النظام الغذائي لالتهاب المفاصل ، 4 أسابيع ، -12 كجم

إنقاص الوزن حتى 12 كيلو جرام في 4 أسابيع.

متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية اليومية 1000 سعرة حرارية.

يشير التهاب المفاصل إلى مرض التهابي يصيب المفاصل. إذا بدأت تشعر بألم في المفاصل (يحدث هذا غالبًا عند المشي) ، فعليك استشارة الطبيب. من المحتمل أن تكون هذه هي الطريقة التي يشير بها هذا المرض المشترك إلى نفسه.

لتقليل الآثار السلبية لالتهاب المفاصل ، يوصى بالالتزام بنظام غذائي خاص. تساعد هذه الممارسة على إنقاص وزن الجسم (إذا لزم الأمر) وتقليل التورم والألم والتهاب المفاصل.

متطلبات النظام الغذائي لالتهاب المفاصل

وماذا في ذلك لا ينبغي أن يؤكل من قبل مرضى التهاب المفاصل?

• قهوة وشاي قوية. يجدر الإقلاع عن هذه المشروبات ، لأن سوء استخدامها يمكن أن يؤدي إلى ترشيح الكالسيوم بسبب كثرة الكافيين فيها. هذا يجعل التهاب المفاصل أسوأ.
• أطباق اللحوم. تحتوي المنتجات الحيوانية على حمض الأراكيدونيك (أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة). يتحلل في جسم الإنسان إلى إيكوسانويدات. تؤثر كمية هذه الدهون وتوازنها على صحة العظام وضغط الدم ونظام القلب والأوعية الدموية.
• كحول. يؤدي شرب المشروبات الكحولية إلى إطلاق الدوبامين والأدرينالين في الجسم. يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مسار المرض ، لأنها تزيد الالتهاب مباشرة في أنسجة المفاصل. وينخفض ​​مستوى الكالسيوم الحيوي في نفس الوقت ، بسبب التورم. ونتيجة لذلك ، تزداد كمية السائل في الكيس حول المفصل ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط وترقق الأنسجة الغضروفية للمفاصل. من الخطورة بشكل خاص الجمع بين المشروبات الكحولية وتناول أي أدوية. تأكد من توضيح هذه النقطة بالتفصيل مع طبيبك لتجنب العواقب الوخيمة.
• الحلويات (بما في ذلك العسل). يمكن أن يؤثر السكر المركز الغني بهذه الأطعمة سلبًا على المفاصل ، مما يؤدي إلى تشوهها. ومن المعروف أيضًا أن الحلويات تؤدي إلى زيادة الوزن ، وهو أمر غير مرغوب فيه بشكل خاص في التهاب المفاصل.
• ملح. يجدر ترك أقل قدر من البلورات البيضاء لأنها تساهم في ترسب الأملاح في منطقة المفاصل. ونتيجة لذلك ، تقل كتلة العظام ويزداد التورم. يزداد خطر الإصابة بالالتهاب والألم.
• بطاطس مقلية ، مقرمشات ، شيبس ، وجبات سريعة. الدهون المتحولة في هذا ، بعبارة ملطفة ، ليست المنتج الأكثر فائدة ، تؤدي إلى زيادة الوزن ، واضطرابات الدورة الدموية ، وبالتالي إلى تفاقم حالة الشخص المصاب بالتهاب المفاصل.
• أيضًا ، مع التهاب المفاصل ، يوصى بالتخلي عن استخدام كبد سمك القد والزبدة وصفار البيض والباذنجان والطماطم والقشدة الحامضة. تساهم هذه الأطعمة في الإصابة بالنقرس ، ونتيجة لذلك ، التهاب المفاصل النقرسي.

الالتزام بخيار نظام غذائي صارم ضروري لتفاقم التهاب المفاصل. وخلال فترة الهدوء ، تكون القواعد الغذائية أقل صرامة ، فمن المستحسن استبعاد الأطعمة الدهنية الضارة وعالية السعرات الحرارية. بالطبع ، سيساعدك طبيبك على وصف النظام الغذائي بمزيد من التفصيل.

لاحظ أن هناك بعض الأطعمة المفيدة للغاية. يجدر التركيز عليه لمساعدة الجسم على محاربة التهاب المفاصل. انتبه لمثل هذه المنتجات.

