النباتية والأسماك. كيف يتم صيد الأسماك وتربيتها

"أنا نباتي ، لكني آكل السمك." هل سمعت هذه العبارة من قبل؟ لطالما أردت أن أسأل أولئك الذين يقولون ذلك ، ما رأيهم في الأسماك؟ إنهم يعتبرونه شيئًا مثل الخضار مثل الجزر أو القرنبيط!

لطالما تعرضت الأسماك الفقيرة لأكثر أنواع المعاملة فظاظة ، وأنا متأكد من أن أحدهم لديه فكرة رائعة أن الأسماك لا تشعر بالألم. فكر في الأمر. للأسماك كبد ومعدة ودم وعينان وأذنان - في الواقع معظم الأعضاء الداخلية مثلنا تمامًا - لكن الأسماك لا تشعر بالألم؟ إذن لماذا تحتاج إلى جهاز عصبي مركزي ينقل النبضات من وإلى المخ ، بما في ذلك الشعور بالألم. بالطبع ، تشعر السمكة بالألم ، وهو جزء من آلية البقاء على قيد الحياة. على الرغم من قدرة السمكة على الشعور بالألم ، لا توجد قيود أو قواعد بشأن كيفية قتلها. يمكنك أن تفعل معها ما تريد. في معظم الحالات ، يتم قتل الأسماك بقطع البطن بسكين وإخراج الأحشاء ، أو يتم إلقاؤها في صناديق حيث تختنق. لمعرفة المزيد عن الأسماك ، ذهبت ذات مرة في رحلة بشباك الجر وصدمت مما رأيته. لقد تعلمت الكثير من الأشياء الفظيعة ، لكن أسوأ شيء هو ما حدث للسمكة المفلطحة ، وهي سمكة كبيرة مسطحة ذات بقع برتقالية. تم إلقاؤها في صندوق به أسماك أخرى وبعد ساعة استطعت حرفياً سماعها وهي تحتضر. أخبرت هذا أحد البحارة ، الذي بدأ دون تردد يضربها بهراوة. اعتقدت أنه أفضل من الموت بالاختناق وافترضت أن السمكة قد ماتت. بعد ست ساعات ، لاحظت أن أفواههم وخياشيمهم كانت لا تزال تفتح وتغلق بسبب نقص الأكسجين. استمر هذا العذاب عشر ساعات. تم اختراع طرق مختلفة لصيد الأسماك. على متن السفينة التي كنت على متنها ، كان هناك ثقيل كبير شبكة الجر. حملت الأوزان الثقيلة الشبكة في قاع البحر ، حيث كانت تتخبط وتطحن أثناء تحركها عبر الرمال وقتلت المئات من الكائنات الحية. عندما يتم رفع سمكة تم صيدها من الماء ، يمكن أن تنفجر تجاويف العين الداخلية وتجاويف العين بسبب اختلافات الضغط. في كثير من الأحيان "تغرق" الأسماك بسبب وجود الكثير منها في الشبكة بحيث لا يمكن للخياشيم أن تنقبض. بالإضافة إلى الأسماك ، تدخل العديد من الحيوانات الأخرى إلى الشبكة - بما في ذلك نجم البحر وسرطان البحر والمحار ، ويتم رميها في البحر لتموت. هناك بعض قواعد الصيد - تتعلق في الغالب بحجم الشباك ومن وأين يمكن أن يصطاد. يتم إدخال هذه القواعد من قبل البلدان الفردية في مياهها الساحلية. هناك أيضًا قواعد لعدد ونوع الأسماك التي يمكنك صيدها. انهم يسمى حصة للأسماك. قد يبدو أن هذه القواعد تنظم كمية الأسماك التي يتم صيدها ، ولكن في الواقع لا يوجد شيء من هذا القبيل. هذه محاولة فجة لتحديد عدد الأسماك المتبقية. في أوروبا ، تعمل حصص الأسماك على النحو التالي: خذ سمك القد والحدوق ، على سبيل المثال ، لأنهما عادة ما يعيشان معًا. عندما يتم إلقاء الشبكة ، إذا تم صيد سمك القد ، فإن الحدوق أيضًا. لكن القبطان يخفي أحيانًا الصيد غير القانوني للحدوق في أماكن سرية على متن السفينة. على الأرجح ، سيتم إلقاء هذه السمكة مرة أخرى في البحر ، ولكن هناك مشكلة واحدة ، هذه السمكة ستكون ميتة بالفعل! من المفترض أن يموت بهذه الطريقة أربعون في المائة من الأسماك أكثر من الحصة المحددة. لسوء