ديمتري شخص حر - شخص يفضل الحفر في القمامة بحثًا عن الطعام والمزايا المادية الأخرى. على عكس المتشردين والمتسولين ، فإن الأحرار يفعلون ذلك لأسباب أيديولوجية ، للقضاء على ضرر الاستهلاك المفرط في نظام اقتصادي موجه نحو الربح على الرعاية ، من أجل الإدارة الإنسانية لموارد الكوكب: لتوفير المال بحيث يكون هناك ما يكفي للجميع. يحد أتباع الفكر الحر من مشاركتهم في الحياة الاقتصادية التقليدية ويسعون لتقليل الموارد المستهلكة. بالمعنى الضيق ، فإن الحرية هي شكل من أشكال مناهضة العولمة.
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، يُهدر ويُهدر كل عام حوالي ثلث الغذاء المنتج ، أي ما يقرب من 1,3،95 مليار طن. في أوروبا وأمريكا الشمالية ، تبلغ كمية الطعام المهدر سنويًا لكل شخص 115 كجم و 56 كجم على التوالي ، وهذا الرقم أقل في روسيا - XNUMX كجم.
نشأت حركة فريغان في الولايات المتحدة في التسعينيات كرد فعل على الاستهلاك غير المعقول للمجتمع. هذه الفلسفة جديدة نسبيًا بالنسبة لروسيا. من الصعب تتبع العدد الدقيق للروس الذين يتبعون أسلوب الحياة الحر ، ولكن هناك مئات من المتابعين في المجتمعات المواضيعية على الشبكات الاجتماعية ، وخاصة من المدن الكبيرة: موسكو وسانت بطرسبرغ وإيكاترينبرج. يشارك العديد من الأشخاص الأحرار ، مثل ديميتري ، صور اكتشافاتهم عبر الإنترنت ، ويتبادلون النصائح للعثور على الأطعمة المهملة ولكن الصالحة للأكل وإعدادها ، بل ورسم خرائط لأكثر الأماكن "عائدًا".
"بدأ كل شيء في عام 2015. في ذلك الوقت ، سافرت إلى سوتشي للمرة الأولى وأخبرني رفاقي المسافرون عن حرية الفكر. لم يكن لدي الكثير من المال ، كنت أعيش في خيمة على الشاطئ ، وقررت أن أجرب الحرية "، كما يتذكر.
طريقة الاحتجاج أم البقاء؟
بينما يشعر بعض الناس بالاشمئزاز من فكرة البحث في القمامة ، فإن أصدقاء ديميتري لا يحكمون عليه. "عائلتي وأصدقائي يدعمونني ، وأحيانًا أشارك ما أجده معهم. أعرف الكثير من الأحرار. من المفهوم أن الكثير من الناس مهتمون بالحصول على طعام مجاني ".
في الواقع ، إذا كانت الحرية بالنسبة للبعض وسيلة للتعامل مع هدر الطعام المفرط ، فبالنسبة للكثيرين في روسيا ، فإن المشكلات المالية هي التي تدفعهم إلى نمط الحياة هذا. كثير من كبار السن ، مثل سيرجي ، المتقاعد من سانت بطرسبرغ ، ينظرون أيضًا إلى حاويات القمامة خلف المتاجر. أحيانًا أجد خبزًا أو خضروات. آخر مرة وجدت علبة اليوسفي. أحدهم رمى به بعيدًا ، لكنني لم أستطع حمله لأنه كان ثقيلًا للغاية وكان منزلي بعيدًا "، كما يقول.
ماريا ، وهي تعمل بالقطعة تبلغ من العمر 29 عامًا من موسكو والتي مارست العمل الحر منذ ثلاث سنوات ، تعترف أيضًا بتبني أسلوب الحياة بسبب وضعها المالي. "كانت هناك فترة قضيت فيها كثيرًا في تجديد الشقة ولم يكن لدي أي طلبات في العمل. كان لدي الكثير من الفواتير غير المسددة ، لذلك بدأت في توفير الطعام. شاهدت فيلمًا عن الحرية وقررت البحث عن الأشخاص الذين يمارسونها. التقيت بشابة كانت تعاني أيضًا من وضع مالي صعب ، وذهبنا إلى محلات البقالة مرة واحدة في الأسبوع ، ونبحث في حاويات القمامة وصناديق الخضار البالية التي تركتها المتاجر في الشارع. وجدنا العديد من المنتجات الجيدة. أخذت فقط ما تم تعبئته أو ما يمكنني سلقه أو قليه. لم أتناول أي شيء نيئًا أبدًا.
في وقت لاحق ، تحسنت ماريا بالمال ، وفي نفس الوقت تركت الحرية.
فخ قانوني
بينما يروج Freegans وزملاؤهم من النشطاء الخيريين لنهج أكثر ذكاءً للطعام منتهي الصلاحية من خلال مشاركة الطعام ، واستخدام المكونات المهملة وتقديم وجبات مجانية للمحتاجين ، يبدو أن تجار البقالة الروس "ملزمون" بالمتطلبات القانونية.
كانت هناك أوقات أُجبر فيها موظفو المتجر عن عمد على إفساد أطعمة منتهية الصلاحية ولكنها لا تزال صالحة للأكل بمياه قذرة أو فحم أو صودا بدلاً من إعطاء الطعام للناس. وذلك لأن القانون الروسي يحظر على الشركات نقل البضائع منتهية الصلاحية إلى أي شيء آخر غير شركات إعادة التدوير. قد يؤدي عدم الامتثال لهذا المطلب إلى غرامات تتراوح من 50 روبل روسي إلى ألف روبل روسي عن كل انتهاك. في الوقت الحالي ، الشيء الوحيد الذي يمكن للمتاجر فعله قانونيًا هو خصم المنتجات التي تقترب من تاريخ انتهاء صلاحيتها.
حاول أحد متاجر البقالة الصغيرة في ياكوتسك تقديم رف بقالة مجاني للعملاء الذين يعانون من صعوبات مالية ، لكن التجربة فشلت. كما أوضحت أولغا ، صاحبة المتجر ، بدأ العديد من العملاء في تناول الطعام من هذا الرف: "لم يفهم الناس أن هذه المنتجات مخصصة للفقراء". تطور وضع مماثل في كراسنويارسك ، حيث شعر المحتاجون بالحرج من القدوم للحصول على طعام مجاني ، بينما جاء العملاء الأكثر نشاطًا الذين يبحثون عن طعام مجاني في أي وقت من الأوقات.
في روسيا ، كثيرًا ما يتم حث النواب على اعتماد تعديلات على قانون "حماية حقوق المستهلك" للسماح بتوزيع المنتجات منتهية الصلاحية على الفقراء. الآن تضطر المتاجر إلى شطب التأخير ، لكن إعادة التدوير غالبًا ما تكلف أكثر بكثير من تكلفة المنتجات نفسها. ومع ذلك ، وفقًا للكثيرين ، سيؤدي هذا النهج إلى إنشاء سوق غير قانوني للمنتجات منتهية الصلاحية في البلاد ، ناهيك عن حقيقة أن العديد من المنتجات منتهية الصلاحية تشكل خطورة على الصحة.