يعتبر الأطفال النباتيون أكثر ذكاءً قليلاً ، ولكن بشكل ملحوظ ، وفقًا لعلماء أستراليين في دراسة واسعة النطاق يمكن أن تسمى مثيرة. ووجدوا أيضًا نمطًا واضحًا بين زيادة الذكاء في الطفولة ، والميل إلى أن تصبح نباتيًا في سن الثلاثين ، ومستويات أعلى من التعليم والتدريب والذكاء في مرحلة البلوغ!
كان الغرض من الدراسة التعرف على النظام الغذائي الأمثل من حيث القدرات الذهنية للأطفال دون سن الثانية من العمر ، وذلك بسبب. تتشكل أنسجة المخ خلال هذه الفترة.
لاحظ الأطباء 7000 طفل تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و 15 شهرًا وسنتين. تندرج الوجبات الغذائية للأطفال في الدراسة في واحد من أربعة أنواع: طعام صحي محلي الصنع من إعداد الوالدين ، وأغذية أطفال جاهزة ، ورضاعة طبيعية ، وأطعمة "غير مرغوب فيها" (حلويات ، وسندويشات ، وكعك ، وما إلى ذلك).
قالت رئيسة فريق البحث الدكتورة ليزا سميثرز من جامعة أديلايد بأستراليا: "وجدنا أن الأطفال الذين رضعوا رضاعة طبيعية حتى عمر ستة أشهر ثم من 12 إلى 24 شهرًا يتناولون أطعمة كاملة ، بما في ذلك الكثير من البقوليات والجبن. ، الفواكه والخضروات ، أظهرت زيادة في معدل الذكاء (IQ) بمقدار نقطتين بعمر ثماني سنوات ".
قال سميثرز: "هؤلاء الأطفال الذين تناولوا في الغالب البسكويت والشوكولاتة والحلويات ورقائق البطاطس وشربوا المشروبات الغازية في العامين الأولين من العمر أظهروا معدل ذكاء أقل بمقدار نقطتين عن المتوسط".
ومن الغريب أن نفس الدراسة أظهرت تأثيرًا سلبيًا لأغذية الأطفال الجاهزة على نمو الدماغ وذكائه لدى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر ، بينما أظهرت في نفس الوقت تأثيرًا إيجابيًا إلى حد ما عند إطعام الأطفال من عمر سنتين بالطعام الجاهز. سنوات من العمر.
كان طعام الأطفال يعتبر سابقًا مفيدًا للغاية ، لأنه. يحتوي على مكملات الفيتامينات الخاصة والمجمعات المعدنية للعمر المناسب. إلا أن هذه الدراسة أظهرت عدم الرغبة في إطعام الأطفال بوجبات جاهزة في سن 6-24 شهرًا ، وذلك لتجنب تأخر في تنمية الذكاء.
اتضح أنه لكي يكبر الطفل ليس فقط بصحة جيدة ، ولكن أيضًا ذكيًا ، يجب أن يرضع من الثدي لمدة تصل إلى ستة أشهر ، ثم إعطائه نظامًا غذائيًا كاملاً مع الكثير من المنتجات النباتية ، وبعد ذلك يمكنك استكمال نظامه الغذائي بالطفل. طعام (في عمر سنتين).
يلاحظ سميثرز أن "الاختلاف المكون من نقطتين ليس بهذا الحجم بالتأكيد". "ومع ذلك ، تمكنا من تحديد نمط واضح بين التغذية في سن الثانية ومعدل الذكاء في سن الثامنة. لذلك ، من المهم جدًا تزويد أطفالنا بتغذية مغذية حقًا في سن مبكرة ، لأن هذا له تأثير طويل الأمد على الإمكانات العقلية ".
ترددت نتائج التجربة التي أجرتها ليزا سميثرز وزملاؤها في مقال نُشر مؤخرًا في المجلة الطبية البريطانية (المجلة الطبية البريطانية) ، يسلط الضوء على نتائج دراسة أخرى مماثلة. توصل علماء بريطانيون إلى حقيقة مثيرة للفضول: الأطفال الذين في سن العاشرة أظهروا معدل ذكاء أعلى من المتوسط يميلون إلى أن يصبحوا نباتيين ونباتيين في سن الثلاثين!
وشمل الاستطلاع 8179 رجلاً وامرأة بريطانيين ، ممن بلغوا سن العاشرة تميزوا بنمو عقلي متميز. اتضح أن 10٪ منهم أصبحوا نباتيين في سن الثلاثين ، منهم 4,5٪ نباتيون.
أظهرت بيانات الدراسة أيضًا أن النباتيين في سن المدرسة تفوقوا باستمرار على غير النباتيين في اختبارات الذكاء.
قام مؤلفو التطوير بتجميع صورة نموذجية لنباتي ذكي ، والتي تهيمن على نتائج الدراسة: "هذه امرأة ولدت في أسرة مستقرة اجتماعيًا ونجحت في المجتمع في مرحلة البلوغ ، وتتمتع بمستوى عالٍ من التعليم والمهنية تمرين."
أكد علماء بريطانيون أن مثل هذه النتائج توضح بوضوح أن "معدل الذكاء المرتفع هو عامل مهم إحصائيًا في اتخاذ القرار بأن تصبح نباتيًا بحلول سن الثلاثين ، عندما يكمل الشخص التكيف الاجتماعي".
بالإضافة إلى ذلك ، أنشأ العلماء حقيقة مهمة أخرى. من خلال تحليل المؤشرات المختلفة "داخل" الدراسة ، وجدوا علاقة واضحة بين زيادة معدل الذكاء في سن مبكرة ، واختيار نظام غذائي نباتي بحلول سن الثلاثين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في منتصف العمر ، وأخيراً انخفاض خطر الإصابة بقصور الشريان التاجي (ومعها نوبة قلبية - نباتية) في مرحلة البلوغ ".
وهكذا ، يعلن العلماء - وبالتأكيد لا يريدون الإساءة إلى أي شخص - أن النباتيين والنباتيين أكثر ذكاءً منذ الطفولة ، وأكثر تعليماً في منتصف العمر ، وناجحين مهنياً في مرحلة البلوغ ، وبالتالي أقل عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية. حجة قوية لصالح النباتية للكبار والصغار ، أليس كذلك؟