البيبينو ، أو الكمثرى البطيخ ، أو الخيار الحلو هي فاكهة من عائلة الباذنجان. يشبه اللب قوام الخيار أو البطيخ ، بحجم راحة اليد وشكل اللوز. تاريخيا ، أصل بيبينو هو أراضي أمريكا الجنوبية. ضع في اعتبارك خصائص هذه الفاكهة الاستوائية المثيرة للاهتمام! في الفاكهة المقدمة. إلى جانب الخصائص المضادة للميكروبات والفيروسات والمضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، مغذيات البيبينو. كما أنه يحتوي على معادن أساسية مثل. يحتوي البيبينو على ألياف قابلة للذوبان ، مما يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول. الألياف الطبيعية ضرورية لمشاكل الجهاز الهضمي ، وفعالة للإمساك. قشرة الثمرة صالحة للأكل وتتوافق جيدًا مع الفواكه مثل الليمون والليمون والريحان والعسل والفلفل الحار وجوز الهند. يوصى بتخزين البيبينو في علب بلاستيكية في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. يمكن أن تنمو ثمار الفاكهة في التربة الرملية وحتى الطينية الثقيلة ، ومع ذلك ، فإنها تفضل التربة جيدة التصريف ، ولكن القلوية. لا تؤتي بيبينو ثمارها حتى تصل درجة حرارة الليل إلى 18 درجة مئوية على الأقل. تنضج الثمار في غضون 30-80 يومًا بعد التلقيح.
2022-11-11