النباتية "الصحية" بقلم إيليا ريبين

آي إي ريبين

من بين الفنانين الذين يُعتبرون بحق من بين حاشية تولستوي والذين أصبحوا ملتزمين بتعاليمه ، وكذلك النباتيين ، كان أبرزهم بلا شك إيليا إيفيموفيتش ريبين (1844-1930).

قدر تولستوي ريبين كشخص وفنان ، ليس أقلها طبيعته وسذاجته الغريبة. في 21 يوليو 1891 ، كتب إلى كل من NN Ge (الأب والابن): "ريبين شخص فني جيد ، لكنه خام تمامًا ، ولم يمس ، ومن غير المرجح أن يستيقظ أبدًا."

غالبًا ما كان ريبين معروفًا بحماس كداعم لنمط حياة نباتي. تم العثور على أحد هذه الاعترافات في رسالة كتبها إلى آي. بيربر ، ناشر المجلة النباتية ، بعد فترة وجيزة من وفاة تولستوي.

"في أستابوفو ، عندما شعر ليف نيكولايفيتش بتحسن وتم إعطاؤه كوبًا من دقيق الشوفان مع صفار لتعزيزه ، أردت أن أصرخ من هنا: ليس هذا! ليس هذا! أعطه مرق عشب متبّلًا لذيذًا (أو قشًا جيدًا مع البرسيم). هذا ما سيعيد قوته! أتخيل كيف ستبتسم سلطات الطب الموقرة ، بعد أن استمعت للتو إلى المريض لمدة نصف ساعة واثقة من القيمة الغذائية للبيض ...

ويسعدني الاحتفال بشهر عسل من مرق الخضار المغذي واللذيذ. أشعر كيف ينعش عصير الأعشاب المفيد وينقي الدم وله تأثير شافي على التصلب الوعائي الذي بدأ بالفعل بوضوح شديد. في سن 67 ، مع الازدهار والميل إلى الإفراط في تناول الطعام ، عانيت بالفعل من أمراض كبيرة ، واضطهاد ، وثقل ، وخاصة نوعًا من الفراغ في المعدة (خاصة بعد اللحوم). وكلما أكل أكثر ، كلما جوع داخليًا. كان من الضروري ترك اللحم - أصبح أفضل. لقد تحولت إلى البيض والزبدة والجبن والحبوب. لا: لقد أصبحت سمينًا ، ولم يعد بإمكاني نزع حذائي من قدمي ؛ الأزرار بالكاد تحتوي على الدهون المتراكمة: من الصعب العمل ... والآن الأطباء لامان وباسكو (يبدو أنهم من هواة) - هؤلاء هم المنقذون والمستنيرون لي. درستهم NB Severova وأبلغتني بنظرياتهم.

رمي البيض خارجا (بقي اللحم بالفعل). - سلطة! كم هذا لطيف! يا لها من حياة (بزيت الزيتون!). مرق مصنوع من القش ، من الجذور ، من الأعشاب - هذا هو إكسير الحياة. الفواكه والنبيذ الأحمر والفواكه المجففة والزيتون والخوخ ... المكسرات هي الطاقة. هل من الممكن سرد كل رفاهية طاولة الخضار؟ لكن مرق الأعشاب بعض المرح. يعاني ابني يوري وإن بي سيفيروفا من نفس الشعور. الشبع ممتلئ لمدة 9 ساعات ، لا تشعر بالرغبة في الأكل أو الشرب ، كل شيء ينخفض ​​- يمكنك التنفس بحرية أكبر.

أتذكر الستينيات: شغف بمستخلصات لحوم Liebig (البروتينات والبروتينات) ، وبحلول سن الثامنة والثلاثين كان بالفعل رجلًا عجوزًا متهالكًا فقد كل الاهتمام بالحياة.

كم أنا سعيد لأنني أستطيع العمل بمرح مرة أخرى وجميع الفساتين والأحذية الخاصة بي مجانية. اختفت الدهون والكتل البارزة من فوق العضلات المنتفخة ؛ تجدد شباب جسدي وأصبحت أكثر ديمومة في المشي ، وأقوى في الجمباز وأكثر نجاحًا في الفن - تجددت مرة أخرى. ايليا ريبين.

التقى ريبين بتولستوي بالفعل في 7 أكتوبر 1880 ، عندما زاره في ورشة عمل في بولشوي تروبني لين في موسكو. بعد ذلك ، نشأت صداقة وثيقة بينهما ؛ بقي ريبين في ياسنايا بوليانا في كثير من الأحيان ، وأحيانًا لفترة طويلة ؛ ابتكر "سلسلة ريبين" الشهيرة للوحات ورسومات تولستوي ، وجزء من عائلته. في يناير 1882 ، رسم ريبين صورة تاتيانا ل. تولستايا في موسكو ، وفي أبريل من نفس العام زار تولستوي هناك ؛ في الأول من أبريل عام 1 ، أشاد تولستوي في رسالة برسم ريبين "إيفان الرهيب وابنه" - وهي مراجعة ، من الواضح أنها أسعدت ريبين كثيرًا. وتثير اللوحات الأخرى التي رسمها ريبين المديح من تولستوي. ٤ يناير ١٨٨٧ حاضر ريبين مع جارشين في موسكو أثناء قراءة الدراما "قوة الظلام". تمت زيارة ريبين الأولى إلى ياسنايا بوليانا في الفترة من 1885 إلى 4 أغسطس 1887. من 9 أغسطس إلى 16 أغسطس ، رسم صورتين للكاتب: "تولستوي على مكتبه" (اليوم في ياسنايا بوليانا) و "تولستوي على كرسي بذراعين مع كتاب في يده "(اليوم في معرض تريتياكوف). يكتب تولستوي لـ PI Biryukov أنه خلال هذا الوقت كان قادرًا على تقدير ريبين أكثر. في سبتمبر ، رسم ريبين ، بناءً على الرسومات التخطيطية في ياسنايا بوليانا ، لوحة "إل إن تولستوي على أرض صالحة للزراعة. في أكتوبر ، أشاد تولستوي بريبين أمام NN Ge: "كان هناك ريبين ، لقد رسم صورة جيدة. <…> شخص حي ينمو ". في فبراير 1887 ، كتب تولستوي إلى ريبين طلبًا لكتابة ثلاثة رسومات لكتب ضد السكر ، نشرتها دار نشر بوسريدنيك.

من 29 يونيو إلى 16 يوليو 1891 ، عاد ريبين مرة أخرى إلى ياسنايا بوليانا. يرسم اللوحات "تولستوي في المكتب تحت الأقواس" و "تولستوي حافي القدمين في الغابة" ، بالإضافة إلى أنه يصمم تمثال نصفي لتولستوي. في هذا الوقت فقط ، بين 12 و 19 يوليو ، كتب تولستوي الطبعة الأولى من الخطوة الأولى. في 20 يوليو ، أبلغ غوربونوف بوسادوف الثاني: "خلال هذا الوقت كان الزوار غارقين في ذهني - ريبين ، بالمناسبة ، لكنني حاولت ألا أضيع أيامًا ، وهي قليلة جدًا ، وتقدمت في العمل ، وكتبت في المسودة. المقال بأكمله عن النباتيين ، الشراهة ، العفة ". في 21 يوليو ، رسالة إلى اثنين من Ge تقول: "كان ريبين معنا طوال هذا الوقت ، وطلب مني الحضور <…>. كتب ريبين مني في الغرفة وفي الفناء ومنحوتًا. <…> تمثال نصفي ريبين مكتمل وقولب وجيد <…> ".

في 12 سبتمبر ، في رسالة إلى NN Ge-son ، أعرب تولستوي عن دهشته:

"كيف سخيفة ريبين. يكتب رسائل إلى تانيا [تاتيانا لفوفنا تولستايا] ، حيث يحرر نفسه بجد من التأثير الجيد عليه لوجوده معنا ". في الواقع ، كتب ريبين ، الذي كان يعرف بلا شك أن تولستوي كان يعمل في المرحلة الأولى ، إلى تاتيانا لفوفنا في 9 أغسطس 1891: "أنا نباتية بسرور ، وأعمل ، لكنني لم أعمل أبدًا بنجاح." وبالفعل في 20 أغسطس ، جاء في رسالة أخرى: "كان عليّ أن أترك النظام النباتي. الطبيعة لا تريد أن تعرف فضائلنا. بعد أن كتبت إليكم ، في الليل شعرت بارتجاف عصبي لدرجة أنني قررت في صباح اليوم التالي أن أطلب شريحة لحم - وذهبت. الآن أنا آكل بشكل متقطع. لماذا ، من الصعب هنا: الهواء السيئ ، المارجرين بدلاً من الزبدة ، إلخ. آه ، فقط لو تمكنا من الانتقال إلى مكان ما [من سانت بطرسبرغ]! لكن ليس بعد." كانت جميع رسائل ريبين تقريبًا في ذلك الوقت موجهة إلى تاتيانا لفوفنا. إنه سعيد لأنها ستكون مسؤولة عن قسم الفن في دار نشر Posrednik.

سيكون انتقال ريبين إلى أسلوب حياة نباتي لفترة طويلة حركة وفقًا لمخطط "خطوتان للأمام - للخلف": "كما تعلم ، للأسف ، توصلت إلى الاستنتاج النهائي بأنه لا يمكنني الوجود بدون طعام اللحوم. إذا أردت أن أكون بصحة جيدة ، يجب أن أتناول اللحوم ؛ بدونها ، تبدأ عملية الموت الآن على الفور بالنسبة لي ، كما رأيتني في اجتماعك العاطفي. لم أؤمن لوقت طويل. وبهذه الطريقة وأنا اختبرت نفسي وأرى أنه من المستحيل خلاف ذلك. نعم ، بشكل عام ، المسيحية ليست مناسبة لشخص حي.

ظلت العلاقات مع تولستوي في تلك السنوات وثيقة. أعطى تولستوي لريبين حبكة لكتابة لوحة "تجنيد المجندين". يكتب ريبين لتولستوي عن نجاح مسرحية "ثمار التنوير" مع الجمهور: "الأطباء والعلماء وجميع المثقفين يصرخون بشكل خاص ضد العنوان <...> لكن الجمهور ... يستمتع بالمسرح ويضحك حتى تسقط وتتحمل الكثير من التحليلات حول حياة المدينة ". من 21 فبراير إلى 24 فبراير 1892 ، كان ريبين يزور تولستوي في Begichevka.

