التغذية من أجل تنخر العظم

الوصف العام للمرض

 

الداء العظمي الغضروفي هو مرض ظهر يتسم بتغيرات ضمورية تنكسية في العمود الفقري. يؤثر المرض على الأقراص الفقرية ، والمفاصل المجاورة للفقرات ، والجهاز الرباطي للعمود الفقري.

أسباب وشروط تطور تنخر العظم

الحمل غير المتكافئ على العمود الفقري ، الكتل النفسية والعاطفية ، المواقف الثابتة والمتوترة لفترات طويلة (قيادة السيارة أو العمل على الكمبيوتر) ، تشنج العضلات المستمر ، الوراثة ، الحمل الزائد للعمود الفقري (حمل الأثقال ، السمنة) ، الصدمات والأضرار التي لحقت بالعمود الفقري.

أعراض تنخر العظم

عادة ما تشمل: اضطرابات حساسية الظهر ، آلام ذات طبيعة مختلفة (صداع ، قلب ، آلام أسفل الظهر والظهر) ، اضطراب في الأعضاء الداخلية ، زيادة الألم أثناء المجهود البدني ، العطس والسعال ، الحركات المفاجئة ، رفع الأثقال ، العضلات. ضمور أو ألم أو تنميل في الأطراف. تعتمد أعراض الداء العظمي الغضروفي على مرحلة تطوره ونوع المرض:

  • مع داء عظمي غضروفي عنق الرحم: متلازمة الشريان الفقري (الدوخة ، وميض البقع الملونة و "الذباب" أمام العينين) ، والصداع ، الذي يزداد مع حركات الرقبة وفي الصباح ، وفقدان الوعي ، وآلام في الكتفين والذراعين مع حمولة خفيفة ؛
  • مع تنخر العظم الصدري: ألم في العمود الفقري الصدري ، ألم عصبي ربي ، ألم في القلب.
  • مع داء عظمي غضروفي قطني: ألم في منطقة أسفل الظهر ، يشع إلى العجز والساقين وأعضاء الحوض ، وخدر في الفخذين والساقين والقدمين ، وتشنج شرايين الساق.

منتجات مفيدة لداء العظم الغضروفي

يجب أن يتوافق النظام الغذائي المتراخي مع تنخر العظم مع مبادئ التغذية العقلانية وأن يكون منخفض السعرات الحرارية ومتوازنًا وغنيًا بالمعادن والفيتامينات وأيضًا يحتوي على أطعمة تحتوي على واقيات الغضروف

 

في حالة المرض ، يجب تناول الطعام على البخار ، على الأقل ست مرات في اليوم وفي أجزاء صغيرة. من بين المنتجات المفيدة:

  • منتجات الألبان (الجبن الطبيعي ، الزبادي ، الكفير ، الزبادي ، الحليب المخمر) ؛
  • خضروات وخضروات طازجة على شكل سلطات ، خل (حميض ، خس ، طماطم ، خيار ، بصل ، فلفل ، جزر ، فجل ، شمندر ، بقدونس ، كرفس ، قرنبيط وملفوف أبيض ، بروكلي) ؛
  • الفواكه الطازجة وهلام الفاكهة.
  • زيت الزيتون أو عصير الليمون للتتبيل.
  • لحم مسلوق قليل الدهن (أرنب ، لحم بقر ، دجاج منزوع الجلد) ؛
  • التوت (على سبيل المثال ، البحر النبق) ؛
  • اللحوم الهلامية والهلام واللحوم الهلامية والأسماك (تحتوي على عديدات السكاريد المخاطية والبروتين والكولاجين) ؛
  • الخبز الرمادي أو الجاودار أو النخالة ، والخبز المقرمش ، والبسكويت غير الحلو وغير المحلى ؛
  • منتجات البروتين (البيض والحليب والبذور وفول الصويا والمكسرات وخميرة البيرة والباذنجان والحبوب الكاملة غير المصنعة من الدخن والقمح والحنطة السوداء والذرة والشعير) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ (الكبد ، والخوخ ، والخرشوف ، والبطيخ ، واليقطين) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم (بذور السمسم ، اللوز ، نبات القراص ، الجرجير ، الورد) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات د (أسماك البحر والزبدة) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم (بذور عباد الشمس ، والسبانخ الخام ، والأفوكادو ، وقرون الفاصوليا)
  • الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور (النخالة ، الخس ، فول الصويا) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على المنغنيز (البطاطس ، الأعشاب البحرية ، الكرفس ، الموز ، الجوز ، الكستناء) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب (المحار والكركند وسرطان البحر والفطر والحبوب) ؛
  • الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج (الكمثرى والتفاح والخوخ والتوت واليوسفي والبرتقال والأفوكادو والجريب فروت والفلفل) ؛
  • المياه النقية أو المعدنية.

القائمة عينة

الإفطار المبكر: شاي أعشاب ، جبن قريش مع كريمة حامضة ومشمش مجفف.

فطور متأخر: فواكه طازجة.

عشاء: حساء الخضار ، خبز الجاودار ، كستلاتة دجاج على البخار ، مرق ثمر الورد.

وجبة خفيفه بعد الظهر: بسكويت جاف وكفير ، سلطة فواكه بالزبادي.

عشاء: شاي ضعيف ، شريحة سمك ، عصيدة أرز ، سلطة خضار.

العلاجات الشعبية لداء العظم الغضروفي

  • زيت التربنتين المقشر (افرك ملعقة صغيرة من زيت التربنتين حتى يتحول لون الجلد إلى اللون الأحمر ، ثم ضع كعكة من دقيق الجاودار والعسل ملفوف بشاش لمدة 50 دقيقة ، ملفوف جيدًا بمنديل دافئ) ، استخدم بعد يومين إلى ثلاثة أيام ليس أكثر من خمس مرات ؛
  • مسحوق الخردل (خفف ملعقة كبيرة من المسحوق في ماء دافئ حتى يتماسك القشدة الحامضة) لاستخدامه في الضغط ؛
  • جذر الفجل (جذر مبشور ممزوج بالقشدة الحامضة) لاستخدامه في الضغط ؛
  • الثوم (200 جرام من الثوم ، صب نصف لتر من الكحول ، اتركه لمدة أسبوع).

المنتجات الخطرة والضارة لتنخر العظم

الملح ، الأطعمة المدخنة ، المخللات ، البهارات الحارة ، المرقات المركزة ، الأطعمة التي تحتوي على مكونات صناعية ، الأطعمة الدهنية ، اللحوم المدخنة ، المخللات ، الأسماك المجففة ، الأطعمة المقلية ، الكربوهيدرات البسيطة ، الأطعمة الحارة ، الأطعمة التي تحتوي على مستخلصات ، الشاي القوي ، الكاكاو ، القهوة ، كحول.

انتباه!

الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!

التغذية للأمراض الأخرى:

اترك تعليق