بهارات رائعة - فلفل حريف

فلفل كايين من أشهر البهارات. إنه لاذع بسبب مادة كيميائية نباتية تعرف باسم كبخاخات. وقد خضع للعديد من التجارب المعملية والسريرية لتحديد فوائده وتحذيراته الصحية. ضع في اعتبارك بعض الحقائق عن هذا الفلفل. ضبط سكر الدم يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحديًا للكثيرين ، خاصةً إذا كان النظام الغذائي يهيمن عليه الكربوهيدرات والسكريات المصنعة. تشير دراسة حديثة إلى أن إضافة التوابل إلى النظام الغذائي يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. الأشخاص الذين يستهلكون الكابسيسين لديهم مستويات سكر أقل. منع الالتهاب نظرت إحدى الدراسات في كيفية استجابة نوع معين من الخلايا السرطانية البشرية للكابسيسين. لوحظ الموت التدريجي للخلايا السرطانية بسبب استخدام الفلفل الحار. جرعة زائدة من الفلفل محفوفة بالحمل الزائد للقلب لا تحاول بأي حال من الأحوال المبالغة في استخدام الفلفل. وفقًا للأبحاث ، يمكن أن تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكابسيسين إلى ارتفاع كبير في ضغط الدم. صحة القولون أكدت دراسة معملية حديثة أن الكابسيسين يمكن أن يعطل آليات تكوين سرطان القولون والمستقيم ونمو الخلايا. الادعاء بأن قوة الشفاء من سرطان حريف في السرطان سيكون سابقًا لأوانه ، لكن الأبحاث تظهر نتائج مشجعة.

اترك تعليق