القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 131 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 7.8% | 6% | 1285 غرام |
| البروتينات | 3.19 غرام | 76 غرام | 4.2% | 3.2% | 2382 غرام |
| الدهون | 7.13 غرام | 56 غرام | 12.7% | 9.7% | 785 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.58 غرام | 219 غرام | 6.2% | 4.7% | 1613 غرام |
| مياه | 75.47 غرام | 2273 غرام | 3.3% | 2.5% | 3012 غرام |
| رماد | 0.77 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 113 μg | 900 μg | 12.6% | 9.6% | 796 غرام |
| رتينول | 0.113 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.102 ملغ | 1.5 ملغ | 6.8% | 5.2% | 1471 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.115 ملغ | 1.8 ملغ | 6.4% | 4.9% | 1565 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 16.8 ملغ | 500 ملغ | 3.4% | 2.6% | 2976 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.077 ملغ | 2 ملغ | 3.9% | 3% | 2597 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 6.5% | 1176 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.38 μg | 3 μg | 12.7% | 9.7% | 789 غرام |
| فيتامين ب 12 مضاف | 0.38 μg | ~ | |||
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 15.3 ملغ | 90 ملغ | 17% | 13% | 588 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 14.5% | 526 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.7 ملغ | 15 ملغ | 11.3% | 8.6% | 882 غرام |
| تمت إضافة فيتامين هـ | 1.7 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 10.2 μg | 120 μg | 8.5% | 6.5% | 1176 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 1.28 ملغ | 20 ملغ | 6.4% | 4.9% | 1563 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 153 ملغ | 2500 ملغ | 6.1% | 4.7% | 1634 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 134 ملغ | 1000 ملغ | 13.4% | 10.2% | 746 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 14 ملغ | 400 ملغ | 3.5% | 2.7% | 2857 غرام |
| صوديوم ، نا | 45 ملغ | 1300 ملغ | 3.5% | 2.7% | 2889 غرام |
| الفوسفور ، ص | 106 ملغ | 800 ملغ | 13.3% | 10.2% | 755 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 2.3 ملغ | 18 ملغ | 12.8% | 9.8% | 783 غرام |
| النحاس والنحاس | 96 μg | 1000 μg | 9.6% | 7.3% | 1042 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 غرام |
| الزنك ، الزنك | 1.53 ملغ | 12 ملغ | 12.8% | 9.8% | 784 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 13.58 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 3.038 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 6: 0 نايلون | 0.02 غرام | ~ | |||
| 8: 0 كابريليك | 0.12 غرام | ~ | |||
| 10: 0 كابريك | 0.08 غرام | ~ | |||
| 12: 0 لوريك | 0.654 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.296 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 1.568 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.278 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 2.72 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 16.2% | 12.4% | |
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 2.72 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 1.371 غرام | من 11.2 ل20.6 | 12.2% | 9.3% | |
| 18: 2 لينوليك | 1.251 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.12 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.12 غرام | من 0.9 ل3.7 | 13.3% | 10.2% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 1.251 غرام | من 4.7 ل16.8 | 26.6% | 20.3% |
قيمة الطاقة 131 كيلو كالوري.
- أونصة سائلة = 30.8 جم (40.3 كيلو كالوري)
بديل لبن الأم ، ميد جونسون ، بروسوبي ، بالحديد ، مركز سائل ، غير مسترد غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 12,6٪ ، فيتامين ب 12 - 12,7٪ ، فيتامين ج - 17٪ ، فيتامين د - 19٪ ، فيتامين إي - 11,3٪ ، الكالسيوم - 13,4٪ ، فوسفور - 13,3٪ ، حديد - 12,8٪ ، زنك - 12,8٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- Vitamin B12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- فيتامين (د) يحافظ على استتباب الكالسيوم والفوسفور ، وينفذ عمليات تمعدن العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في العظام ، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
- زنك هو جزء من أكثر من 300 إنزيم ، ويشارك في عمليات تخليق وتحلل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأحماض النووية وفي تنظيم التعبير عن عدد من الجينات. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم ونقص المناعة الثانوي وتشمع الكبد والضعف الجنسي وتشوهات الجنين. كشفت الدراسات الحديثة عن قدرة الجرعات العالية من الزنك على تعطيل امتصاص النحاس وبالتالي المساهمة في الإصابة بفقر الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 131 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، كيف يكون مفيدًا كبديل لبن الأم ، ميد جونسون ، بروسوبي ، بالحديد ، مركز سائل ، غير مسترد ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة بديل لبن الأم ، ميد جونسون ، بروسوبي ، بالحديد ، السائل المركز ، غير مستعاد