في 4 أبريل ، جاء ريبين مرة أخرى إلى ياسنايا بوليانا ، وأيضًا في 5 يناير 1893 ، عندما رسم صورة لتولستوي بالألوان المائية لمجلة سيفر. من 5 إلى 7 يناير ، يسأل ريبين مرة أخرى في ياسنايا بوليانا تولستوي عن المؤامرة. يكتب تولستوي إلى تشيرتكوف: "من أكثر الانطباعات السارة في الآونة الأخيرة هو الاجتماع مع ريبين."

وأعجب ريبين بأطروحة تولستوي ما هو الفن؟ في 9 ديسمبر من نفس العام ، زار ريبين والنحات باولو تروبيتسكوي تولستوي.

1 أبريل 1901 رسم ريبين لوحة مائية أخرى لتولستوي. إنه ليس سعيدًا تمامًا لأن ريبين يرسم صورته مرة أخرى ، لكنه لا يريد رفضه.

في مايو 1891 ، التقت ريبين مع ناتاليا بوريسوفنا نوردمان (1863-1914) ، على يد قائد قلعة بطرس وبولس في سانت بطرسبرغ ، بالاسم المستعار للكاتب سيفيروف - في عام 1900 أصبحت زوجته. في مذكراتها ، وصفت إن بي سيفيروفا هذا الاجتماع الأول ، وأطلق عليه عنوان "الاجتماع الأول". في أغسطس 1896 ، في ملكية تالاشكينو المملوكة للأميرة عضو الكنيست تينيشيفا ، راعية الفن ، تم عقد لقاء آخر بين نوردمان وريبين. استحوذ نوردمان ، بعد وفاة والدته ، على قطعة أرض في كوكالا في شمال غرب سانت بطرسبرغ ، وبنى منزلاً هناك ، في البداية من غرفة واحدة ، ثم توسّع لاحقًا مع المباني الملحقة ؛ من بينها كان استوديو الفنان (لريبين). أطلق عليه اسم "بيناتيس". في عام 1903 ، استقر ريبين هناك إلى الأبد.

منذ عام 1900 ، منذ حفل زفاف ريبين مع NB Nordman-Severova ، أصبحت زياراته إلى تولستوي أقل تواترًا. لكن نباتيته ستكون أكثر صرامة. ذكر ريبين هذا في عام 1912 في مقالته عن "الألبوم" الخاص بمقصف طشقند "Toothless Nutrition" ، والذي نُشر في مجلة فيجيترين ريفيو لعام 1910-1912. في عدة تتابعات في الوقت نفسه ، يتم تكرار شهادات أخرى ، قبل عامين ، مباشرة بعد وفاة تولستوي ، المدرجة في رسالة إلى أ. بيربر (انظر أعلاه ، ص. yy):

"أنا مستعد في أي لحظة لأشكر الله على أنني أصبحت نباتيًا في النهاية. أول ظهور لي كان حوالي عام 1892 ؛ استمرت عامين - فشلت وأغمي علي تحت تهديد الإرهاق. الثانية استمرت عامين ونصف ، في ظروف ممتازة ، وتم إيقافها بإصرار من الطبيب الذي منع صديقي [أي إنب نوردمان] من أن يصبح نباتيًا: "اللحوم ضرورية" لتغذية الرئتين المريضة. توقفت عن أن أكون نباتيًا "للرفقة" ، وخوفًا من أن أصاب بالهزال ، حاولت أن أتناول أكبر قدر ممكن من الطعام ، وخاصة الجبن والحبوب ؛ بدأت في الحصول على الدهون إلى درجة الثقل - كان ضارًا: الطعام ثلاث مرات ، مع الأطباق الساخنة.

الفترة الثالثة هي الأكثر وعياً والأكثر إثارة ، وذلك بفضل الاعتدال. يتم التخلص من البيض (أكثر الأطعمة ضررًا) ، ويتم التخلص من الجبن. جذور ، أعشاب ، خضروات ، فواكه ، مكسرات. خاصة الحساء والمرق المصنوع من نبات القراص والأعشاب والجذور الأخرى يوفران وسيلة رائعة ومغذية رائعة للحياة والنشاط ... ولكن مرة أخرى أنا في ظروف معيشية خاصة: صديقي لديه موهبة في الإبداع والإبداع لابتكار أطباق لذيذة بشكل غير عادي. قمامة مملكة الخضار. يعجب كل ضيوفي بوجبات العشاء المتواضعة الخاصة بي بإعجاب ولا يؤمنون أن الطاولة خالية من الذبح وأنها رخيصة جدًا.

أتناول وجبة متواضعة من طبقين في الساعة 1 ظهرًا طوال اليوم ؛ وفقط في الثامنة والنصف أتناول وجبة خفيفة باردة: خس ، زيتون ، فطر ، فواكه ، وبوجه عام ، هناك القليل. الاعتدال هو سعادة الجسد.

أشعر كما لم يحدث من قبل ؛ والأهم من ذلك ، لقد فقدت كل الدهون الزائدة ، وأصبحت جميع الفساتين فضفاضة ، ولكن قبل أن تصبح ضيقة أكثر فأكثر ؛ وواجهت صعوبة في ارتداء حذائي. أكل ثلاث مرات عدة أطباق ساخنة من جميع الأنواع وكان يشعر بالجوع طوال الوقت ؛ وفي الصباح خواء كئيب في المعدة. كانت الكلى تعمل بشكل سيء من الفلفل الذي كنت معتادًا عليه ، وبدأت في النمو أثقل وأتلف بشكل ملحوظ في سن 65 من التغذية الزائدة.

الآن ، الحمد لله ، لقد أصبحت أخف وزنا ، وخاصة في الصباح ، أشعر بالانتعاش والبهجة في الداخل. ولدي شهية طفولية - أو بالأحرى مراهق: آكل كل شيء بسرور ، فقط لأمتنع عن الإفراط. ايليا ريبين.

في أغسطس 1905 ، سافر ريبين وزوجته إلى إيطاليا. في كراكوف ، يرسم صورتها ، وفي إيطاليا ، في بلدة فاسانو فوق لاغو دي جاردا ، على الشرفة أمام الحديقة - صورة أخرى - يعتبر أفضل صورة لناتاليا بوريسوفنا.

من 21 إلى 29 سبتمبر سيقيم كلاهما في ياسنايا بوليانا. ريبين يرسم صورة لتولستوي وصوفيا أندريفنا. نوردمان سيفيروفا بعد ثلاث سنوات ستقدم وصفاً حياً لهذه الأيام. صحيح أنه لا يقول إن ريبين لم يأكل اللحوم لمدة عامين ونصف ، لكنه يفعل ذلك الآن في بعض الأحيان ، لأن الأطباء وصفوا اللحوم لناتاليا بوريسوفنا ، وإلا فهي مهددة بالاستهلاك. في 10 يوليو 1908 ، نُشرت رسالة مفتوحة أعرب فيها ريبين عن تضامنه مع بيان تولستوي المناهض لعقوبة الإعدام: "لا يمكنني أن أصمت".

تمت آخر زيارة قام بها ريبين وإن بي نوردمان إلى ياسنايا بوليانا في 17 و 18 ديسمبر 1908. تم التقاط هذا الاجتماع أيضًا في وصف مرئي قدمه نوردمان. في يوم المغادرة ، تم التقاط آخر صورة مشتركة لتولستوي وريبين.

في يناير 1911 ، كتب ريبين مذكراته عن تولستوي. من مارس إلى يونيو ، كان مع نوردمان في إيطاليا في المعرض العالمي ، حيث تم تخصيص قاعة خاصة للوحاته.

منذ نوفمبر 1911 ، كان ريبين عضوًا رسميًا في هيئة تحرير المجلة النباتية ، وسيظل كذلك حتى إغلاق المجلة في مايو 1915. في عدد يناير من عام 1912 ، نشر ملاحظاته حول موسكو الحديثة وجديدها. غرفة طعام نباتية تسمى "غرفة طعام نباتية في موسكو":

"قبل عيد الميلاد ، كنت أحب موسكو بشكل خاص ، حيث أقمت معرض السفر الأربعين. كم هي جميلة صارت! كم من الضوء في المساء! ويا لها من كتلة من البيوت المهيبة الجديدة تمامًا نمت ؛ نعم ، كل شيء بأسلوب جديد! - وعلاوة على ذلك ، المباني الفنية الجميلة ... المتاحف ، وأكشاك الترام ... وخصوصًا في المساء ، تذوب عربات الترام هذه مع همهمة ، وفرقعة ، وتألق - مما يغمرك بالشرارات الكهربائية - الترام في كثير من الأحيان! كيف تنعش الشوارع ، المليئة بالضجيج والضجيج - خاصة قبل عيد الميلاد ... والقاعات اللامعة والعربات ، خاصة في ميدان لوبيانكا ، تأخذك إلى مكان ما إلى أوروبا. على الرغم من تذمر سكان موسكو القدامى. في هذه الحلقات من قضبان الأفعى الحديدية ، يرون بالفعل أشباح الزوال الذي لا شك فيه للعالم ، لأن المسيح الدجال يعيش بالفعل على الأرض ويشتبك أكثر فأكثر بسلاسل الجحيم ... بعد كل شيء ، يرتجف: أمام بوابات سباسكي ، أمام القديس باسيل المبارك والأضرحة الأخرى في موسكو ، يصرخون بتحد طوال النهار وطوال الليل - عندما ينام جميع "الذين لا فائدة منهم" بالفعل ، فإنهم يندفعون (هنا أيضًا!) حرائق ... آخر مرة! ...

الجميع يراها ، والجميع يعرفها ؛ وهدفي هو أن أصف في هذه الرسالة شيئًا لا يعرفه الجميع حتى الآن ، حتى سكان موسكو. وهذه ليست أشياء موضوعية خارجية تغذي فقط العيون التي يفسدها الجمال ؛ أريد أن أخبركم عن مائدة نباتية لذيذة ومرضية كانت تطعمني طوال الأسبوع ، في مقصف نباتي ، في جازيتني لين.

