ما هو أفضل مستخرج عصير بخار؟ - السعادة والصحة

كنت بارعًا في تناول العصائر الخضراء وكوكتيلات التفاح والجزر والشمندر ، كنت تعتقد أنك تتمتع بموهبة العصارات. ربما تكون قد اخترت آلة استخراج العصير الأفقية أو الرأسية أو اليدوية فقط حسب احتياجاتك. لكن هل تعرف عن العصارات البخارية؟

حتى إذا كان لديك بالفعل جهاز الشفط المذكور أعلاه ، فإن هذا لا يستبعد امتلاك جهاز استخراج بخار.

في الواقع ، سترى أن هذا المستخرج يعمل بطريقة مختلفة مقارنة بالأجهزة المماثلة ، وبالتالي استخدامات مختلفة.

لمحة سريعة عن أفضل أجهزة شفط البخار

لا وقت لقراءة بقية مقالتنا ودليل الشراء؟ لا مشكلة ، إليك ملخص سريع لأفضل ماكينات البخار لصنع العصير الخاص بك في المنزل:

لماذا وكيف تختار عصارة البخار المناسبة؟

مستخرج عصير ... بخار؟ تقرأ بشكل صحيح! عرض صغير لهذه الأجهزة المعينة بحيث تصبح بسرعة شركاء حيوية جدد!

مستخرج عصير يعمل بالبخار ، موجود!

العصارة البخارية أقل شهرة من أنواع العصائر الأخرى. ومع ذلك ، فإنه يلقى نجاحًا متزايدًا ، لأسباب سنرى لاحقًا.

يستخدم هذا الجهاز ، كما يوحي اسمه ، البخار لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات باستخدام الحرارة المنبعثة من قطرات الماء. لاحظ أن هذه عملية طبيعية ومتوارثة ، ومعروفة جيدًا لجداتنا.

في الأساس ، يحتوي جهاز شفط البخار دائمًا على أربع حجرات مكدسة.

• جزء واحد يحتوي على الماء (لأن نعم ، من يقول أن البخار يعني بالضرورة الماء!)

• ستجمع حجرة العصير

• وعاء مخصص للفواكه والخضروات

• غطاء يغلق كل شيء.

عندما يتحول الماء إلى بخار بسبب الحرارة ، يتم تفريغه بواسطة ناشر إلى الحجرة التي تحتوي على النباتات. ثم تنفجر هذه في وجود درجة حرارة عالية للغاية ، وتترك عصيرها يهرب.

ثم يتدفق الأخير في الخزان الذي يجمع العصير. في هذه المرحلة ، كل ما تبقى هو استعادة السائل عن طريق تشغيل صنبور.

نعم ، يمكنك التخمين ، العصير الذي تحصل عليه سيكون ... ساخنًا! يوفر هذا ميزة واضحة تتمثل في القدرة على الاستمتاع بالعصائر المعقمة ، كما ستكتشف.

جهاز للاستفادة من فوائد الفواكه والخضروات.

لذلك ، باستثناء مبدأ التشغيل المحدد ، فإن جهاز الشفط البخاري لديه شيء واحد مشترك مع جميع أجهزة استخلاص العصير الأخرى: فهو يسمح لك بالاستمتاع بكنوز النباتات.

لذلك يمكنك بسهولة وبسرعة امتصاص كمية كبيرة من العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات ، والتي سوف تحرص على تنويعها. مع العصارة البخارية ، يصبح من السهل تجاوز - مع المذاق - توصيات الفواكه والخضروات الخمس اليومية.

مغذي وحيوي ومحفز للمعدة ... ليس لديك سبب لحرمان نفسك من العصير الذي تم الحصول عليه من عصارة البخار!

هذا صحيح بشكل خاص عندما يصبح الطقس أكثر برودة وتبدأ الأيام في التقلص. في ظل هذه الظروف ، قد يفضل المرء شرب منقوع أو التسخين بالقهوة الساخنة بدلاً من العصير من المستخرج.

ومع ذلك ... كيف يمكنك مقاومة عصير التفاح الساخن الممزوج مع قليل من القرفة ، مباشرة من جهاز استخلاص البخار؟

في نفس هذه الأوقات ، سيكون من الممكن أيضًا الاستمتاع بثمار الأيام المشمسة ، من خلال فتح زجاجة من شراب الفراولة المصنوع خلال فصل الصيف! لقد بدأت بالتأكيد في رؤية الفوائد العديدة لجهاز شفط البخار ، وهذه مجرد البداية.

جهاز شفط البخار: ماكينة ذات مزايا عديدة

كما رأينا ، يعمل مستخرج العصير بالبخار وفقًا لعملية قديمة ، وبنيته بسيطة جدًا.

الفولاذ المقاوم للصدأ: ضمان طول العمر

عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يضمن نظافة كبيرة ومقاومة للوقت ويمنع نمو البكتيريا. يسهل الغسيل بشكل كبير بسبب هيكل الجهاز.

