مكرونة بالفطر

المكونات:

فطر جاف - 50 جم ؛

المعكرونة - 500 جم ؛

بيضة - 1-2 قطعة ؛

زيت نباتي - 2 ش. ل ؛

البصل والفلفل المقرمشات. فطر جاف - 50 جم ؛

المعكرونة - 500 جم ؛ بيضة - 1-2 قطعة ؛

زيت نباتي - 2 ش. ل ؛

البصل والفلفل المقرمشات.

طريقة التحضير

ينقع الفطر الجاف ، يقطع ناعماً ويقلى بالزيت ويخلط معه

بصل مقلي ، فلفل ، ملح. اسلقي المعكرونة وانتشر

في طبقة متساوية على مقلاة مدهونة بالزبدة ونسكب بيضة نيئة. على ال

نضع المعكرونة الفطر المفروم ونرش فوقها طبقة أخرى من المعكرونة

فتات الخبز ، يرش بالزيت ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.

بون ابيتى!