ربما يكون مصطلح "البروبيوتيك" مألوفًا لدى الجميع ، حتى الأشخاص البعيدين جدًا عن أسلوب حياة صحي (نتذكر جميعًا إعلانات الزبادي التي تعد بالهضم المثالي بفضل البروبيوتيك المعجزة!) ولكن هل سمعت عن البريبايوتكس؟ دعنا نحاول معرفة ذلك! تعيش كل من البروبيوتيك والبريبايوتكس في الأمعاء وهي مجهرية ، وتلعب دورًا مهمًا في صحة الجهاز الهضمي. في الواقع ، تحتوي أمعائنا على خلايا بكتيرية أكبر بعشر مرات من العدد الإجمالي للخلايا البشرية في الجسم كله ، وفقًا لمايتريا رامان ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه. شرح بلغة واضحة ، هذه هي البكتيريا "الجيدة" التي تعيش في الجهاز الهضمي. تتكون فلورا الجهاز الهضمي لكل منا من بكتيريا تكافلية وممرضة. لدينا جميعًا كلاهما ، وتساعد البروبيوتيك في الحفاظ على توازن صحي. أنها تحد من تكاثر البكتيريا "السيئة". توجد البروبيوتيك في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي اليوناني وحساء ميسو والكومبوتشا والكفير وبعض الجبن الطري. ، من ناحية أخرى ، ليست بكتيريا ، على الرغم من اسمها المشابه. هذه مركبات عضوية لا يمتصها الجسم وهي غذاء مثالي للبروبيوتيك. يمكن الحصول على البريبايوتكس من الموز ودقيق الشوفان والخرشوف بالقدس والثوم والكراث وجذر الهندباء والبصل. تضيف العديد من الشركات الآن البريبايوتكس إلى الأطعمة المخمرة أيضًا ، مثل الزبادي وألواح التغذية. وبالتالي ، نظرًا لأن البريبايوتكس تسمح للنباتات الدقيقة التكافلية بالازدهار ، فمن المهم جدًا الحصول على كل من البروبيوتيك والبريبايوتكس من النظام الغذائي.
2022-11-11