القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 87 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.2% | 6% | 1936 غرام |
البروتينات | 3.29 غرام | 76 غرام | 4.3% | 4.9% | 2310 غرام |
الدهون | 3.26 غرام | 56 غرام | 5.8% | 6.7% | 1718 غرام |
الكربوهيدرات | 10.79 غرام | 219 غرام | 4.9% | 5.6% | 2030 غرام |
الألياف الغذائية | 0.4 غرام | 20 غرام | 2% | 2.3% | 5000 غرام |
مياه | 81.26 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 4.1% | 2797 غرام |
رماد | 0.99 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 غرام |
الريتينول | 0.357 ملغ | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.006 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 83333 غرام |
لوتين + زياكسانثين | 1 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.287 ملغ | 1.5 ملغ | 19.1% | 22% | 523 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.484 ملغ | 1.8 ملغ | 26.9% | 30.9% | 372 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 13.6 ملغ | 500 ملغ | 2.7% | 3.1% | 3676 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.398 ملغ | 5 ملغ | 8% | 9.2% | 1256 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.383 ملغ | 2 ملغ | 19.2% | 22.1% | 522 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 12 ملغ | 90 ملغ | 13.3% | 15.3% | 750 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.07 ملغ | 15 ملغ | 0.5% | 0.6% | 21429 غرام |
فيتامين ك ، فيلوكينون | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 غرام |
فيتامين ب ، لا | 4.164 ملغ | 20 ملغ | 20.8% | 23.9% | 480 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 217 ملغ | 2500 ملغ | 8.7% | 10% | 1152 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 139 ملغ | 1000 ملغ | 13.9% | 16% | 719 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 17 ملغ | 400 ملغ | 4.3% | 4.9% | 2353 غرام |
صوديوم ، نا | 87 ملغ | 1300 ملغ | 6.7% | 7.7% | 1494 غرام |
الكبريت ، س | 32.9 ملغ | 1000 ملغ | 3.3% | 3.8% | 3040 غرام |
الفوسفور ، ص | 109 ملغ | 800 ملغ | 13.6% | 15.6% | 734 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 1.42 ملغ | 18 ملغ | 7.9% | 9.1% | 1268 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.054 ملغ | 2 ملغ | 2.7% | 3.1% | 3704 غرام |
النحاس والنحاس | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 غرام |
السيلينيوم ، سي | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.43 ملغ | 12 ملغ | 3.6% | 4.1% | 2791 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 10.49 غرام | ماكس 100 г | |||
ستيرول | |||||
كولسترول | 10 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 1.873 غرام | ماكس 18.7 г | |||
4: 0 زيتية | 0.076 غرام | ~ | |||
6: 0 نايلون | 0.073 غرام | ~ | |||
8: 0 كابريليك | 0.071 غرام | ~ | |||
10: 0 كابريك | 0.074 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.077 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.295 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.831 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.371 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.823 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
16: 1 بالميتوليك | 0.005 غرام | ~ | |||
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.815 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.205 غرام | من 11.2 ل20.6 | 1.8% | 2.1% | |
18: 2 لينوليك | 0.131 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.074 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.074 غرام | من 0.9 ل3.7 | 8.2% | 9.4% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.131 غرام | من 4.7 ل16.8 | 2.8% | 3.2% | |
مواد أخرى | |||||
كافيين | 2 ملغ | ~ | |||
الثيوبرومين | 28 ملغ | ~ |
قيمة الطاقة 87 كيلو كالوري.
- كوب (8 أوقية سائلة) = 265 جم (230.6 كيلو كالوري)
مزيج شراب الشعير ، شوكولاتة ، منكه ، مسحوق مصنوع من الحليب كامل الدسم غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 39,7٪ ، فيتامين ب 1 - 19,1٪ ، فيتامين ب 2 - 26,9٪ ، فيتامين ب 6 - 19,2٪ ، فيتامين ب 12 - 14٪ ، فيتامين ج - 13,3 ، 31 ، 20,8٪ ، فيتامين د - 13,9٪ ، فيتامين ب - 13,6٪ ، كالسيوم - XNUMX٪ ، فوسفور - XNUMX٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- فيتامين V1 هو جزء من أهم إنزيمات استقلاب الكربوهيدرات والطاقة ، والتي تزود الجسم بالطاقة والمواد البلاستيكية ، وكذلك عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
- فيتامين V2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- فيتامين V6 يشارك في الحفاظ على الاستجابة المناعية وعمليات التثبيط والإثارة في الجهاز العصبي المركزي ، وفي تحويل الأحماض الأمينية ، وفي استقلاب التربتوفان والدهون والأحماض النووية ، ويساهم في التكوين الطبيعي لكريات الدم الحمراء ، والحفاظ على المستوى الطبيعي من الهموسيستين في الدم. يرافق عدم كفاية تناول فيتامين ب 6 انخفاض في الشهية ، وانتهاك حالة الجلد ، وتطور هوموسيستين الدم ، وفقر الدم.
- فيتامين V12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- فيتامين (د) يحافظ على استتباب الكالسيوم والفوسفور ، وينفذ عمليات تمعدن العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في العظام ، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- فيتامين PP يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
يمكنك العثور على دليل كامل لأكثر المنتجات فائدة في الملحق.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 87 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد مزيج من شراب الشعير ، الشوكولاته ، مع الإضافات ، مسحوق محضر من الحليب كامل الدسم ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خواص مفيدة خليط من شراب الشعير ، شوكولاتة ، مع إضافات ، مسحوق محضر بالحليب كامل الدسم
2021-02-17