التكوين والخصائص
هناك نوعان من مياه الشرب: طبيعية وصناعية. الأول يتم الحصول عليه من مصادر طبيعية ، والثاني ، كقاعدة عامة ، هو ماء عادي ومنقى تمامًا.
يجب أن يشير ملصق جودة المياه كيمياء المياه... إذا تم تقديم الأرقام الدقيقة ، فأنت تنظر إلى المياه النقية المشبعة بالمعادن. إذا كان الماء من مصدر طبيعي ، فسيتم تحديد الأرقام تقريبًا - في نطاق معين.
من الخصائص الرئيسية للمياه المعدنية صلابتها ، أي درجة المحتوى الكلي للكالسيوم والمغنيسيوم. يوصى باستخدام الماء العسر للأطفال وكبار السن والمصابين بهشاشة العظام. ناعم - مناسب تمامًا لتحضير الحقن ، مغلي ، الشراب الطبي والمشروبات الكحولية.
يوجد دائمًا على ملصق المياه الطبيعية الحقيقية عدد البئر التي يتم استخراجها منها ، ولا يحدد منتجو المياه "الاصطناعية" بحكمة مصدرها.
أي زجاجة ماء تحمل علامة "تمعدن كامل". إذا كان لتر من الماء لا يحتوي على أكثر من 500 مجم من الأملاح ، ماء تعتبر غرفة طعام ويمكن شربها دون قيود. يمكن شرب الماء الذي يحتوي على تمعدن من 500 إلى 1500 مجم فقط بالتناوب مع غرفة الطعام. تحتوي مياه الشفاء على أكثر من 1500 مجم ولا يمكن تناولها إلا حسب توجيهات الطبيب.
حزم
يفضل الماء الزجاجي. يساعد الزجاج ، الذي يحمي المشروب من أشعة الشمس ، على الاحتفاظ بخصائص أكثر فائدة.
لكي لا تصبح ضحية للتزوير ، انتبه إلى الزجاجات: أولاً ، يوجد شعار شركة على العبوة ذات العلامات التجارية ، وثانيًا ، يجب ألا تكون هناك أخطاء وأخطاء مطبعية على الملصق.
الخزائن
الماء ، مثل الطعام ، له مدة صلاحية ويمكن أن يفسد ، لذلك انتبه دائمًا إلى تاريخ تعبئته. مياه في زجاجات بلاستيكية يتم تخزينها لمدة عام ونصف ، في الزجاج - اثنان.
الآن بعد أن عرفت كيفية اختيار مياه الشرب المناسبة ، ندعوك لتحضير حلوى رائعة معنا - الفرشاة على المياه المعدنية.
فرشاة المياه المعدنية
المكونات
- زيت نباتي - 1 لتر
- مياه معدنية مائدة طبية مكربنة: 100 مل
- سكر بودرة - للزينة
- دقيق القمح من أعلى درجة - 250 غرام
- سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
يتم تحضير عجينة الفرشاة في مياه معدنية: صبها في الدقيق ، أضف السكر واعجن.
نرش الدقيق على السبورة ولف العجين عليها بسمك لا يزيد عن 0,5 سم.
الآن نقطع العجينة إلى مربعات ونقطع كل مربع إلى مثلثين. في منتصف كل مثلث ، تحتاج إلى عمل قطع يتم فيه ربط أحد الأطراف. اقلب المثلث من الداخل للخارج برفق.
يجب أن تقلى فراغات الفرشاة بكمية كبيرة من الزيت.
ضعي الفرشاة المقلية النهائية على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. قدميها ساخنة ورشي عليها السكر البودرة.