لا تطعم القطط بالشوكولاتة!

 

نعتقد أن الجميع يعلم أن الشوكولاتة ، بالإضافة إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ، تحتوي على مواد أخرى لها تأثير فسيولوجي على الجسم.

 

هذا ، على وجه الخصوص ، الكافيين الموجود في الشوكولاتة صغير بما يكفي ، مقارنة بالشاي أو القهوة والشوكولاتة الساخنة ، الكثير من الثيوبرومين ، وهي مادة تشبه الكافيين في التركيب والتأثير. ومع ذلك ، فإن تأثير الثيوبرومين على الشخص أضعف بكثير والسبب هو أن الثيوبرومين الممتص من الطعام يتلف بسرعة كبيرة بواسطة نظام الإنزيم (بالطبع ، إذا كان الكبد سليمًا).

 

ومن المثير للاهتمام أن العديد من الحيوانات لا تنتج إنزيمات كافية لاستقلاب الثيوبرومين. لذا فإن جرعة الشوكولاته الآمنة للإنسان سامة لهذه الحيوانات. استجابة الجسم للثيوبرومين مشابهة لرد فعل المنشطات الأخرى ، واعتمادًا على الجرعة ، يمكن أن تختلف من زيادة معدل ضربات القلب والضغط إلى النزيف الداخلي أو السكتة الدماغية.

 

على وجه الخصوص ، يمكن أن تكون الجرعات الكبيرة من الشوكولاتة قاتلة للحيوانات الأليفة مثل القطط والكلاب والخيول والببغاوات. على سبيل المثال ، تبلغ الجرعة المميتة للقطط قطعة شوكولاتة واحدة.

 

ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد ، يمكن أن يكون الثيوبرومين والكافيين بنفس الخطورة ، إذا لم يكن لدى المحفز الوقت للتحلل بسبب نقص الإنزيمات. المعروف ، على سبيل المثال ، حالة وفاة الشخص من حلوى طرية بالكافيين. الميت الذي عانى من تليف الكبد الكحولي ، أصبح تركيز الكافيين في الدم بعد تناول عدة علب من هذه الحلوى مميتًا ...