بمجرد أن أتذكر هذا الفناء الجميل والمشرق ، مع بوابتين للمدخل ، على جناحين ، أجد نفسي منجذباً للذهاب إلى هناك مرة أخرى ، لأختلط مع الصف المستمر من أولئك الذين يذهبون إلى هناك ونفس العائدين ، الذين يتغذون جيدًا بالفعل ومبهجون ، معظمهم من الشباب ، من كلا الجنسين ، معظم الطلاب - الطلاب الروس - البيئة الأكثر احترامًا والأكثر أهمية في وطننا الأم <...>.

ترتيب غرفة الطعام مثالي. في غرفة الملابس الأمامية ، لم يُطلب دفع أي شيء. وهذا له معنى جدي في ضوء التدفق الخاص لعدد غير كاف من الطلاب هنا. عند صعود الدرج ذي الجناحين من المدخل إلى اليمين واليسار ، تشغل زاوية كبيرة من المبنى غرف مبهجة ومشرقة مزودة بطاولات موضوعة. تم تعليق جدران جميع الغرف بصور فوتوغرافية ليو تولستوي ، بأحجام مختلفة وبأشكال مختلفة. وفي نهاية الغرف ، إلى اليمين - توجد في غرفة القراءة صورة ضخمة بالحجم الطبيعي لليو تولستوي على حصان رمادي مرقّط يركب عبر غابة ياسنايا بوليانا في الخريف (صورة يو آي إيغومينوفا) ). تم تجهيز جميع الغرف بطاولات مغطاة بخدمة نظيفة وكافية إلى حد ما من أدوات المائدة والسلال اللازمة ، مع أنواع مختلفة من الخبز ، وذوق خاص وممتع ومرضي ، يتم خبزه فقط في موسكو.

اختيار الطعام كافٍ تمامًا ، لكن هذا ليس هو الشيء الرئيسي ؛ وحقيقة أن الطعام ، بغض النظر عما تتناوله ، لذيذ جدًا وطازج ومغذي لدرجة أنه يقطع اللسان بشكل لا إرادي: لماذا ، هذه وجبة لذيذة! وهكذا ، كل يوم ، طوال الأسبوع ، بينما كنت أعيش في موسكو ، كنت بالفعل أتطلع بسرور خاص إلى غرفة الطعام التي لا تضاهى. أجبرتني الأعمال المتسرعة والفشل في تنظيم معرض في المتحف على أن أكون في المقصف النباتي في ساعات مختلفة ؛ وخلال كل ساعات وصولي ، كانت غرفة الطعام ممتلئة ومشرقة ومبهجة ، وكانت أطباقها مختلفة - كانت: إحداها ألذ من الأخرى. <…> وما كفاس! "

من المثير للاهتمام مقارنة هذا الوصف بقصة بينيديكت ليفشيتس حول زيارة ماياكوفسكي لنفس المقصف. (راجع s. yy). بالمناسبة ، أفاد ريبين أنه قبل مغادرته موسكو التقى بي بيريوكوف في غرفة الطعام: "فقط في اليوم الأخير وغادر بالفعل ، التقيت بي بيريوكوف ، الذي يعيش حتى في نفس الشقة ، منزل ورثة. شاخوفسكايا. - قل لي ، أسأل ، أين وجدت مثل هذا الطباخ الرائع؟ سحر! - نعم ، لدينا امرأة بسيطة ، روسية تطبخ ؛ عندما أتت إلينا ، لم تكن تعرف حتى كيف تطبخ نباتيًا. لكنها سرعان ما اعتادت على ذلك والآن (بعد كل شيء ، كانت بحاجة إلى الكثير من المساعدين معنا ؛ ترى كم عدد الزوار) تتعلم بسرعة أتباعها. ومنتجاتنا هي الأفضل. نعم ، أراها - معجزة كيف أنها نظيفة ولذيذة. أنا لا آكل القشدة الحامضة والزبدة ، ولكن عن طريق الصدفة تم تقديم هذه المنتجات لي في أطباقي وأنا ، كما يقولون ، لعق أصابعي. لذيذ جدا ورائع. بناء نفس غرفة الطعام في سانت بطرسبرغ ، لا يوجد أحد جيد - أقنعه. لماذا ، هناك حاجة إلى أموال كبيرة ... أنا: لماذا ، هذا هو الشيء الصحيح الذي ينبغي عمله. ألا يوجد حقاً من لديه ثروة ليساعد؟ .. Il. ريبين. من الواضح أنه لم يكن هناك أي شيء - كانت إحدى أكبر العقبات أمام النباتية الروسية ، حتى في وقت ازدهارها قبل الحرب العالمية الأولى ، هي الافتقار إلى الرعاة الأثرياء والمحسنين.

تم إعادة إنتاج صورة غرفة الطعام التي أبهجت ريبين في ديسمبر 1911 في VO (وكذلك أعلاه ، انظر سوءًا) جمعية موسكو النباتية ، التي زارها في العام الماضي أكثر من 30 شخصًا ، بحلول أغسطس 1911 تم نقلها إلى بناية جديدة في حارة غازيتني. في ضوء نجاح هذا الكانتين ، تخطط الجمعية لفتح مقصف ثان رخيص للناس في الخريف ، وقد كانت فكرة ذلك محل اهتمام الراحل LN Tolstoy. ونشرت إذاعة صوت موسكو مقالاً مفصلاً ، بما في ذلك مقابلة مع أمين صندوق منطقة موسكو العسكرية وإعلاناً عن تناول 72 شخصاً لتناول العشاء في هذا "المقصف الكبير" كل يوم.

