ما هو الفرق بين ميليسا والنعناع البري

كثير من مالكي المنازل متحمسون لزراعة المحاصيل العطرية. ومن أشهر الأعشاب المليسة والنعناع البري. يتم استخدام كلا النباتين في الطب الشعبي والطبخ ، وهما من بين العناصر المرغوبة لتصميم المناظر الطبيعية ، ولهما أيضًا تشابه خارجي معين. ما هو الفرق بين النعناع البري والليمون من وجهة نظر علماء الأحياء ومن منظور تطبيقهم العملي ، سيتم الكشف عنها من قبل علماء الأحياء.

المليسا والنعناع البري من المحاصيل التزيينية والطبية المشهورة بين البستانيين

هل هي نفسها أم لا

النعناع البري (الاسم اللاتيني نيبيتا كاتاريا - نيبيتا كاتاري) هو نبات معمر. الاسم الثاني للعشب الحار هو النعناع البري ، حيث تظهر الحيوانات الأليفة الرقيقة اهتمامًا ملحوظًا به.

ميليسا أوفيسيناليس (الاسم اللاتيني ميليسا أوفيسيناليس - ميليسا أوفيسيناليس) هي أيضًا عشب معمر ، يشار إليه شعبياً باسم نعناع الليمون. ينتمي كل من النعناع البري وبلسم الليمون ، مثل جميع أنواع النعناع الأخرى ، إلى عائلة Lamiaceae (lemisia).

يتجلى التشابه الخارجي للنباتات في الميزات التالية:

• تقريبًا نفس ارتفاع السيقان ؛
• الترتيب المعاكس للأوراق
• جذور متطورة
• يتم جمع الزهور في دوامة.
• لها نكهة ليمون مماثلة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتزامن وقت الإزهار النشط لكل من النباتات المعمرة العشبية. تستمر هذه الفترة من بداية الصيف حتى نهاية الموسم تقريبًا.

كيفية التمييز بين المليسة والنعناع البري

على الرغم من تشابه النعناع البري والليمون ظاهريًا ، إلا أن هناك اختلافات كبيرة بينهما. أظهر كل نبات من عائلة Yasnotkovy سمات نباتية ومورفولوجية. بمساعدة الصورة ، من السهل إبراز أوجه التشابه والاختلاف بين بلسم الليمون والنعناع البري.

في المظهر

في النعناع البري ، الأوراق أصغر ، على شكل قلب ، لونها أغمق ، لون رمادي ملحوظ. الشقوق على طول حواف شفرات أوراق بلسم الليمون أصغر حجمًا وتظهر مجعدة بسبب الأوردة الواضحة. عند اللمس ، يكون سطح أوراق النعناع البري ناعمًا ، كما لو كان محسوسًا. تشكل أصغر الشعيرات احتقانًا كثيفًا ، بينما يحتوي المليسة على زغابات كبيرة منفصلة. في النعناع البري ، تشبه أزهار الخزامى الأذن ، على عكس بلسم الليمون ، حيث يتم ترتيب أزهار أرجوانية شاحبة ، تقريبًا بيضاء في طبقات.

يحتوي Nepeta cataria على نورات عنكبوتية في الجزء العلوي من اللقطة ، ولدى ميليسا أزهار إبطية على شكل أشباه

عن طريق الرائحة

الرائحة المنبعثة من كلا النباتين الأساسيين تذكرنا برائحة ثمار الحمضيات. في بلسم الليمون يكون أكثر رقة وتقلبًا ، بينما في النعناع البري يكون حارًا ومستقرًا بشكل واضح ، لأن الأنسجة النباتية تحتوي على العديد من المكونات العطرية - السترال والجيرانيول.

طعم

كلا المحصولين العشبيين يحظيان بشعبية في الطبخ والعطور. تضاف نباتات رائحة الليمون إلى الشاي والمشروبات الحلوة وأطباق الفاكهة والحلويات. يعتبر مستخلص المليسة والنعناع البري من المكونات الشائعة في منتجات العناية بالجسم والشعر (الشامبو ، الجل ، الكريمات ، إلخ). نظرًا لنكهة ورائحة الحمضيات الواضحة ، يمكن استبدال المليسة والنعناع البري عند الاستخدام.

حسب التكوين والخصائص

يتشابه التركيب الكيميائي الحيوي للأعشاب الشائعة لدى البستانيين. يحتوي بلسم النعناع البري والليمون على زيوت أساسية وفيتامينات A و B و C ومجموعة من المعادن:

• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم؛
• الكالسيوم.
• صوديوم؛
• الفوسفور.
• حديد.

تحتوي المليسا أيضًا على الزنك والنحاس. نظرًا للتركيب الكيميائي الحيوي الغني ، يتم استخدام الأعشاب العطرية بنجاح في بناء قطع الأراضي والمزارع البستانية في منطقة مزارع النحل.

عن طريق التطبيق

يستخدم النعناع الليمون على نطاق واسع في كل من الطب الشعبي والطب الرسمي. نطاق الاستخدام على النحو التالي:

• كمضاد منوم ، مضاد للاختلاج ، مضاد للقىء.
• كمسكن لآلام الصداع النصفي ، الحيض المؤلم.
• لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كعامل مساعد في اضطرابات القلب.

النعناع البري ، الذي له تأثير مهدئ ومخفف للألم ، له تأثير مماثل على جسم الإنسان. باستثناء شيء واحد: على عكس المليسة التي تقلل من ضغط الدم وتبطئ من معدل ضربات القلب ، فإن النعناع البري له تأثير معاكس ، وبالتالي فهو بطلان في مرضى ارتفاع ضغط الدم.

بمزيد من التفصيل ، يتم عرض الاختلافات بين محصولي التوابل في الفيديو:

حسب منطقة النمو

تم العثور على Mellissa officinalis البرية في جنوب أوروبا والقوقاز وآسيا الوسطى. يمكن زراعة المليسة في جميع أنحاء بلادنا تقريبًا.

عند التكاثر ، من المهم مراعاة حقيقة أن الليمون والنعناع حساس للبرد ، وفي الشتاء القاسي يكون عرضة للتجميد. لهذا السبب ، يجب زرع النبات في مناطق مغلقة من الرياح ومضاءة جيدًا بالشمس.

نبيتا كاتاريا تنمو في كل مكان. توجد على حواف الغابات والمنحدرات الجبلية المنخفضة وعلى جوانب الطرق وحتى في الأراضي القاحلة في المناطق الحضرية. يظهر Kotovnik مقاومة الصقيع ويحب الضوء والرطوبة.

النعناع البري النعناع البري جيد تحمل فصل الشتاء في المناخ المعتدل

أيهما أفضل للاختيار

غالبًا ما يواجه البستانيون الهواة ، الذين ينظمون مساحة قطعة أرض صغيرة ، معضلة: أي الأعشاب تختار للزراعة. ينظر الكثيرون إلى بلسم النعناع البري والليمون ، على الرغم من وجود عدد من الاختلافات ، على أنهما نباتات متطابقة. كلتا الثقافتين متواضعتان ، في سبات بدون مأوى ، وتنموان بسرعة.

جميع أنواع تركيبات النعناع التي تكون ممتعة للإدراك البشري مع أي روائح زهرية وتنسجم بشكل متناغم مع mixborders. يوصى بزراعة الأعشاب العطرية على طول حواف ممرات الحديقة ، على طول شرفة المنزل ، بجانب شرفة المراقبة المفتوحة ، وليس بعيدًا عن منطقة الشواء.

حاليًا ، يقوم العديد من مصممي المناظر الطبيعية والبستانيين وحتى البستانيين غير المحترفين بإنشاء مناطق مزروعة حصريًا بالأعشاب العطرية. في ظروف بلادنا الوسطى ، عند تكوين قطع أرض بها محاصيل عطرية ، بالإضافة إلى النعناع البري والليمون والنعناع ، يمكن استخدام ما يلي:

• توابل؛
• كاشم.
• زعتر؛
• الشمرة؛
• الزوفا.
• الخزامى.
• الطرخون والنباتات الحارة الأخرى.

تسمح لك الأواني المزروعة بالأعشاب العطرية بتكوين منطقة تنضح برائحة لطيفة ، حتى في المناطق المرصوفة. في الشقة ، تعتبر الشرفة وعتبات النوافذ الواسعة مناسبة لترتيب منطقة عطرية.

تعمل زراعة النعناع البري والليمون على طرد الآفات الحشرية من المنطقة المحلية

التبادلية

للأغراض الطبية ، يمكن استخدام مغلي الأعشاب لتنظيم عمل الجهاز الهضمي وكمضاد للالتهابات أو مسكن أو مسكن. في الطهي ، يتم استخدام كلا المحصولين العشبيين أيضًا بطريقة متطابقة ، لكن رائحة المليسة أكثر دقة ، "نبيلة" ، ورائحة النعناع البري أقوى وأكثر خشونة. يستخدم كلا النوعين من الأعشاب في تصميم المناظر الطبيعية ، وتشكيل مجموعات ناجحة مع نباتات الحدائق الأخرى.

وفي الختام

الفرق بين بلسم النعناع البري والليمون ملحوظ حتى لهواة الحدائق. ولكن على الرغم من أوجه التشابه والاختلاف ، فإن لكل نبات مميزاته الخاصة عند استخدامه في الطهي واستخدامه للأغراض الطبية ، كما أنه يعتبر زخرفة مفيدة للفناء الخلفي.