منذ العصور القديمة ، كان معروفًا أن البذور النابتة لها خصائص علاجية. براعم الفاصوليا ، على سبيل المثال ، استخدمها الصينيون منذ عام 3000 قبل الميلاد. منذ القرن التاسع عشر ، اكتسبت البذور المنبتة شعبية في أوروبا. استخدم أسلافنا بذور القمح المنبت تقليديًا. الآن تعود البراعم إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يختارون نظامًا غذائيًا صحيًا. عندما يتم استهلاك البراعم ، يتجدد الجسم. إزالة المخلفات والسموم. مع الاستخدام المنتظم ، يتم تطهير جميع الأعضاء. يمكنك إنبات بذور مختلفة ، لكن القمح بلا شك هو الرائد في الفائدة. براعم القمح هي ببساطة فريدة من نوعها في خصائصها العلاجية. هذه هدية من الطبيعة نفسها.
خلص علماء العلاج الطبيعي إلى أن شتلات القمح:- تقوية الجهاز القلبي الوعائي
- تقوية الجهاز التنفسي
- المساهمة في استعادة الرؤية
- إزالة المواد الضارة
- زيادة المناعة
- يجدد
- تطبيع البكتيريا المعوية
- يعطي دفعة من الطاقة والحيوية
- مضاد قوي للأكسدة
-نظف الجسم إذن ما هي الحبوب الأكثر صحة؟ بعد كل شيء ، بناءً على هذا وحده ، يمكن استخلاص بعض الاستنتاجات.
لذلك ، تتكون الحبوب المنبتة من:
- ما يصل إلى 70٪ من حبوب القمح المنبثقة عبارة عن كربوهيدرات وألياف غذائية ونشا
- حوالي 14٪ بروتينات جليادين وسرطان الدم
- 2,5٪ دهون
- ألياف تصل إلى 3٪
- الباقي عبارة عن مركب من الفيتامينات والإنزيمات والعناصر النزرة المفيدة (الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) البذور هي مادة بناء مكونة من الدهون والبروتينات والنشا. بعد براعم البذور ، تتغير كل العناصر. يتم تحويلها إلى أحماض أمينية وأحماض دهنية وسكر الشعير.
تحدث نفس العملية بالضبط في الجسم عند هضم الطعام. اتضح أن جزءًا من العمل قد تم بالفعل في البذور النابتة. يمكننا التحدث إلى أجل غير مسمى عن فوائد القمح النابت. من الأفضل التحقق من التأثير المذهل لاستخدام الشتلات على نفسك والتأكد من خصائصها السحرية بلا شك لتحسين أداء الجسم ككل ، وبالتالي رفاهيتنا. مخطط الإنبات بسيط للغاية:1. خذ الحبوب وشطفها بالماء. إنه جيد بشكل خاص إذا كان من الممكن استخدام الماء المقطر.
2. تتم إزالة الحبوب الطافية ، فهي ليست مناسبة للإنبات.
3. نقع الحبوب في أي وعاء لمدة 6-10 ساعات.
4. نشطف.
5. ضعي القمح على شاش نظيف مبلل وقم بتغطيته بطبقة ثانية من الشاش. يمكنك أيضًا أن تأخذ وعاءًا وتغطيته بغطاء بدلًا من الشاش. الشيء الرئيسي هو ترك فجوة للهواء.
6. عندما تظهر البراعم بحجم 1-2 مم ، هذا كل شيء ، الطعام الحي جاهز!
لا ينصح بتناول شتلة القمح ليلاً ، لأن لها مفعولاً منشطاً ليس أسوأ من القهوة.
يمكن استهلاك البراعم ليس فقط في شكل نقي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحنها في الخلاط مع الفواكه والخضروات أو ببساطة بالماء. تحضير الصلصة. استخدمه كإضافة للسلطات والأطباق الأخرى. أطلق العنان لخيالك وستتوفر في ترسانتك العديد من الأطباق الجديدة ذات المكونات الصحية الممتازة. فقط لا تنس أنه مع أي معالجة حرارية ، يفقدون قوتهم الشافية. مما لا شك فيه أن المذاق الطازج للبراعم سوف يفاجئك بسرور. يُنصح بالبدء ببضعة ملاعق ، والاعتياد عليها تدريجيًا. تعوّد نفسك على الأطعمة الجديدة تدريجيًا. يمكنك البدء بملعقة أو ملعقتين صغيرتين ، وبذلك يصبح مقدار الاحتياجات اليومية 1-2 ملاعق صغيرة. في يوم. هذا حوالي 3-4 جرام. اختر معيار اليوم لنفسك ، مع التركيز على أحاسيس جسمك. بعد تناول البراعم ، يُنصح بعدم الأكل أو الشرب لمدة ساعة. من المهم جدًا مضغها جيدًا. عندها ستكون الفائدة منها قصوى.
من الأفضل ألا تزيد شتلات القمح عن 5 أيام ، في الثلاجة عند درجة حرارة + 2-5 درجات. من الأفضل تناول أطباق زجاجية ، الشيء الرئيسي هو عدم إغلاق الغطاء بإحكام. يجب شطف البراعم قبل الاستخدام. يمكنك محاولة شراء القمح من متجر عادي ، لكن للأسف لا يوجد ضمان أنه سينبت.
من الأفضل شراء واحدة خاصة.
وفقًا للمراجعات ، فهي تنبت جيدًا حقًا والطعم ممتاز.