ما هو مفيد لمرق الدجاج؟

ما هو مفيد لمرق الدجاج؟ يعتقد معظم الناس أن مرق الدجاج مفيد للصحة. إذا بدأ الكثير من الناس بالفعل في الشك في فائدة اللحوم ، فإن مرق اللحم لا يزال شائعًا. هذا غريب نوعًا ما ، لأن مرق اللحم في الواقع أكثر ضررًا لجسم الإنسان من اللحم نفسه.

إذن ، ما هو خطر مرق اللحم؟ لنبدأ بحقيقة أن مرق الدجاج (مثل أي لحوم أخرى) يتم امتصاصه بسرعة عن طريق الأمعاء لدرجة أن الكبد ، بسبب إنتاجيته ، ليس لديه الوقت لمعالجة كتلة مستخلصات اللحوم التي دخلت من المرق. نتيجة لذلك ، هذه مقتطفات اللحوم على شكل سموم غير منقسمة ، تتجاوز الكبد ، تنتشر في جميع أنحاء الجسم وليس لها أفضل تأثير على الأعضاء الداخلية. من الناحية المجازية ، يمكن تمثيل ذلك على النحو التالي: القلعة الحدودية (الكبد) لا تصمد أمام هجوم العدو ، وبالنسبة لجيش العدو ، يتم فتح مسارات لمدن أخرى غيره ، وهذا الجيش ، بالطبع ، يحاول الاستفادة على الفور من. هناك رأي واسع الانتشار بأن حساء الدجاج يعزز الشفاء من نزلات البرد (وأمراض أخرى). ومع ذلك ، فإن هذا الرأي خاطئ. مرق اللحمعلى الرغم من حقيقة أنه يمتص بشكل جيد ، إلا أنه منتج صعب إلى حد ما لجسم الإنسان ، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من النقاهة ، حيث أن جميع المواد الكيميائية الضارة ، مثل الكرياتينين والكرياتينين وغيرها ، تنتقل من اللحم إلى المرق. من الأفضل في هذه الحالة استخدام مرق الخضار. يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه كانت هناك حالات مؤخرًا عندما تحتوي اللحوم على أنواع مختلفة المواد الكيميائية (تستخدم لزيادة وزن الحيوانات). هذه المركبات الكيميائية ، التي تشكل خطورة على صحة الإنسان وخاصة الأطفال ، تتحول إلى مرق عند طهي اللحوم. لذلك ، على سبيل المثال ، هناك بيانات حول كيفية هضم المضاد الحيوي التتراسيكلين من جثة دجاج. بعد ثلاثين دقيقة من الطهي ، بقيت في عضلات الفروج على شكل آثار ، وبعد 30 دقيقة أخرى انتقلت بالكامل إلى المرق. التعليقات لا لزوم لها. يساهم الاستخدام الواسع النطاق للمضادات الحيوية في إنتاج الدواجن في ظهور سلالات ممرضة تهدد صحة المستهلك. وفي الوقت نفسه ، يتوسع حجم المضادات الحيوية المستخدمة باستمرار ، مما يزيد من عدد الفيروسات المتحولة. "موسوعة الأوهام"

اترك تعليق