عصير الجزر هو أنه يشفي في جسم الإنسان.

الجزر هو مصدر الفيتامينات ومع ذلك فإن تناول كميات كبيرة من هذه الخضار الطازجة مستحيل. يعتبر عصير الجزر خيارًا مثاليًا لمن يريد الاستفادة القصوى. ما تركيبة الجزر ، ولماذا من المفيد شرب العصير منها؟

عصير الجزر غني بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ك ، ب. بينما فيتامين أ (كاروتين) فيه ، أكثر بكثير من الخضار أو الفواكه الأخرى. يحتوي عصير الجزر على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكوبالت والنيتروجين ومركبات الفلافونويد. الاستهلاك المنتظم لعصير الجزر يقوي الجهاز العصبي ، ويعزز المناعة خلال فترة نزلات البرد.

عصير الجزر مفيد لأي شخص يريد أن يجلب شكلها لإنقاص وزنه. يحفز عملية التمثيل الغذائي وله تأثير إيجابي على عصير الكلى والكبد والغدد. يظهر عصير الجزر أثناء الحمل والرضاعة - فهو يحسن جودة حليب الثدي.

يوصف عصير الجزر كعلاج مساعد بعد تناول المضاد الحيوي وللأمراض الشديدة المزمنة. في هذه الحالات ، يساعد العصير في طرد السموم من الجسم ويساعده على تقويته.

يستخدم الأفراد المصابون بالسرطان عصير الجزر لأنه يدعم الخلايا السليمة ويساعد في مكافحة السرطان. يمكن أن يتغرغر عصير الجزر عند ظهور أول علامة للأمراض الفيروسية ؛ يقوي المناعة ويعمل كمطهر. تساعد الخصائص المعروفة لعصير الجزر إذا كنت تعاني من مشاكل في الرؤية على تخفيف إجهاد العين والتهاب الملتحمة وتحسين قصر النظر.

يظهر عصير الجزر للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز العصبي. يهدئ ويخفف من القلق الزائد ويزيل الاكتئاب. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامينات أ ، فإن عصير الجزر له تأثير إيجابي على نمو الطفل عند الأطفال.

كيف تشرب عصير الجزر

1-2 كوب من عصير الجزر يوميًا سيساعدك على حل العديد من المشكلات الصحية. ولكن إذا شعرت بالنعاس والغثيان والصداع ، يجب تقليل كمية العصير. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من عصير الجزر لعدة أيام إلى إعاقة عمل الكبد بشكل خطير. لذلك ، حتى مع الأطعمة الصحية ، لا ينبغي أن تتجاوز الجرعة بشكل مريح.

يوجد الكاروتين في الجزر ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. لذلك ، اشرب العصير مع الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، على سبيل المثال ، مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.

يجب شرب العصير الطازج على الفور ، بحد أقصى نصف ساعة (هذا هو الوقت الذي يمكنه فيه الاحتفاظ بالفيتامينات). يُنصح بشرب عصير الجزر على معدة فارغة وخلال ساعة بعد عدم تناول أي أطعمة تحتوي على السكر والنشا والكربوهيدرات.

كن بصحة جيدة!