تنظيف سهل للغاية

في الواقع ، يتكون من ثلاث حجرات كبيرة ، بالإضافة إلى الغطاء. هذا يعني أنه على عكس المستخلصات الأخرى ، لن تكون هناك حاجة لتنظيف عدد لا يصدق من الأجزاء التي تكون أحيانًا متسخة جدًا بسبب اللب الملتصق بها. أيضًا ، لم يعد لديك ما يدعو للقلق بشأن الأجزاء التي تكون أحيانًا حادة جدًا وتحتاج إلى التعامل معها بحذر.

كمية كبيرة جدًا من العصير مع كل استخدام!

بالإضافة إلى ذلك ، يتيح مستخرج العصير بالبخار الحصول على كمية كبيرة جدًا من عصير الفاكهة والخضروات: نحن نتحدث عن عدة لترات في وقت واحد. على العكس من ذلك ، فإن وقت الاستخراج أطول.

من الضروري أن نحسب حسب الكميات المرغوبة من النباتات وما يريد المرء أن يفعل بها حوالي ساعة واحدة. ومع ذلك ، خلال هذا الوقت ليس عليك فعل أي شيء ، فما عليك سوى جمع العصير لتعبئته أو توجيهه لاستخدام آخر.

مع مستخرج البخار ، لا يضيع أي شيء في النباتات.

قد يحدث أنه عند تنظيف مستخرج العصير الخاص بك ، تكتشف كمية كبيرة من لب الفاكهة والخضروات المتبقية ، وتبحث عن استخدام محتمل ولعدم وجود حل أفضل ، عليك أن تستسلم لوضعه في السماد.

حتى استخدام اللب

مع عصارة البخار ، حتى اللب لن يضيع! في الواقع ، من الممكن (والموصى به!) صنع حلوى الهلام ، على سبيل المثال.

تعتبر الكشمش الأسود أو الميرابيل أو الخوخ أو السفرجل مناسبة تمامًا لهذه الحلويات الصحية. ولكن هذا ليس كل شيء ، فمع هذا اللب ، ستعتاد أيضًا بسرعة على صنع الكومبوت وحتى الآيس كريم والأشربة.

الفرق مع الشفاطات الأخرى

لذلك ، فإن العصارة البخارية تتجاوز بكثير السعة القابلة للاستخدام لعصارة أخرى. يسمح لك بصنع العصائر والهلام والمربيات ... ولكن أيضًا العصائر المعقمة التي يمكنك الاحتفاظ بها مع مرور الوقت.

هذا مفيد بشكل خاص عندما يكون لديك كمية كبيرة من الفاكهة الموسمية. مع الاستخلاص بالبخار ، من السهل صنع عصائر فواكه وخضروات تبقى في حالة جيدة ، ويمكنك الاستمتاع بها عندما ترغب في ذلك ... في غضون أيام قليلة كما في غضون بضعة أشهر!

استخدامات مختلفة مقارنة بمستخلصات العصير الأخرى

كما ترى ، فإن مستخرج العصير الذي يعمل بالبخار مختلف تمامًا عن جهاز آخر ، لذا يمكنك الحصول على جهاز بالإضافة إلى الآخر.

شفاط كلاسيكي ومستخرج بخار: جهازان إضافيان

ما قد تتوقعه من العصارة "الكلاسيكية" ، مثل الاستمتاع بعصير الفاكهة الطازج ، لن ينتهي مع جهاز البخار. قد يبدو استخراج العصير نفسه طويلاً جدًا ، حيث يقترب أكثر أو أقل من ساعة.

لذلك يجب أن يكون مفهوماً أن استخراج البخار يهدف قبل كل شيء إلى السماح بالاستهلاك لاحقًا وليس بالضرورة فوريًا.

يسمح الاستخراج بالبخار بالحفاظ على العصائر لفترة طويلة جدًا

في الواقع ، فإن الاستخراج بالحرارة يجعل من الممكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة وبالتالي تخزين زجاجات عصير الخضار ، ومرطبانات كومبوت وجيلي الفاكهة. لذلك فإن الاستخلاص بالبخار غير مخصص للاستهلاك الفوري للفواكه أو الخضار. يمكن أن يكون هذا أيضًا مناسبًا جدًا.

ليس هناك ما هو أسهل من فتح زجاجة من عصير التفاح ، بدلاً من الاضطرار إلى الحصول على العصير باستخدام المستخرج - مع كمية العناصر التي يجب تنظيفها والتي تتضمن أيضًا. أخيرًا ، مع جهاز شفط البخار ، الحد الوحيد هو خيالك. ثم مربى الجزر وشراب اليقطين لك!

أفضل طريقة لاستخدام مستخرج عصير البخار.

عصارة البخار سهلة الاستخدام. لتحقيق أقصى استفادة منه ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.

• على سبيل المثال ، لجعل عصائرك ألذ ، من الأفضل استخدام الفاكهة الناضجة. من أجل حفظ أفضل ، تفضل النباتات غير المعالجة وبالطبع غسلها بشكل صحيح.

• يجب أيضًا مراعاة أن العصارة البخارية لا تعمل مع جميع الفواكه ، وهذا ينطبق بشكل خاص على الفواكه الحمضية. ببساطة اضغط عليهم!

