ليس من السهل التأكد من أن الطفل الذي يصعب إرضاءه يأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا. ومع ذلك ، لا يتطلب الأمر سوى القليل من الأفكار الجيدة لجعلهم يحبون جميع الأطعمة التي ستكون مفيدة لصحتهم.

غالبًا ما يكون لدى الأطفال تفضيل واضح للحلوى. لذلك ، فإن جعلهم يقدرون الثمار ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، قد لا يتم قبول الفاكهة الكاملة لأن تناولها صعب للغاية. لماذا لا تقدمهم على شكل عصير أو كومبوت أو حتى مربى. بالنسبة للأطفال الصغار الأكثر تمردًا ، أصبح من الممكن الآن صنع عصائر منزلية عن طريق اختيار الفاكهة.

للحصول على وجبة خفيفة متوازنة ، من الممكن أن تبشر التفاح في كعكة حتى لا يلاحظها أحد. لتعريف الصغار بالفواكه ، نفكر أيضًا في فوندو الشوكولاتة! يمكن تقديم الفاكهة مع السكر أو الكريمة المخفوقة أو الزبادي أو الآيس كريم أو حتى الكعك. يمكن تجفيفها أو خبزها أو طهيها. باختصار ، يتطلب الأمر الكثير من الخيال.

لا تحظى الخضروات عمومًا بشعبية لدى الأطفال. إن حملهم على تناول هذه الأطعمة الصحية يتطلب أحيانًا الخداع. للقيام بذلك ، نفكر في إخفاء الخضروات في مستحضرات اللحوم مثل اللازانيا وفطيرة الراعي والمعكرونة مع البولونيز والكعك وحتى كرات اللحم.

لتمرير الخضار ، عليك أن تختار اللحوم التي سترتبط بها. نفكر في اللحوم المدخنة قليلاً أو اللحم المفروم أو حتى الدواجن. يسهل طهي بعض الخضروات ، مثل الطماطم ، ولكن يمكنك أيضًا تلوين البطاطس المهروسة باللون الوردي مع البنجر. الفتيات الصغيرات يحبون ذلك!

لجعل الأطفال صعبين تناول الطعام ، عليك أن تطبخ وتقدم بشكل خاص وصفات معدلة. ثم تصبح الأطعمة التي تم تجنبها أكثر من الأطباق النضرة ويطلب أعزائنا الجميلات المزيد. من بين الوصفات المفضلة ، نجد الكعك. الدونات المقرمشة واللذيذة هي أطعمة ممتعة يمكن غمسها في الصلصات المفضلة لدينا. وبنفس الروح ، يمكن صنع كروكيت نباتي أو فطائر أو حتى بيتزا مليئة بالألوان. أخيرًا ، من المؤكد أن رقائق البطاطس بالخضروات ستجذب عشاق الطعام المقرمش.

"repapéro" هو فاتح للشهية مُحسَّن أو نسخة متوازنة من جهاز التلفزيون. تتكون من:

- مكعبات صغيرة من الجبن

- مكعبات لحم الخنزير

- الخبز المحمص الذي نجد فيه ريليت المأكولات البحرية أو الجبن الطازج ؛

- تقطع الخضار لتنقع في الصلصات الصحية مثل فروماج بلانك أو صلصة الطماطم أو نسخة خفيفة من المايونيز ؛

- مقبلات متوازنة

- كرات البطيخ والبطيخ ، إلخ.

هذه الوجبة ، التي يتم تناولها عادةً في عطلات نهاية الأسبوع ، تروق للأطفال لأنهم يستطيعون تناول نكهات جديدة واكتشافها. لإثارة إعجابهم ، نركز على اللون والتنوع. نجاح مضمون!

في أغلب الأحيان ، عندما يرفض الطفل تناول الطعام ، فإننا نميل إلى الانزعاج. فمن الخطأ ! يجب ألا يربط الأطفال الصغار بين الوجبة والصراع ولكن بلحظة المشاركة. لتخفيف التوتر ، قد يكون من الجيد التحدث مع الأطفال الذين يرفضون تناول الطعام حتى تتمكن من فهم سلوكهم. يمكننا أيضًا تقديم المزيد من الأطباق الممتعة التي تحمل صورة بطلهم المفضل أو إشراكهم في إعداد الوجبات.

لكي يأكل الطفل ما يكفي ، من الضروري أيضًا التكيف. ليس بالأمر الدرامي أن يأكل الطفل نفس الشيء عدة مرات في نفس الأسبوع ، خاصة إذا كانت الوجبة المقترحة متوازنة. هل يحب طفلك الخيار؟ قدمه كمبتدئ. هل يحب الكليمنتين؟ يمكنه أن يأكله كل يوم!

الأطفال الصغار لديهم احتياجات ، ولكن من أجل النمو بشكل جيد ، يجب عليهم أولاً إطعام أنفسهم. لذا من الأفضل أحيانًا منحهم ما يحلو لهم بدلاً من الشعور بالجوع. بالطبع ، سنختار الأطعمة الصحية مثل الزبادي أو طبق من المعكرونة.

عندما نلاحظ أن الطفل متعب أو هزيل أو ضعيف ، فمن الضروري الاتصال بأخصائي صحي. تتمثل الخطوة الأولى في إجراء فحص طبي مع الطبيب المعالج أو الطبيب المعالج طبيب الأطفال من يتبع الطفل. سيتمكن الأخير من إحالة مريضه الشاب إلى اختصاصي تغذية ، أ الحساسية أو أخصائي آخر حسب التشخيص.