فطر المحار (الجنبة الرئوية)

النظاميات:
  • الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
  • العائلة: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • جنس: Pleurotus (فطر المحار)
  • النوع: الجنبة الرئوية (فطر المحار الرئوي)

غطاء فطر المحار: فاتح ، رمادي مائل للصفرة (تمتد المنطقة الداكنة من نقطة التعلق بالجذع) ، يتحول إلى اللون الأصفر مع تقدم العمر ، غريب الأطوار ، على شكل مروحة. قطر 4-8 سم (حتى 15). اللب أبيض رمادي ، والرائحة ضعيفة وممتعة.

أطباق فطر المحار: تنازليًا على طول الجذع ، متناثر ، سميك ، أبيض.

مسحوق بوغ: أبيض.

فطر فطر المحار: الجانبي (كقاعدة عامة ، يحدث الوسط أيضًا) ، يصل طوله إلى 4 سم ، أبيض مصفر ، مشعر عند القاعدة. لحم الساق صلب ، خاصة في الفطر الناضج.

انتشار: ينمو فطر المحار من مايو إلى أكتوبر على الأخشاب المتعفنة ، وغالبًا ما ينمو على الأشجار الحية الضعيفة. في ظروف جيدة ، يظهر في مجموعات كبيرة ، ينمو مع الساقين في عناقيد.

الأنواع المماثلة: يمكن الخلط بين فطر المحار الرئوي وفطر المحار المحار (Pleurotus ostreatus) ، والذي يتميز ببنيته القوية ولونه الغامق. بالمقارنة مع فطر المحار الوفير ، فهو أرق ، وليس سمينًا ، مع حافة سفلية رفيعة. الكريبيد الصغير (جنس Crepidotus) و Panellus (بما في ذلك Panellus mitis) هي في الواقع صغيرة جدًا ولا يمكن أن تدعي تشابهًا خطيرًا مع فطر المحار.

الصلاحية: فطر عادي صالح للأكل.

اترك تعليق