كم عدد الفطائر التي يمكنك تناولها دون الإضرار بالصحة والشكل

كما قالت إيلينا ليفانتسوفا ، أخصائية التغذية في عيادة التغذية السريرية التابعة للمركز الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية ، إذا اتبعت رقمك ، يمكنك تناول 2-3 فطائر في المرة الواحدة. وليس كل يوم بل 2-3 مرات في الأسبوع. ونقل عن الطبيب قوله: "تحتوي فطيرة واحدة على حوالي مائة سعر حراري".الأخبار“بالإشارة إلى RIA Novosti.

أضاف زميل إيلينا ليفانتسوفا ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي فلاديمير بيليبينكو أن الفطائر لا تضر بالشكل فحسب ، بل تؤثر أيضًا على الصحة. إن طريقة الفطائر نفسها ليست دهنية جدًا ، وليست ثقيلة جدًا على الهضم ، ولكن الإضافات التي يتم تقديمها معها عادة ما تكون أكثر ضررًا من الفطائر نفسها. القشدة الحامضة والمربى والكافيار - الدهون والسكر والملح الزائد ، وهي ليست مفيدة جدًا للصحة.

لتقليل الضرر ، من الأفضل طهي الفطائر بنفسك: ضع كمية أقل من السكر والزبدة واستبدل دقيق القمح بحبوب كاملة أو دقيق الحنطة السوداء. الكل في الكل ، اصنع العجين المثالي. كإضافات ، يجدر تقديم العسل أو الزبادي أو القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛ الحشوات المصنوعة من الجبن قليل الدسم بالفواكه المجففة أو التوت جيدة. ويمكنك طهي الفطائر مع الخضار أو حتى الأعشاب. من الأفضل تناول الفطائر على الإفطار وبالتأكيد ساخنة ، وإلا فإن الدهون الموجودة في الفطائر سوف تتحلل بشكل أسوأ.

بالمناسبة

فكيوم أجرت مسحا واكتشفوا ما يفضله مواطنونا لتناول الفطائر.

- بالقشدة الحامضة - 50 بالمائة.

- بالمربى أو المربى - 33 بالمائة.

- بالحليب المكثف أو الجبن القريش - 23 بالمائة لكل منهما.

- حشوة عسل أو لحوم - 19 بالمائة لكل منهما.

- الزبدة - 13 بالمائة.

- الكافيار - 12٪.

- بالسمك - 4 في المائة.

- الفطائر بدون أي شيء - 2 بالمائة.