من مذكرات الكاتب كي تشوكوفسكي ، الودود مع ريبين ، نعلم أن الفنان زار أيضًا مقاصف نباتية في سانت بطرسبرغ. كان تشوكوفسكي ، خاصة منذ عام 1908 ، في كل من سانت بطرسبرغ وكوكالا ، على اتصال مباشر مع ريبين ونوردمان سيفيروفا. يتحدث عن زيارة "المقصف" خلف كاتدرائية كازان: "هناك كان علينا الوقوف في الطابور لفترة طويلة وللحصول على الخبز والأطباق ولنوع من كوبونات الصفيح. كانت شرحات البازلاء والملفوف والبطاطا الطعم الرئيسي في هذا المقصف النباتي. عشاء من صنفين يكلف ثلاثين كوبيل. بين الطلاب والكتبة والمسؤولين الصغار ، شعر إيليا إفيموفيتش بأنه شخصه.

لم يتوقف ريبين ، في رسائله إلى الأصدقاء ، عن الدعوة إلى اتباع نظام نباتي. لذلك ، في عام 1910 ، أقنع DI Yavornitsky بعدم أكل اللحوم والأسماك والبيض. إنها ضارة بالإنسان. في 16 ديسمبر 1910 ، كتب إلى VK Byalynitsky-Birulya: "بالنسبة لتغذوي ، فقد وصلت إلى المثالية (بالطبع ، هذا ليس هو نفسه بالنسبة للجميع): لم أشعر أبدًا بالحيوية والشباب والكفاءة. هنا المطهرات والمرمم !!! ... واللحوم - حتى مرق اللحم - هي سامة بالنسبة لي: أعاني لعدة أيام عندما أتناول الطعام في المدينة في أحد المطاعم ... ويعيد لي مرق الأعشاب والزيتون والمكسرات والسلطات لي سرعة.

بعد وفاة نوردمان في 30 يونيو 1914 في أورسيلين بالقرب من لوكارنو ، ذهب ريبين إلى سويسرا. في المجلة النباتية ، نشر وصفًا تفصيليًا للرفيق المتوفى في حياته ، عن شخصيتها ، وأنشطتها في كوكالا ، وعملها الأدبي ، والأسابيع الأخيرة من حياتها في أورسيلينو. "كانت ناتاليا بوريسوفنا أكثر نباتية صرامة - لدرجة القداسة" ؛ كانت تؤمن بإمكانية الشفاء بـ "الطاقة الشمسية" الموجودة في عصير العنب. "على ارتفاع عالٍ من لوكارنو إلى أورسيلينو ، في منظر طبيعي سماوي فوق بحيرة ماجوري ، في مقبرة ريفية صغيرة ، وفوق كل شيء الفيلات الرائعة <...> تكمن نباتاتنا الصارمة. تسمع نشيد هذه المملكة النباتية المورقة للخالق. وتنظر عيناها عبر الأرض بابتسامة سعيدة إلى السماء الزرقاء ، حيث ترقد بجمالها كملاك ، بثوب أخضر ، في نعش مغطى بزهور الجنوب الرائعة ... "

نُشرت وصية إن بي نوردمان في النشرة النباتية. تم توريث فيلا "Penates" في Kuokkale ، والتي كانت ملكًا لها ، إلى IE Repin مدى الحياة ، وبعد وفاته كانت مخصصة لجهاز "IE Repin House". كوكالا من 1920 إلى 1940 ثم من عام 1941 حتى استسلام فنلندا على الأراضي الفنلندية - ولكن منذ عام 1944 سميت هذه المنطقة ريبينو. كانت مجموعة ضخمة من اللوحات التي رسمها NB Nordman ، وعدة مئات من أعمال أشهر الرسامين والنحاتين الروس والأجانب ذات قيمة كبيرة. تم توريث كل هذا إلى متحف ريبين المستقبلي في موسكو. حالت الحرب العالمية الأولى والثورة دون تنفيذ هذه الخطة ، ولكن هناك "ممتلكات متحف IE Repin Penata" في ريبينو.

تم تخصيص مسرح بروميثيوس في كوكالا ، المملوك أيضًا من قبل NB Nordman ، بالإضافة إلى فيلتين في أوليلا ، للأغراض التعليمية. كان الشهود في إعداد الوصية ، من بين آخرين ، الممثلة (والأميرة) LB Baryatinskaya-Yavourskaya والنحات Paolo Trubetskoy.

