محتوى السعرات الحرارية طماطم (طماطم) مطبوخة بالملح. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية18 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري1.1%6.1%9356 غرام
البروتينات0.95 غرام76 غرام1.3%7.2%8000 غرام
الدهون0.11 غرام56 غرام0.2%1.1%50909 غرام
الكربوهيدرات3.31 غرام219 غرام1.5%8.3%6616 غرام
الألياف الغذائية0.7 غرام20 غرام3.5%19.4%2857 غرام
مياه 94.34 غرام2273 غرام4.2%23.3%2409 غرام
رماد0.6 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري24 μg900 μg2.7%15%3750 غرام
بيتا كاروتين0.293 ملغ5 ملغ5.9%32.8%1706 غرام
الليكوبين3041 μg~
لوتين + زياكسانثين94 μg~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.036 ملغ1.5 ملغ2.4%13.3%4167 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.022 ملغ1.8 ملغ1.2%6.7%8182 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.129 ملغ5 ملغ2.6%14.4%3876 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.079 ملغ2 ملغ4%22.2%2532 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك13 μg400 μg3.3%18.3%3077 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك22.8 ملغ90 ملغ25.3%140.6%395 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.56 ملغ15 ملغ3.7%20.6%2679 غرام
بيتا توكوفيرول0.01 ملغ~
جاما توكوفيرول0.21 ملغ~
توكوفيرول0.01 ملغ~
فيتامين ك ، فيلوكينون2.8 μg120 μg2.3%12.8%4286 غرام
فيتامين ب ، لا0.532 ملغ20 ملغ2.7%15%3759 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك218 ملغ2500 ملغ8.7%48.3%1147 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا11 ملغ1000 ملغ1.1%6.1%9091 غرام
المغنيسيوم ، ملغ9 ملغ400 ملغ2.3%12.8%4444 غرام
صوديوم ، نا247 ملغ1300 ملغ19%105.6%526 غرام
الكبريت ، س9.5 ملغ1000 ملغ1%5.6%10526 غرام
الفوسفور ، ص28 ملغ800 ملغ3.5%19.4%2857 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد0.68 ملغ18 ملغ3.8%21.1%2647 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.105 ملغ2 ملغ5.3%29.4%1905 غرام
النحاس والنحاس75 μg1000 μg7.5%41.7%1333 غرام
الزنك ، الزنك0.14 ملغ12 ملغ1.2%6.7%8571 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)2.49 غرامماكس 100 г
الجلوكوز (سكر العنب)1.18 غرام~
سكر الفاكهة1.31 غرام~
الأحماض الأمينية الأساسية
أرجينين *0.026 غرام~
حمض أميني أساسي0.027 غرام~
الهيستيدين *0.016 غرام~
آيسولوسين0.026 غرام~
يسين0.039 غرام~
يسين0.039 غرام~
الميثيونين0.009 غرام~
ثريونين0.027 غرام~
التربتوفان0.008 غرام~
الفينيل ألانين0.028 غرام~
أحماض أمينية قابلة للاستبدال
ألانين0.03 غرام~
حمض الأسبارتيك0.148 غرام~
جليكاين0.026 غرام~
حمض الجلوتاميك0.393 غرام~
البرولين0.02 غرام~
سيرين0.028 غرام~
التيروزين0.018 غرام~
السيستين0.014 غرام~
ستيرول
فتوسترولس9 ملغ~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة0.015 غرامماكس 18.7 г
16: 0 بالميت0.011 غرام~
18: 0 ستيارين0.004 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية0.016 غرامالحد الأدنى 16.8 г0.1%0.6%
16: 1 بالميتوليك0.001 غرام~
18: 1 أولين (أوميغا 9)0.016 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة0.044 غراممن 11.2 ل20.60.4%2.2%
18: 2 لينوليك0.042 غرام~
18: 3 لينولينيك0.002 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 30.002 غراممن 0.9 ل3.70.2%1.1%
الأحماض الدهنية أوميغا 60.042 غراممن 4.7 ل16.80.9%5%
 

قيمة الطاقة 18 كيلو كالوري.

  • كوب = 240 جرام (43.2 كيلو كالوري)
  • 0,5،120 كوب = 21.6 جم (XNUMX كيلو كالوري)
  • خدمة NLEA = 121 جم (21.8 كيلو كالوري)
طماطم (طماطم) مطبوخة بالملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين سي - 25,3٪
  • Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 18 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد طماطم (طماطم) مطبوخة بالملح ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة طماطم (طماطم) مطبوخة بالملح

اترك تعليق