القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
| مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
| السعرات الحرارية | 88 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| البروتينات | 4.92 غرام | 76 غرام | 6.5% | 7.4% | 1545 غرام |
| الدهون | 1.95 غرام | 56 غرام | 3.5% | 4% | 2872 غرام |
| الكربوهيدرات | 9.09 غرام | 219 غرام | 4.2% | 4.8% | 2409 غرام |
| الألياف الغذائية | 4.4 غرام | 20 غرام | 22% | 25% | 455 غرام |
| مياه | 78.55 غرام | 2273 غرام | 3.5% | 4% | 2894 غرام |
| رماد | 1.09 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، راي | 1 μg | 900 ميكروغرام | 0.1% | 0.1% | 90000 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.009 ملغ | 5 ملغ | 0.2% | 0.2% | 55556 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.032 ملغ | 1.5 ملغ | 2.1% | 2.4% | 4688 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.015 ملغ | 1.8 ملغ | 0.8% | 0.9% | 12000 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 23.1 ملغ | 500 ملغ | 4.6% | 5.2% | 2165 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.299 ملغ | 5 ملغ | 6% | 6.8% | 1672 |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.473 ملغ | 2 ملغ | 23.7% | 26.9% | 423 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 25 ميكروغرام | 400 ميكروغرام | 6.3% | 7.2% | 1600 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.1 ملغ | 90 ملغ | 0.1% | 0.1% | 90000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.19 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 1.5% | 7895 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 2.2 μg | 120 ميكروغرام | 1.8% | 2% | 5455 غرام |
| فيتامين ب ، ني | 0.13 ملغ | 20 ملغ | 0.7% | 0.8% | 15385 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 144 ملغ | 2500 ملغ | 5.8% | 6.6% | 1736 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 35 ملغ | 1000 ملغ | 3.5% | 4% | 2857 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 27 ملغ | 400 ملغ | 6.8% | 7.7% | 1481 غرام |
| صوديوم ، نا | 132 ملغ | 1300 ملغ | 10.2% | 11.6% | 985 غرام |
| الكبريت ، س | 49.2 ملغ | 1000 ملغ | 4.9% | 5.6% | 2033 غرام |
| الفوسفور ، ص | 80 ملغ | 800 ملغ | 10% | 11.4% | 1000 غرام |
| المعادن | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.23 ملغ | 18 ملغ | 6.8% | 7.7% | 1463 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.818 ملغ | 2 ملغ | 40.9% | 46.5% | 244 غرام |
| النحاس والنحاس | 153 μg | 1000 ميكروغرام | 15.3% | 17.4% | 654 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 2 μg | 55 ميكروغرام | 3.6% | 4.1% | 2750 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.69 ملغ | 12 ملغ | 5.8% | 6.6% | 1739 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.59 غرام | 100 جرام كحد أقصى | |||
| الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
| أرجينين * | 0.466 غرام | ~ | |||
| حمض أميني أساسي | 0.208 غرام | ~ | |||
| الهيستيدين * | 0.136 غرام | ~ | |||
| آيسولوسين | 0.212 غرام | ~ | |||
| ليسين | 0.352 غرام | ~ | |||
| ليسين | 0.331 غرام | ~ | |||
| الميثيونين | 0.065 غرام | ~ | |||
| ثريونين | 0.184 غرام | ~ | |||
| التربتوفان | 0.048 غرام | ~ | |||
| فينيلالاناين | 0.265 غرام | ~ | |||
| حمض أميني | |||||
| ألانين | 0.212 غرام | ~ | |||
| حمض الأسبارتيك | 0.582 غرام | ~ | |||
| جليكاين | 0.206 غرام | ~ | |||
| حمض الجلوتاميك | 0.866 غرام | ~ | |||
| البرولين | 0.204 غرام | ~ | |||
| سيرين | 0.249 غرام | ~ | |||
| التيروزين | 0.123 غرام | ~ | |||
| السيستين | 0.067 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.204 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 0.164 غرام | ~ | |||
| 18: 0 دهني | 0.028 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.444 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 بالميتوليك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.441 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.881 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.849 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.033 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.033 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 3.7% | 4.2% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.849 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 18.1% | 20.6% |
قيمة الطاقة 88 كيلو كالوري.
الحمص (حبوب الحمص) المعلب ، قليل الصوديوم ، غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6 و 23.7٪ والمنجنيز 40.9٪ والنحاس و 15.3٪
- Vitamin B6 يشارك في الحفاظ على الاستجابة المناعية ، وعمليات التثبيط والإثارة في الجهاز العصبي المركزي ، وتحويل الأحماض الأمينية ، واستقلاب التربتوفان ، والدهون والأحماض النووية تساهم في التكوين الطبيعي لخلايا الدم الحمراء ، والحفاظ على المستويات الطبيعية من الحمض الاميني في الدم. ويصاحب عدم كفاية تناول فيتامين ب 6 فقدان الشهية ، وضعف صحة الجلد ، تطور الموجود ، وفقر الدم.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
- النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في ضعف تكوين نظام القلب والأوعية الدموية وتطور الهيكل العظمي لخلل التنسج الضام.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 88 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن فوائد الحمص (حبوب الحمص) المعلبة ، منخفضة الصوديوم ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للحمص (حبوب الحمص) ، المعلبة ، منخفضة الصوديوم