مكونات كولاغ
| التوت | 400.0 (جرام) |
| دقيق الجاودار المصنف | 3.0 (ملعقة مائدة) |
| ماء | 0.5 (زجاج الحبوب) |
| عسل | 80.0 (جرام) |
طريقة التحضير
اسلقي العنب البري وأضيفي دقيق الجاودار المخفف بالماء والعسل. يقلب ويطهى حتى ينضج على نار خفيفة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 92.7 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.5% | 5.9% | 1817 غرام |
| البروتينات | 1.4 غرام | 76 غرام | 1.8% | 1.9% | 5429 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام | 56 غرام | 0.7% | 0.8% | 14000 غرام |
| الكربوهيدرات | 22.1 غرام | 219 غرام | 10.1% | 10.9% | 991 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.8 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 1.8 غرام | 20 غرام | 9% | 9.7% | 1111 غرام |
| مياه | 70.3 غرام | 2273 غرام | 3.1% | 3.3% | 3233 غرام |
| رماد | 0.4 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 غرام |
| رتينول | 0.8 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.02 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 1.4% | 7500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.02 ملغ | 1.8 ملغ | 1.1% | 1.2% | 9000 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.02 ملغ | 5 ملغ | 0.4% | 0.4% | 25000 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.02 ملغ | 2 ملغ | 1% | 1.1% | 10000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.5 ملغ | 90 ملغ | 2.8% | 3% | 3600 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 1.4% | 7500 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.5324 ملغ | 20 ملغ | 2.7% | 2.9% | 3757 غرام |
| النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 40.6 ملغ | 2500 ملغ | 1.6% | 1.7% | 6158 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 12.7 ملغ | 1000 ملغ | 1.3% | 1.4% | 7874 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 6.1 ملغ | 400 ملغ | 1.5% | 1.6% | 6557 غرام |
| صوديوم ، نا | 8.1 ملغ | 1300 ملغ | 0.6% | 0.6% | 16049 غرام |
| الكبريت ، س | 4.9 ملغ | 1000 ملغ | 0.5% | 0.5% | 20408 غرام |
| الفوسفور ، ص | 21.9 ملغ | 800 ملغ | 2.7% | 2.9% | 3653 غرام |
| الكلور ، Cl | 2.9 ملغ | 2300 ملغ | 0.1% | 0.1% | 79310 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.8 ملغ | 18 ملغ | 4.4% | 4.7% | 2250 غرام |
| اليود ، أنا | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0052 ملغ | 2 ملغ | 0.3% | 0.3% | 38462 غرام |
| النحاس والنحاس | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 غرام |
| الفلور ، واو | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.0143 ملغ | 12 ملغ | 0.1% | 0.1% | 83916 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 5.6 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 15.6 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 92,7 كيلو كالوري.
انا ضحكت غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 88,9٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات وصفة Kulag لكل 100 جرام
- 44 كيلو كالوري
- 305 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 328 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 92,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطهي ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية