القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
السعرات الحرارية | 351 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 20.8% | 5.9% | 480 غرام |
البروتينات | 0.16 غرام | 76 غرام | 0.2% | 0.1% | 47500 غرام |
الدهون | 0.06 غرام | 56 غرام | 0.1% | 93333 غرام | |
الكربوهيدرات | 85.59 غرام | 219 غرام | 39.1% | 11.1% | 256 غرام |
الألياف الغذائية | 0.5 غرام | 20 غرام | 2.5% | 0.7% | 4000 غرام |
مياه | 13.42 غرام | 2273 غرام | 0.6% | 0.2% | 16937 غرام |
رماد | 0.27 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.15 ملغ | 1.5 ملغ | 10% | 2.8% | 1000 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 93.2 ملغ | 500 ملغ | 18.6% | 5.3% | 536 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.1 ملغ | 5 ملغ | 2% | 0.6% | 5000 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.05 ملغ | 2 ملغ | 2.5% | 0.7% | 4000 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 2 μg | 400 ميكروغرام | 0.5% | 0.1% | 20000 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.13 ملغ | 15 ملغ | 0.9% | 0.3% | 11538 غرام |
فيتامين ب ، ني | 0.2 ملغ | 20 ملغ | 1% | 0.3% | 10000 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 10 ملغ | 2500 ملغ | 0.4% | 0.1% | 25000 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 25 ملغ | 1000 ملغ | 2.5% | 0.7% | 4000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 3 ملغ | 400 ملغ | 0.8% | 0.2% | 13333 غرام |
صوديوم ، نا | 10 ملغ | 1300 ملغ | 0.8% | 0.2% | 13000 غرام |
الكبريت ، س | 1.6 ملغ | 1000 ملغ | 0.2% | 0.1% | 62500 غرام |
الفوسفور ، ص | 32 ملغ | 800 ملغ | 4% | 1.1% | 2500 غرام |
المعادن | |||||
الحديد ، الحديد | 2.17 ملغ | 18 ملغ | 12.1% | 3.4% | 829 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.1 ملغ | 2 ملغ | 5% | 1.4% | 2000 |
النحاس والنحاس | 81 μg | 1000 ميكروغرام | 8.1% | 2.3% | 1235 غرام |
السيلينيوم ، سي | 7.9 ميكروغرام | 55 ميكروغرام | 14.4% | 4.1% | 696 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.41 ملغ | 12 ملغ | 3.4% | 1% | 2927 غرام |
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.011 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.008 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.005 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.007 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.013 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.011 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.002 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.005 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.002 غرام | ~ | |||
فينيلالاناين | 0.01 غرام | ~ | |||
حمض أميني | |||||
ألانين | 0.007 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.019 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.007 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.029 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.007 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.008 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.005 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.001 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.017 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
16: 0 بالميت | 0.012 غرام | ~ | |||
18: 0 دهني | 0.003 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.008 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | |||
18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.008 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.018 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 0.2% | 0.1% | |
18: 2 لينوليك | 0.017 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.001 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.001 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 0.1% | ||
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.017 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 0.4% | 0.1% |
قيمة الطاقة 351 سعرة حرارية.
- كوب = 140 جرام (491.4 كيلو كالوري)
السيلوفان (نودلز مصنوعة من نشا حبوب مونج) جاف غني بالفيتامينات والمعادن مثل: الكولين - 18,6٪ ، الحديد - 12,1٪ ، السيلينيوم - 14,4٪
- الكولين هو جزء من الليسيثين الذي يلعب دورًا في تخليق واستقلاب الشحوم الفوسفورية في الكبد ، وهو مصدر لمجموعات الميثيل الحرة ، ويعمل كعامل مسبب للشحم.
- حديد يتم تضمينه مع وظائف مختلفة من البروتينات ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك الأكسجين في نقل الإلكترونات ، ويسمح بتدفق تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي تناول غير كافٍ إلى فقر الدم الناقص الصبغي ، وتوتر عضلات الدم العضلي ، والتعب ، واعتلال عضلة القلب ، والتهاب المعدة الضموري المزمن.
- عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، وله تأثيرات مناعية ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيسان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وهن الصفيحة الوراثي.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 351 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن أكثر من السيلوفان المفيد (نودلز مصنوعة من نشا الفول) ، جاف ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة من السيلوفان (نودلز مصنوعة من نشا الفاصوليا مونج) ، جاف