في الآونة الأخيرة فقط ، توفي أحد الشهود الأخير ، مستذكرًا هذا المركز للثقافة الروسية منذ الطفولة المبكرة - DS Likhachev: "على الحدود مع أوليلا (الآن Solnechnoye) كان هناك Repin Penates. بالقرب من Penat ، بنى KI Chukovsky منزلًا صيفيًا لنفسه (ساعده IE Repin في ذلك - بالمال والمشورة). في مواسم صيفية معينة ، عاش ماياكوفسكي ، وجاء مايرهولد ، وجاء ليونيد أندرييف وشاليابين وكثيرون آخرون إلى ريبين. <...> في العروض الخيرية ، حاولوا أن يذهلوا بالمفاجآت <...> ولكن كانت هناك أيضًا عروض "جادة". قرأ ريبين مذكراته. قرأ تشوكوفسكي التمساح. قدمت زوجة ريبين الأعشاب والأعشاب ".

تشوكوفسكي مقتنع بأن ريبين ، عند عودته من سويسرا ، أعلن كما يُزعم أن أمرًا مختلفًا سيستمر في السيادة في البيناتس: كميات صغيرة." ليس من المستغرب أن يقدم الأطباء مثل هذه النصائح ، ولكن لا يوجد أي أثر للنباتية أمر لا يصدق. اشتكى ماياكوفسكي مرة أخرى في صيف عام 1915 من أنه أُجبر على تناول "أعشاب ريبين" في كوكالا ... تحدث ديفيد بورليوك وفاسيلي كامينسكي أيضًا عن قوائم الطعام النباتية في العام الذي تلا وفاة نوردمان. كتب بورليوك عن 18 فبراير 1915:

"<...> الجميع ، سارعًا بإيليا إفيموفيتش وتاتيانا إيلينيشنايا ، ينظرون من المحادثات التي بدأت بين الأشخاص الذين تعرفوا حديثًا ، وانطلقوا نحو دائري نباتي سيء السمعة. جلست وبدأت في دراسة هذه الآلة بعناية من جانب آليتها ، وكذلك من عناصر المحتوى.

جلس ثلاثة عشر أو أربعة عشر شخصًا على مائدة مستديرة كبيرة. كان أمام كل آلة كاملة. لم يكن هناك خدم ، وفقًا لجماليات البناتس ، وكانت الوجبة بأكملها جاهزة على مائدة مستديرة أصغر ، والتي ، مثل دائري ، ربع شاهق ، كانت في منتصف الوجبة الرئيسية. كانت المائدة المستديرة التي كان يجلس عليها رواد المطعم ووقفت أدوات المائدة ثابتة ، ولكن تلك التي كانت توجد عليها الأطباق (نباتية فقط) كانت مزودة بمقابض ، ويمكن لكل من الحاضرين قلبها عن طريق سحب المقبض ، وبالتالي وضع أي من الأطباق أمامهم. .

نظرًا لوجود الكثير من الناس ، لا يمكن الاستغناء عن الفضول: يريد Chukovsky الفطر المملح ، ويمسك "دائريًا" ، ويسحب الفطر نحوه ، وفي هذا الوقت يحاول المستقبليون بشكل كئيب إحضار حوض كامل من مخلل الملفوف ، بشكل لذيذ مع رش التوت البري والتوت البري ، أقرب إليهم.

تم تصوير المائدة المستديرة الشهيرة في الصالون "بيناتيس" على الصفحة العلوية لهذا الكتاب.

قضى ريبين الثلاثين عامًا الأخيرة من حياته في كوكالا ، التي كانت في ذلك الوقت تابعة لفنلندا. تمكن تشوكوفسكي من زيارة ريبين ، الذي كان يبلغ من العمر ثمانين عامًا بالفعل ، في 21 يناير 1925 ، وفي نفس الوقت شاهد منزله السابق مرة أخرى. ويذكر أن ريبين على ما يبدو لا يزال ملتزمًا بأفكاره في التبسيط: من يونيو إلى أغسطس ، ينام في حمامة. يطرح تشوكوفسكي السؤال "هل هو نباتي الآن؟" لا نجد إجابة في اليوميات ، لكن الحلقة التالية لا تخلو من الاهتمام بهذا المعنى: قبل ذلك بقليل ، زار ريبين طبيب معين ، الدكتور ستيرنبرغ ، يُزعم أنه رئيس جمعية Kuindzhi ، برفقة سيدة و حثوه على الانتقال إلى الاتحاد السوفيتي - ووعدوه بسيارة وشقة وراتب 250 روبل ... رفض ريبين رفضًا قاطعًا. كهدية ، أحضروا له - في يناير من الاتحاد السوفيتي - سلة فواكه - خوخ ، يوسفي ، برتقال ، تفاح. تذوق ريبين هذه الفاكهة ، ولكن نظرًا لحقيقة أنه ، مثل ابنته فيرا ، أفسد معدته في هذه العملية ، فقد اعتبر أنه من الضروري التحقق من هذه الفاكهة في معهد الكيمياء الحيوية في هلسنكي. كان يخشى أنهم يريدون تسميمه ...

نباتية ريبين ، كما توضح النصوص المذكورة هنا ، كانت تستند أساسًا إلى الاعتبارات الصحية ، وكان لها دافع "صحي". الصرامة على نفسه ، والميل إلى الإسبرطة ، تجعله أقرب إلى تولستوي. في مسودة لمقال غير مكتمل حول تولستوي ، أشاد ريبين بزهد تولستوي: "المشي: بعد مشي سريع لمسافة ميلين ، متعرق تمامًا ، يتخلص على عجل من فستانه البسيط ، يندفع إلى السد البارد للنهر في ياسنايا بوليانا. ارتديت ملابسي دون تجفيف نفسي ، لأن قطرات الماء تحمل الأكسجين - الجسم يتنفس من خلال المسام.

منذ أواخر سبعينيات القرن التاسع عشر ، كان ريبين نفسه ينام دائمًا والنافذة مفتوحة ، بناءً على نصيحة طبيب شاب من موسكو ، حتى في البرد. بالإضافة إلى ذلك ، كان ، مثل تولستوي ، عاملاً دؤوبًا. لقد قلل من وقت عمله. أفاد تشوكوفسكي أنه بالإضافة إلى ورشة عمل كبيرة ، كان لدى ريبين أيضًا ورشة عمل صغيرة ، كان يذهب إليها عادة. بين الساعة الواحدة والثانية ظهر له غداء متواضع من خلال نافذة صغيرة في الباب: فجل وجزرة وتفاحة وكوب من الشاي المفضل لديه. لو كنت قد ذهبت إلى غرفة الطعام ، كنت سأفقد دائمًا 1870 دقيقة. هذه العزلة الموفرة للوقت والمال على مائدته النباتية كانت ذات يوم تعتبر مفيدة من قبل بنجامين فرانكلين البالغ من العمر 1 عامًا. لكن ريبين اضطر للتخلي عن هذه الممارسة في عام 2 بناءً على نصيحة طبيب ، وأغلقت النافذة.

مسألة كيف ظل تأثير NB Nordman على ريبين مثيرًا للجدل لفترة طويلة. أ. جرابار في عام 1964 أعرب عن رأي مفاده أن تأثير نوردمان لم يكن مفيدًا ولم يحفز بأي حال من الأحوال عمل ريبين ؛ يُزعم أن الفنان نفسه بدأ في النهاية يشعر بالضجر من وصاية ريبين ولم يكن منزعجًا جدًا عندما توفيت في عام 1914. ويظل الغموض ، وفقًا لغرابار ، حقيقة التراجع المبكر لعمل ريبين:

"في تسعينيات القرن الماضي ، بدأت تصريحاته وأفعاله تتخذ طابعًا غريبًا يكاد يكون صبيانيًا. يتذكر الجميع شغف ريبين بالتبن ودعيته المتحمسة لهذا "أفضل غذاء للإنسان". <...> أعطى كل مزاجه الناري ، كل شغفه ليس للرسم ، ولكن لناتاليا بوريسوفنا. <...> من ملحد ، يسخر من التحيزات الدينية ، يتحول تدريجياً إلى شخص متدين. <...> ما بدأه نوردمان سيفيروفا اكتمل بعد الثورة من قبل المهاجرين الروس المحيطين بريبين <...>. على النقيض من هذا الحكم ، كتب IS Zilberstein في عام 900 عن السنوات الأولى في Kuokkala: "هذه الفترة من حياة Repin لا تزال تنتظر باحثها ، الذي سيؤسس أهمية Nordman في حياة Repin وعمله. ولكن حتى الآن يمكن القول إن ريبين لم يرسم أو يرسم أي شخص في كثير من الأحيان مثل نوردمان. معرض ضخم للصور ، صنعه ريبين لأكثر من ثلاثة عشر عامًا من حياتهم معًا ، يحتضن العشرات من الصور الزيتية ومئات الرسومات. لقد حدث أن انتهى جزء فقط من هذه الصور والرسومات في الاتحاد السوفيتي ، ولم يكن الجزء مهمًا للغاية.

احتفظت ريبين بأفضل صور نوردمان ورسومات لها في بيناتيس حتى السنوات الأخيرة من حياته. علقت غرفة الطعام بشكل ثابت تلك الصورة لنوردمان ، التي رسمها ريبين في الأسابيع الأولى من معرفتهم ، أثناء إقامتهم في تيرول في عام 1900 ، حيث ذهب ريبين مع ناتاليا بوريسوفنا بعد الاجتماع في باريس.

تظهر هذه الصورة في الزاوية اليمنى من صورة عام 1915 ، حيث تم التقاط ريبين مع ضيوفه ، ومن بينهم VV Mayakovsky (راجع غلاف الكتاب). كتب ماياكوفسكي بعد ذلك قصيدته "سحابة في السراويل" في كوكالا.

أيضًا ، يرى KI Chukovsky ، الذي راقب عن كثب حياة Repin و Nordman لعدة سنوات (منذ عام 1906) ، نسبة هاتين الشخصيتين القويتين بشكل إيجابي إلى حد ما. نوردمان ، كما يقول ، أعاد النظام إلى حياة ريبين (على وجه الخصوص ، من خلال قصر الزيارات على "أيام الأربعاء الشهيرة") ؛ منذ عام 1901 بدأت في جمع كل المؤلفات حول عمله. وقد اعترف ريبين نفسه مرارًا وتكرارًا بأنه يدين بأحد نجاحاته الرائعة - تكوين "مجلس الدولة" (الذي كتب 1901-1903) إلى NB ، حيث أبلغ عن أزمة في زواجهما في 46 أكتوبر - أراد ريبين بعد ذلك الحصول على الطلاق.