتلة العضلات.

نظرًا لأن الفالين هو المسؤول عن تزويد الجسم بالسيروتونين ، فإن الكمية الكافية منه في الجسم تؤدي إلى النشاط والمزاج الجيد والعيون المشرقة. في التغذية الرياضية ، يستخدم الفالين أيضًا كوسيلة لتحسين التمثيل الغذائي للبروتين.

بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أنه من أجل الشعور بالرضا والجمال ، يجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على الفالين. بطبيعة الحال ، ضمن الحدود العادية.