مثل قائمتنا ، لم يُطلق على المخزن لدينا "نموذج" من أجل لا شيء. قليلون منا يمكنهم التباهي بأننا نحتفظ بالكثير من الطعام طوال الوقت. مع الحد الأدنى من التخطيط والقليل من الصبر ، من الممكن بناء محمية جيدة وتجنب الوقوع على حين غرة.

يحتوي نموذج المخزن على ما يلي.

• الأطعمة الأساسية. بالإضافة إلى الخبز ، لترًا من الحليب والخضروات والفواكه الطازجة ، يمكن أن تستفيد العديد من الأطعمة من "إعادة تصنيفها" في هذه الفئة. يمكن أن يصبح الزبادي العادي قليل الدسم وكذلك الطماطم والبقوليات المعلبة ، على سبيل المثال لا الحصر ، أطعمة أساسية.
• "المتاجر الجيدة". عبوات من المرق ، والبيستو ، والسلمون المدخن ، وبودنج الصويا ، ولوز تاماري ، والتوت البري المجفف ، وغيرها من الأطعمة الجاهزة تصطف على حجرة المؤن للأشخاص المشغولين ولكن المهتمين بالصحة. عزيزي ، هذه المنتجات؟ أكثر من المواد الغذائية الأساسية ، ولكن أقل بكثير من البيتزا التي طلبتها في اللحظة الأخيرة! أو شريط العطاء المليء بالسكر والدهون المشتراة من آلة البيع. نفس المنطق ينطبق على الشوكولاته الداكنة ، القليل من الرفاهية التي لا تكلف أكثر من مخروط الآيس كريم.
• منتجات لاكتشافها. الكينوا ، الشعير المقشر ، دقيق الحنطة السوداء ، التوت المجمد ، التوفو الحريري ، الفاصوليا بأنواعها ، زبدة الجوز ... الأكل الجيد يعني اكتشاف نكهات جديدة! بعض الأطعمة الخارقة لدينا هي واحدة منها.

أغذية عملية وصحية في متناول اليد (يتم وضع الجدول بتنسيق pdf)

من الدليل تناول طعامًا أفضل من أجل المتعة والصحة من مجموعة Protect Yourself