الناطق الصحن (Clitocybe catinus)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Tricholomataceae (Tricholomovye أو Ryadovkovye)
- الجنس: Clitocybe (Clitocybe أو Govorushka)
- النوع: Clitocybe catinus (متحدث على شكل صحن)
:
- طبق أغاريك
- طبق اومفيليا
- Clitocybe infundibuliformis var. طبق
- طبق مع قمع
رئيس: 3-8 سم. في مرحلة الشباب ، يكاد يكون متساويًا ، مع نموه بسرعة كبيرة يكتسب شكلًا مقعرًا على شكل صحن ، والذي يتحول بعد ذلك إلى شكل كوب ثم يأخذ شكل قمع. سطح الغطاء أملس ، جاف ، مخملي قليلاً الملمس ، غير لامع ، وليس هيغروفان. اللون مائل للبياض ، كريمي ، قشدي فاتح ، أحيانًا مع درجات وردية ، قد يصبح مصفرًا مع تقدم العمر.
لوحات: تنازلي ، رفيع ، أبيض ، أبيض ، له أغصان وألواح. حافة الألواح ناعمة.
وضع: ارتفاع 3-6 سم وقطرها حوالي نصف سنتيمتر. لون القبعة أو أفتح قليلاً. ليفية ، صلبة ، أسطوانية ، مركزية. قد يتم توسيع قاعدة الساق قليلاً. الساق ناعمة وليست محتلة ، ولكن غالبًا ما تكون أقرب إلى القاعدة مغطاة بغشاء أبيض مخملي رقيق.
لب: رقيقة جدا ، لينة ، بيضاء. لا يتغير اللون عند تلفه.
الطعم والرائحة. تقدم عدة مصادر مختلفة معلومات متعارضة تمامًا. هناك إشارات إلى "رائحة اللوز المر" ، والدقيق أو حتى "الطحين الفاسد" مذكور أيضًا. في الوقت نفسه ، تشير مصادر أخرى إلى "بدون طعم ورائحة خاصة".
مسحوق بوغ: أبيض
النزاعات 4-5 (7,5،2) * 3-5 (XNUMX) ميكرومتر. أبيض كريمي ، على شكل دمعة ، أملس ، زجاجي بدلاً من أميلويد ، معدي.
يعتبر الفطر صالحًا للأكل. لا توجد بيانات عن السمية. بالنظر إلى أن لب Clitocybe catinus رقيق وقطني (تشير بعض المصادر إلى لقب "رقيق") ، وقد يتضح أن الطعم يشبه طعم الدقيق الزنخ ، فلا يمكن جمعه إلا من باب الاهتمام بالرياضة.
يرى المؤلف أنه من الضروري تحذير جامعي الفطر المبتدئين: يجب أن تكون حذرًا للغاية مع المتحدثين البيض الفاتحين!
متحدث أبيض (Clitocybe dealbata) - سام. اجمع متحدثًا على شكل صحن فقط إذا كنت متأكدًا.
الصورة: سيرجي.