• يجب أيضًا حفظ العصير الذي تم الحصول عليه في عبوات نظيفة. الزجاج ، سواء للزجاجات أو الجرار ، هو بالطبع مثالي. احرص على تعقيم حاوياتك بشكل صحيح لمنع نمو العفن.

• لذلك ، لا شيء يمكن أن يكون أبسط. كل ما عليك فعله هو غمر أوانيك في حوض من الماء المغلي ، أو وضعها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة 150 درجة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.

• عندما تكون الزجاجات والبرطمانات والأغطية نظيفة وجافة ، فإنها تكون جاهزة لحمل العصائر أو الجيلي أو المربى. تذكر أن تملأ الحاويات الخاصة بك بكميات كبيرة من العصير من النازع ، بحيث يتبقى القليل جدًا من الهواء.

اختيارنا لأفضل عصارات البخار

لقد اخترنا لك ثلاثة أجهزة لاستخراج العصير بالبخار ، ولكل منها خصائصها الخاصة.

مستخرج بومالو 342635

نموذج Baumalu هذا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو مناسب لجميع أنواع الحرائق وكذلك مواقد الحث. قاعها المغلف الثلاثي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ يضمن القوة ويمنع النباتات من الالتصاق ويضمن الاستخدام الطويل بمرور الوقت.

الحجرة العلوية ، المخصصة لاحتواء الفواكه والخضروات ، بسعة سبعة لترات ، أي ما يعادل أربعة كيلوغرامات من الفاكهة أو الخضار.

أما بالنسبة للخزان الذي يجمع العصير بعد الاستخراج ، فيمكنه تحمل ما يصل إلى 2,7،1,4 لتر من السائل. إن مستخرج Baumalu خفيف (XNUMX كيلو جرام فقط) وبالتالي يسهل التعامل معه ، فهو مناسب لعصائر الفاكهة والخضروات وكذلك للعصائر أو الجيلي والمربيات.

لو بارفيه: مستخرج عصير من الستانلس ستيل الرمادي مقاس 26 سم

صُنع مستخرج Le Parfait من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومظهره أنيق مع سطح خارجي مصقول كالمرآة. تتميز بقاعدة ثلاثية ، هذه عصارة بخار قوية ومتينة. وزنه هو بالفعل 3,4،XNUMX كيلوغرامات.

يمكن استخدام الجهاز على جميع أنواع المواقد ، بما في ذلك المواقد الحثية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تنظيف عناصره المختلفة في غسالة الصحون. يعتبر هذا المستخرج مثاليًا لكل من العصائر والعصائر والهلام والمربى أو حتى حلوى الفاكهة.

الغطاء مصنوع من الزجاج بحافة من الستانلس ستيل وبه فتحة بخار. هذا المستخرج هو بلا شك كائن جميل ، كائن ينتقل من جيل إلى جيل. ومع ذلك ، لا يزال وزنه ضئيلاً.

 بيكا: مستخرج عصير 28 سم من الفولاذ المقاوم للصدأ

تتميز عصارة Beka البخارية بقطر أكبر من الجهازين السابقين (28 سم مقابل 26) ، وبالتالي فإن سعة حاوياتها أكبر ، مما يسمح بالحصول على كميات أكبر من العصير.

يمكن استخدام هذا الطراز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في جميع المواقد كما أنه يدعم الحث الحراري. انها سهلة التنظيف؛ النهاية أنيقة وكلاسيكية. يتميز هذا الجهاز بكونه خفيفًا جدًا (بالكاد يزيد عن كيلو جرام فقط) ومفيد.

إنه مناسب تمامًا لاستخراج العصير ، ولكن أيضًا لصنع العصائر ، والهلام ، والمربى ، والكومبوت ... إنه سهل الاستخدام وفعال ، وغطائه الزجاجي مزود بفتحة حتى يتمكن البخار من الهروب.

استنتاجنا

هناك الكثير من أوجه التشابه بين هذه الأجهزة الثلاثة: فهي عبارة عن ثلاثة شفاطات عالية الجودة ، ذات تشطيب ممتاز ، من الفولاذ المقاوم للصدأ. في أي حال ، لن تحتاج هذه المستخرجات إلى الاستبدال لفترة طويلة جدًا.

إنها في نطاق سعري متشابه تقريبًا ، ولكل منها مجموعة متنوعة من الاستخدامات. لذلك سيكون من الصعب القول أن أحد هذه المستخرجات أفضل من الآخر. إذا كنت تبحث عن جهاز جميل وجميل بشكل لا يصدق ، فإن مستخرج Le Parfait سيكون مناسبًا لك. على العكس من ذلك ، فإن المستخرجات من Beka و Baumalu فعالة بنفس القدر ، ولكنها أيضًا أكثر قابلية للإدارة.

باختصار ، أنت الآن تمتلك كل العناصر لاختيار ما سيكون لك ، وفقًا لتوقعاتك ، أفضل مستخرج عصير بخار!

[amazon_link asins=’B00KS3KM7K,B000VWX7GQ,B00CA7ZUQU,B000VQR6C8,B00HCA6ISO’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’70b927eb-133b-11e7-982d-0be8e714ed58′]