• سمك السالمون. هذه السمكة هي ببساطة بطل في محتوى أحماض أوميغا 3 ، والتي تساعد على تخفيف التهاب المفاصل في أسرع وقت ممكن. الأكثر فائدة في هذه الحالة هو الأسماك التي تربى في البرية. إذا تم تطوير الأسماك في بيئة اصطناعية ، فإنها تحتوي أيضًا على المكونات الضرورية ، ولكن بكميات أقل بكثير. السلمون غني أيضًا بفيتامين D3 ، وهو مفيد جدًا للعظام.
• اللوز. يحتوي اللوز على كمية وفيرة من فيتامين هـ. ويساعد تناوله بانتظام على تقوية الغشاء الخارجي للكيس المفصلي. هذا يساعد في تقليل فرص تلف الجذور الحرة للمفاصل. إذا كان لديك حساسية من اللوز ، يمكنك استبداله بالفول السوداني أو بذور عباد الشمس. فيتامين E موجود أيضًا فيها ، ولكن بكميات منخفضة.
• تفاح. تساعد هذه الثمار الجسم على إنتاج الكولاجين الذي هو أساس الغضروف في المفاصل. لضمان عدم استنفاد احتياطياته في الجسم ، حاول تناول تفاحة واحدة على الأقل يوميًا.
• فاصوليه سوداء. هذا النوع من الفاصوليا هو الأكثر فائدة لالتهاب المفاصل بسبب الكمية العالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. يمكنك أيضًا تناول الفاصوليا الأخرى. على أي حال ، من الأفضل عدم إدخاله في النظام الغذائي على الإطلاق.
• كرنب. يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، وهو أمر حيوي لعظامنا.
• بروكلي. أحد أقارب اللفت ، البروكلي غني أيضًا بالكالسيوم.
• زنجبيل. يخفف جذر النبات التعب تمامًا ويقلل الألم. أيضا ، الزنجبيل لديه القدرة على قمع إنتاج الإنزيمات التي تسبب التهابا في المفاصل.

يجب الانتباه إلى التوصيات العامة التالية. يجب أن يكون النظام الغذائي اليومي وفيرًا بالفواكه والتوت والخضروات (باستثناء الطماطم والبصل الأخضر). اشرب الكفير والحليب المخمر (إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فاختر المنتجات قليلة الدسم) ، لكن توقف عن الحليب. يحظى الجبن القريش أيضًا بتقدير كبير من منتجات الألبان المخمرة. حاول اختيار اللحوم الخالية من الدهن والدجاج ولحوم الأرانب (بدون جلد) موصى بها بشكل خاص.

ينصح بتناول 4 مرات في اليوم. من المثالي أن تبدأ صباحك بالفواكه والخضروات. توقف عن الأكل قبل 3-4 ساعات من إطفاء الأنوار. أما بالنسبة لحجم الأجزاء فهي فردية وتعتمد على احتياجات شخص معين. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص وزنك ، فحاول بالطبع تقليل حصصك ، ولكن ليس حتى تشعر بالجوع. في كلتا الحالتين ، حافظ على الاعتدال ولا تأكل. بعد كل شيء ، من الواضح أن المعدة المنتفخة عديمة الفائدة بالنسبة لك.

قائمة النظام الغذائي لالتهاب المفاصل

مثال على قائمة النظام الغذائي لالتهاب المفاصل لمدة 7 أيام

موانع النظام الغذائي لالتهاب المفاصل

• ربما يكون موانع الالتزام بنظام غذائي هو وجود أمراض تتطلب تغذية خاصة.
• أيضًا ، بالطبع ، لا تحتاج إلى استهلاك أي منتج إذا كان لديك ردود فعل تحسسية تجاهه.

فوائد حمية التهاب المفاصل

1. النظام الغذائي متوازن ، وقائمته غنية بالعناصر المفيدة المختلفة.
2. يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي حكيم في الحفاظ على صحتك وتحسين صحة المفاصل ، وإذا لزم الأمر ، فقدان الوزن.
3. إذا لم تكن متأكدًا من أن محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي طبيعي ، فاحسب السعرات الحرارية ، على الأقل خلال الفترة الأولى من النظام الغذائي.

مساوئ النظام الغذائي لالتهاب المفاصل

قد يجد بعض الناس صعوبة في الإقلاع عن الأطعمة المألوفة (على وجه الخصوص ، سيكون من الصعب على محبي الحلويات). عوض عن نقص طعامك المفضل بتناول الفواكه والفواكه المجففة.

إعادة اتباع نظام غذائي لالتهاب المفاصل

ما إذا كان الأمر يستحق إعادة اتباع نظام غذائي ، وكيف ومتى تفعل ذلك ، يجب أن يقرر مع طبيبك. من المستحسن دائمًا الالتزام بمبادئه الأساسية.