E413 صمغ الكثيراء

صمغ Tragacanthus (Tragacanth ، Gummi Tragacanthae ، tragacanthus ، E413) - مثبت ؛ تتدفق اللثة المجففة من شقوق سيقان وأغصان الشجيرة الشائكة استراغالوس تراجاكانثوس.

مصادر العلكة التجارية 12-15 نوعا. مناطق الحصاد التقليدية هي الجبال الوسطى في جنوب شرق تركيا وشمال غرب وجنوب إيران. في الماضي ، كان يتم الحصاد في دول القوقاز وتركمانستان (Kopetdag). يتم جمع كل من التدفقات الطبيعية الخارجة والتدفقات الخارجة من الشقوق الخاصة.

هناك نوعان من علكة الكثيراء في أسواق أوروبا: الكثيراء الفارسية (في كثير من الأحيان) والأناضول تراجاكانثوس. على الحدود بين باكستان والهند وأفغانستان ، يتم الحصول على صمغ يعرف باسم صمغ تشيترال.

يستخدم صمغ Tragacanthum في المستحضرات الصيدلانية لتحضير المعلقات ، كأساس للأقراص والحبوب. كما أنها تستخدم في تحضير المعجنات لقوة الكتلة.

اترك تعليق