الحظ ، لا يعاني الحدوق من هذه اللوائح المجنونة فحسب ، بل يعاني أي نوع من الأسماك التي يتم صيدها في نظام الحصص. في محيطات العالم المفتوحة الكبيرة أو في المناطق الساحلية للبلدان الفقيرة ، تخضع مصايد الأسماك لرقابة سيئة. في الواقع ، هناك عدد قليل جدًا من القواعد التي ظهر فيها مثل هذا النوع من الصيد صيد الكتلة الحيوية. باستخدام طريقة الصيد هذه ، يتم استخدام شبكة رفيعة كثيفة للغاية ، والتي تصطاد كل كائن حي ، ولا يمكن حتى لسمكة صغيرة أو سلطعون الهروب من هذه الشبكة. الصيادون في البحار الجنوبية لديهم طريقة جديدة ومثيرة للاشمئزاز لصيد أسماك القرش. وهو يتألف من حقيقة أن أسماك القرش التي تم صيدها تقطع الزعانف بينما لا تزال على قيد الحياة. ثم يتم إلقاء الأسماك مرة أخرى في البحر لتموت من الصدمة. يحدث هذا لـ 100 مليون سمكة قرش كل عام ، وكل ذلك من أجل حساء زعانف القرش الذي يتم تقديمه في المطاعم الصينية حول العالم. طريقة أخرى شائعة ، والتي تنطوي على استخدام محفظة سين. هذا الشباك يغلف قطعان كبيرة من الأسماك ولا يمكن لأحد الهروب. الشبكة ليست كثيفة جدًا وبالتالي يمكن للأسماك الصغيرة أن تخرج منها ، ولكن يظل الكثير من البالغين في الشبكة وأولئك الذين يتمكنون من الهروب لا يمكنهم التكاثر بالسرعة الكافية لتعويض الخسائر. إنه لأمر محزن ، لكن مع هذا النوع من الصيد غالبًا ما تدخل الدلافين والثدييات البحرية الأخرى الشباك. أنواع أخرى من الصيد ومنها طريقة المئات السنانير ذات الطعم متصل بخط صيد يمتد لعدة كيلومترات. تستخدم هذه الطريقة على الشواطئ الصخرية التي يمكن أن تكسر الشبكة. المتفجرات والمواد السامة، مثل سائل التبييض ، جزء من تقنية الصيد التي تقتل العديد من الحيوانات أكثر من الأسماك. ربما تكون الطريقة الأكثر تدميراً للصيد هي استخدام شبكة الانجراف. الشبكة مصنوعة من النايلون الرقيق ولكن القوي وغير مرئي تقريبًا في الماء. تدعى "حائط الموت"لأن العديد من الحيوانات تتشابك فيه وتموت - الدلافين والحيتان الصغيرة وفقمات الفراء والطيور والشفنين وأسماك القرش. يتم التخلص منها جميعًا لأن الصيادين يصطادون التونة فقط. يموت حوالي مليون من الدلافين كل عام في الشباك العائمة لأنها لا تستطيع الصعود إلى السطح للتنفس. تُستخدم الآن شبكات الانجراف في جميع أنحاء العالم ، وقد ظهرت مؤخرًا في المملكة المتحدة وأوروبا ، حيث يجب ألا يزيد طول الشبكة عن 2.5 كيلومتر. في المساحات المفتوحة للمحيطين الهادئ والأطلسي ، حيث يوجد القليل جدًا من التحكم ، يمكن أن يصل طول الشبكات إلى 30 كيلومترًا أو حتى أكثر. في بعض الأحيان تنكسر هذه الشباك أثناء العاصفة وتطفو حولها وتقتل وتشوه الحيوانات. في النهاية ، تغرق الشبكة ، المليئة بالجثث ، إلى القاع. بعد فترة ، تتحلل الجثث وترتفع الشبكة إلى السطح مرة أخرى لمواصلة التدمير والدمار الذي لا معنى له. كل عام ، تصطاد أساطيل الصيد التجاري حوالي 100 مليون طن من الأسماك ، والعديد من الأفراد الذين يتم صيدهم ليس لديهم وقت لبلوغ سن النضج الجنسي ، وبالتالي فإن الموارد في المحيط ليس لديها وقت لتجديدها. كل عام يزداد الوضع سوءا. في كل مرة يتم فيها تذكير شخص مثل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة بالضرر الذي يحدث مرة أخرى ، يتم ببساطة تجاهل هذه التحذيرات. يعلم الجميع أن البحار تموت ، لكن لا أحد يريد أن يفعل أي شيء لوقف الصيد ، فقد يضيع الكثير من المال. منذ نهاية الحرب العالمية الثانية ، تم تقسيم المحيطات إلى 17 منطقة صيد. وفقًا لمنظمة الزراعة ، تسعة منهم الآن في حالة "تدهور كارثي في ​​بعض الأنواع". المناطق الثمانية الأخرى في نفس الحالة إلى حد كبير ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الصيد الجائر. المجلس الدولي لدراسة البحار (ICES) - الخبير العالمي الرائد في مجال البحار والمحيطات - قلق للغاية بشأن الوضع الحالي. وفقًا لـ ICES ، فإن أسراب الماكريل الضخمة التي كانت تسكن بحر الشمال قد انقرضت الآن. يحذر المجلس الدولي لاستكشاف البحار أيضًا من أنه في غضون خمس سنوات ، سيختفي أحد أكثر الأنواع شيوعًا في البحار الأوروبية ، وهو سمك القد ، تمامًا قريبًا. لا حرج في كل هذا إذا كنت تحب قنديل البحر ، لأنهم هم وحدهم الذين سيبقون على قيد الحياة. لكن الأسوأ من ذلك أنه في معظم الحالات ، لا ينتهي الأمر بالحيوانات التي يتم صيدها في البحر على المائدة. يتم معالجتها إلى أسمدة أو تحويلها إلى ملمع أحذية أو شموع. كما أنها تستخدم كعلف لحيوانات المزرعة. هل يمكنك تصديق ذلك؟ نصطاد الكثير من الأسماك ونعالجها ونصنع كريات ونطعمها للأسماك الأخرى! لزراعة رطل من الأسماك في مزرعة ، نحتاج إلى 4 أرطال من الأسماك البرية. يعتقد بعض الناس أن استزراع الأسماك هو الحل لمشكلة انقراض المحيطات ، لكنه مدمر بنفس القدر. يتم وضع ملايين الأسماك في أقفاص في المياه الساحلية ، ويتم قطع أشجار المانجو التي تنمو على طول الساحل بأعداد كبيرة لإفساح المجال لمزرعة. في أماكن مثل الفلبين وكينيا والهند وتايلاند ، اختفت بالفعل أكثر من 70 في المائة من غابات المانجو ويتم قطعها. يسكن غابات المانجو أشكال مختلفة من الحياة ، ويعيش فيها أكثر من 2000 نبات وحيوان مختلف. هم أيضًا المكان الذي يتكاثر فيه 80 في المائة من جميع الأسماك البحرية على هذا الكوكب. المزارع السمكية التي تظهر في موقع مزارع المانجو تلوث المياه وتغطي قاع البحر ببقايا الطعام والفضلات التي تدمر الحياة كلها. يتم الاحتفاظ بالأسماك في أقفاص مزدحمة وتصبح عرضة للإصابة بالأمراض وتعطى المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية لقتل الطفيليات مثل قمل البحر. بعد بضع سنوات ، أصبحت البيئة ملوثة لدرجة أنه تم نقل مزارع الأسماك إلى مكان آخر ، وتم قطع مزارع المانجو مرة أخرى. في النرويج والمملكة المتحدة ، وخاصة في المضايق البحرية والبحيرات الاسكتلندية ، تزرع المزارع السمكية سمك السلمون الأطلسي. في ظل الظروف الطبيعية ، يسبح السلمون بحرية من الأنهار الجبلية الضيقة إلى أعماق المحيط الأطلسي في جرينلاند. السمكة قوية للغاية بحيث يمكنها القفز في الشلالات أو السباحة عكس التيار المتسارع. حاول الناس إغراق هذه الغرائز وإبقاء هذه الأسماك بأعداد كبيرة في أقفاص حديدية. حقيقة أن البحار والمحيطات آخذة في التدهور ، يقع اللوم على الناس فقط. فقط تخيل ما يحدث للطيور والفقمات والدلافين والحيوانات الأخرى التي تأكل الأسماك. إنهم يقاتلون بالفعل من أجل البقاء ، ويبدو مستقبلهم قاتمًا نوعًا ما. لذا ربما يجب أن نترك السمك لهم؟

اترك تعليق