الجريب فروت - كيفية التخلص من المرارة

الجريب فروت فاكهة صحية للغاية. وقد أخبرنا قرائنا سابقًا عن ثلاثة أسباب رئيسية لتناوله كل يوم. 

يعتقد خبراء التغذية أن الجريب فروت لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي الشتوي للشخص. في الواقع ، بالإضافة إلى القدرة على تحسين الهضم وإزالة الكوليسترول "الضار" ، فإن هذه الحمضيات تساعد على التحكم في الشهية. يمكن لشريحتين فقط إيقاظ براعم التذوق وتقليل الرغبة في تناول طبق كبير من الوجبات الخفيفة "غير الصحية". 

ولكن قبل شراء الجريب فروت ، يوقف الكثيرون طعمه المر قليلاً. يمكنك التخلص منه بطريقتين.

الطريقة الأولى - الأفلام بعيدًا!

يمكنك تحلية حامض الجريب فروت وإزالة المرارة المميزة عن طريق إزالة الغشاء من شرائح الفاكهة ، والذي ، بسبب محتوى الجليكوزيدات وحمض الكينيك ، يعطي الجريب فروت طعمًا مرًا. ما عليك سوى تقشير الفيلم عن الأوتاد والاستمتاع بطعمها المنعش دون أي مرارة.

الطريقة الثانية - تتبيلة العسل 

هذه الطريقة مثالية عند تحضير السلطات أو الحلويات أو غيرها من الأطباق التي تستخدم الجريب فروت. وببساطة ، إذا سكبتها على فاكهة مقطعة إلى شرائح وقشرتها ، فلن تشعر بالمرارة. 

المكونات:

• عسل - 2 ملعقة كبيرة.
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
• القرفة - رشة

طريقة التحضير:

1. اخلطي العسل وعصير الليمون والقرفة. 

2. قشر الجريب فروت وقطّع إلى شرائح رفيعة وضعها في طبق. 

3. رشي عليها الصلصة الحلوة وزينها بأوراق النعناع أو المكسرات المقطعة إذا رغبت في ذلك.

بون ابيتى!  

• فيسبوك 
• بينتيريست،
• تیلیجرام
• في تواصل مع

سوف نذكر ، في وقت سابق تحدثنا عن كيفية تحضير فطيرة الجبن الشتوية - مع البرسيمون والبرتقال والرمان.