Amanita خشن يطير غاريق (Amanita echinocephala) الصورة والوصف

أمانيتا إشينوسيفالا (أمانيتا إشينوسيفالا)

• الرجل السمين بخشونة
• أمانيتا الشائكة

غاريق الذبابة الخشن (Amanita echinocephala) هو فطر ينتمي إلى جنس Amanita. في المصادر الأدبية ، تفسير الأنواع غامض. لذلك ، يتحدث عالم يدعى K. Bass عن غاريق الذبابة الخشن كمرادف لـ A. Solitaria. تكرر نفس التفسير بعده من قبل عالمين آخرين: R. Tulloss و S.Wasser. وفقًا للدراسات التي أجرتها Species Fungorum ، يجب أن يُنسب غاريق الذباب الخشن إلى نوع منفصل.

يتكون جسم فاكهة غاريق الذبابة الخشنة من غطاء شبه دائري في البداية (والذي يتحول لاحقًا إلى غطاء مفتوح) وساق سميكة قليلاً في وسطها ولها شكل أسطواني في الأعلى بالقرب من الغطاء.

يبلغ ارتفاع ساق الفطر 10-15 (وفي بعض الحالات 20) سم ، ويتراوح قطر الساق بين 1-4 سم. القاعدة المدفونة في التربة لها شكل مدبب. يكون سطح الساق مصفرًا أو أبيض اللون ، وأحيانًا يكون لونه زيتونيًا. على سطحه توجد قشور بيضاء ناتجة عن تشقق البشرة.

لب الفطر عالي الكثافة ، يتميز باللون الأبيض ، ولكن عند القاعدة (بالقرب من الجذع) وتحت الجلد ، يكتسب لب الفطر صبغة صفراء. رائحته كريهة وكذلك الطعم.

يبلغ قطر الغطاء 14-16 سم ، ويتميز بلحمه الجيد. يمكن أن تكون حافة الغطاء مسننة أو حتى ، مع ظهور بقايا حجاب قشاري عليه. يمكن أن يكون الجلد العلوي للغطاء أبيض أو رمادي اللون ، ويتحول تدريجياً إلى مغرة فاتحة ، وأحيانًا يكتسب لونًا أخضر. الغطاء مغطى بثآليل هرمية ذات شعيرات.

يتكون غشاء البكارة من صفائح تتميز بعرض كبير وترتيب متكرر ولكن مجاني. في البداية ، تكون الصفائح بيضاء ، ثم تصبح فيروزية فاتحة ، وفي الفطر الناضج ، تتميز الصفائح بلون أصفر مخضر.

غاريق الذبابة الخشن شائع في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة ، حيث ينمو السنديان أيضًا. من النادر أن تجد هذا النوع من الفطر. تفضل أن تنمو في المناطق الساحلية بالقرب من البحيرات أو الأنهار ، فهي تشعر بالرضا في التربة الجيرية. أصبح غاريق الذباب الخشن أكثر انتشارًا في أوروبا (بشكل رئيسي في مناطقها الجنوبية). هناك حالات معروفة للكشف عن هذا النوع من الفطريات في الجزر البريطانية والدول الاسكندنافية وألمانيا وأوكرانيا. على أراضي آسيا ، يمكن أن تنمو أنواع الفطر الموصوفة في إسرائيل وغرب سيبيريا وأذربيجان (عبر القوقاز). غاريق الذبابة الخشن تؤتي ثمارها بنشاط من يونيو إلى أكتوبر.

ينتمي غاريق الذبابة الخشن (Amanita echinocephala) إلى فئة الفطر غير الصالح للأكل.

هناك عدة أنواع مماثلة مع ذبابة خشن غاريق. هو - هي:

• أمانيتا سوليتاريا (لات. أمانيتا سوليتاريا) ؛
• أمانيتا الصنوبرية (لات. Amanita strobiliformis). السمات المميزة لهذا النوع من الفطر هي أطباق بيضاء ورائحة لطيفة. ومن المثير للاهتمام أن بعض علماء الفطريات يعتبرون هذا الفطر صالحًا للأكل ، على الرغم من أن معظمهم لا يزالون يصرون على سميته.

يجب دائمًا التعامل مع غاريق الذبابة بحذر شديد!