المكونات شرحات روتاباجا
| السويدي | 1000.0 (جرام) |
| خبز حنطة | 250.0 (جرام) |
| بيض الدجاجه | 2.0 (قطعة) |
| الفلفل الأسود المطحون | 0.3 (ملعقة صغيرة) |
| الزبدة المذابة | 2.0 (ملعقة مائدة) |
| ملح الطعام | 1.0 (ملعقة صغيرة) |
| كريم | 0.5 (زجاج الحبوب) |
طريقة التحضير
طحن الخبز الأبيض الذي لا معنى له. قشر الروتاباجا ، ضعيها في ماء بارد لمدة 15 دقيقة ، ضعيها في الماء المغلي واطهيها. نبشر اللفت الناضج على مبشرة ناعمة ونضيف السمن والملح والبيض المخفوق والبسكويت والفلفل. فطائر شكل ، خبز في فتات الخبز ، يقلى. تقدم مع الكريمة الحامضة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 99.3 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.9% | 5.9% | 1696 غرام |
| البروتينات | 3.1 غرام | 76 غرام | 4.1% | 4.1% | 2452 غرام |
| الدهون | 5.6 غرام | 56 غرام | 10% | 10.1% | 1000 غرام |
| الكربوهيدرات | 9.6 غرام | 219 غرام | 4.4% | 4.4% | 2281 غرام |
| الأحماض العضوية | 37.6 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 2.3 غرام | 20 غرام | 11.5% | 11.6% | 870 غرام |
| مياه | 59.4 غرام | 2273 غرام | 2.6% | 2.6% | 3827 غرام |
| رماد | 0.7 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 90 μg | 900 μg | 10% | 10.1% | 1000 غرام |
| رتينول | 0.09 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.05 ملغ | 1.5 ملغ | 3.3% | 3.3% | 3000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.07 ملغ | 1.8 ملغ | 3.9% | 3.9% | 2571 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 37.4 ملغ | 500 ملغ | 7.5% | 7.6% | 1337 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.2 ملغ | 5 ملغ | 4% | 4% | 2500 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.1 ملغ | 2 ملغ | 5% | 5% | 2000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 1.9% | 5263 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.3% | 4286 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 3.8 ملغ | 90 ملغ | 4.2% | 4.2% | 2368 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.3 ملغ | 15 ملغ | 2% | 2% | 5000 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 2 μg | 50 μg | 4% | 4% | 2500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 1.2146 ملغ | 20 ملغ | 6.1% | 6.1% | 1647 غرام |
| النياسين | 0.7 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 155.7 ملغ | 2500 ملغ | 6.2% | 6.2% | 1606 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 41.5 ملغ | 1000 ملغ | 4.2% | 4.2% | 2410 غرام |
| سيليكون ، سي | 0.3 ملغ | 30 ملغ | 1% | 1% | 10000 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 14.1 ملغ | 400 ملغ | 3.5% | 3.5% | 2837 غرام |
| صوديوم ، نا | 94.3 ملغ | 1300 ملغ | 7.3% | 7.4% | 1379 غرام |
| الكبريت ، س | 22.5 ملغ | 1000 ملغ | 2.3% | 2.3% | 4444 غرام |
| الفوسفور ، ص | 54.4 ملغ | 800 ملغ | 6.8% | 6.8% | 1471 غرام |
| الكلور ، Cl | 717 ملغ | 2300 ملغ | 31.2% | 31.4% | 321 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.3 ملغ | 18 ملغ | 7.2% | 7.3% | 1385 غرام |
| اليود ، أنا | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 غرام |
| كوبالت ، شركة | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 11.1% | 909 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.1247 ملغ | 2 ملغ | 6.2% | 6.2% | 1604 غرام |
| النحاس والنحاس | 29.8 μg | 1000 μg | 3% | 3% | 3356 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 3.8 μg | 70 μg | 5.4% | 5.4% | 1842 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 غرام |
| الفلور ، واو | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 76923 غرام |
| كروم ، كر | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.2% | 8333 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.2125 ملغ | 12 ملغ | 1.8% | 1.8% | 5647 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.04 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 3.1 غرام | ماكس 100 г | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 37.3 ملغ | 300 مجم كحد أقصى |
قيمة الطاقة 99,3 كيلو كالوري.
شرحات روتاباجا غني بالفيتامينات والمعادن مثل: الكلور - 31,2٪ ، الكوبالت - 11٪
- الكلور ضروري لتكوين وإفراز حمض الهيدروكلوريك في الجسم.
- الكوبالت وهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة روتاباغ شرحات لكل 100 جرام
- 37 كيلو كالوري
- 235 كيلو كالوري
- 157 كيلو كالوري
- 255 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 162 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 99,3 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ شرحات روتاباجا ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية