خالي من الغلوتين وحليب البقر وأنظمة غذائية نباتية: كن حذرًا مع الأطفال!

هل يمكن أن يحل عصير الصويا أو اللوز محل حليب البقر؟

طفلك منتفخ ويعاني من مغص ... ماذا لو جاء من مشتقات الحليب؟ هذا "المفهوم الخاطئ" بأن حليب البقر مضر للأطفال يدور حول الويب. فجأة ، يميل بعض الآباء إلى استبداله بعصير الصويا أو اللوز. قف! " هذا يمكن أن يؤدي إلى أوجه القصور و توقف النمو عند الأطفال الذي يستهلكها حصريًا ، لأن لا تتكيف عصائر الخضروات هذه مع احتياجاتهم الغذائية »يؤكد الدكتور بلومي. نفس الشيء بالنسبة لحليب الماعز والأغنام والفرس.

قبل 1 سنة، ما عليك سوى اختيار حليب الثدي (المرجع) أو حليب الرضع. حليب الأطفال مصنوع من حليب البقر المعدل ويحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات (D و K و C) والكالسيوم والحديد والأحماض الدهنية الأساسية ، إلخ.

وبعد عام واحد، لا شك في استبدال حليب البقر بعصائر الخضار ، لأنه حتى سن 18 ، يحتاج الأطفال 900 إلى 1 مجم من الكالسيوم يوميًا، ما يعادل 3 أو 4 من منتجات الألبان. حتى لو تم العثور على الكالسيوم في أي مكان آخر غير منتجات الألبان (البقوليات والمكسرات والأسماك الدهنية وحليب الخضروات المدعمة) ، فقد لا يكون هذا كافيًا لتزويد الطفل بالمدخول الذي يحتاجه.

إذا كان طفلك لديه اضطرابات هضمية، الحلول موجودة. اعتمادًا على تركيبتها ، فإن بعض تركيبات الرضع أسهل في الهضم من غيرها. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه بروتين حليب البقر ، فيمكنه تناول الحليب المصنوع من الأرز أو تحلل بروتين حليب البقر الكلي - يتحلل بروتين حليب البقر إلى "قطع" صغيرة جدًا بحيث لا يعود. يكون مسبب للحساسية. هناك أيضًا حليب أطفال مصنوع من حليب الماعز ، ويشتهر بقدرته على الهضم. ناقش هذا مع طبيب الأطفال الخاص بك.

حساسية الغلوتين عند الاطفال ما اعراضها؟

بالطبع يمكن أن توجد حساسية أو عدم تحمل الأطفال للجلوتين. من ناحية أخرى ، نادرًا ما يتم اكتشافه خلال السنوات الأولى من حياة الطفل. يظهر خلال تنوع الغذاء حوالي 3,4،XNUMX سنوات. الأعراض الأكثر شيوعًا هي آلام المعدة وانخفاض الوزن. كن حذرًا ، مع ذلك ، لا تقم بإجراء التشخيص بنفسك! اذهب لزيارة الطبيب الذي سيجري لك فحص دم واطلب من طفلك أن يقوم بفحص البطن.

النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ...: هل هو ضروري حقًا؟

من المألوف للغاية ، هذا "سيئة"ممارسة القضاء على المنتجات التي أساسها القمح (البسكويت ، الخبز ، المعكرونة ، إلخ) تقع على أطباق الصغار. الفوائد المفترضة: هضم أفضل ومشاكل أقل في الوزن. هذا خطأ ! " لم يتم إثبات هذه الفوائد، يلاحظ الدكتور بلومي. وحتى إذا كان هذا لا ينطوي على مخاطر نقص (يمكن استبدال القمح بالأرز أو الذرة) ، فإن الطفل يُحرم من متعة تناول المعكرونة الجيدة والبسكويت الحقيقي ، إذا لم يكن ذلك مبررًا. . »

بالإضافة إلى ذلك، منتجات خالية من الغلوتين لا تحتوي بالضرورة على تركيبة صحية. حتى أن البعض غير متوازن ، مع الكثير منالمضافات و سمين. هذا النظام الغذائي له ما يبرره فقط إذا كان ضروريًا من الناحية الطبية كما في حالة عدم تحمل الغلوتين. لذلك من الضروري تقديم وصفات خالية من الغلوتين للأطفال الصغار.

هكذا قال، تختلف مصادر النشويات والحبوب (القمح ، الحنطة السوداء ، الحنطة السوداء ، الشوفان ، الدخن) يمكن أن يكون شيئًا جيدًا لتوازن الطفل و "تثقيف" الحنك.

طفل نباتي ونباتي: هل يمكننا تقديم قوائم طعام متوازنة؟

إذا كان طفلك الدارج لا يأكل اللحوم ، فهو في خطر نفاد الحديد، من الضروري أن يكون لديك جهاز مناعة فعال وأن تكون في حالة جيدة. لتجنب أوجه القصور ، قم بتغيير المصادر الأخرى للبروتين من أصل حيواني - البيض والأسماك ومنتجات الألبان - ومن أصل نباتي - الحبوب والبقوليات. ومع ذلك ، عند النباتيين الذين يستبعدون الأسماك أيضًا ، قد يكون هناك نقص في الأحماض الدهنية الأساسية (أوميغا 3) الضرورية لنمو الدماغ الجيد. في هذه الحالة بديل زيت الجوز وزيت بذور اللفت… وزيادة كميات حليب النمو إلى 700 أو 800 مل في اليوم.

  • أما بالنسبة للوجبات النباتية، أي بدون أي طعام من أصل حيواني ، هم تثبط بشدة عند الأطفال بسبب مخاطر نقص الكالسيوم والحديد والبروتين وفيتامين ب 12. هذا يمكن أن يسبب فقر الدم ، وتوقف النمو ومشاكل في النمو.  

اترك تعليق