Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) الصورة والوصف

روهيد جولدن (Tricholoma guldeniae)

:

• تريكولوما جولديني

تمت تسمية هذا النوع على اسم عالم الفطريات النرويجي Gro Gulden (Gro Sissel Gulden). يشار إلى المرادفات "Tricholoma guldenii" - اسم خاطئ (نهاية غير صحيحة) ، تم العثور عليه في بعض المصادر.

رئيس قطرها 4-8 (10) سم ، مخروطي الشكل في الشباب ، على شكل جرس ، سجود في العمر ، غالبًا مع درنة ، جافة ، لزجة في الطقس الرطب. تنحني حافة الغطاء أولاً ، ثم تصبح ناعمة أو حتى ملفوفة. لون الغطاء هو رمادي داكن شعاعي ، رمادي زيتوني غامق ، وفي بعض الأماكن يكون لونه أسودًا تقريبًا على خلفية فاتحة ، والتي قد تحتوي على صبغات صفراء وزيتونية وخضراء.

لب ضارب إلى البياض ، رمادي ، مصفر مخضر. في الآفات العميقة ، بمرور الوقت ، غالبًا ما تكون رمادية بشكل ملحوظ. الرائحة ضعيفة الطحين ، الطعم ناعم ، ناعم.

تسجيل adnate مع شق أو سن ، عريض نوعًا ما وغير متكرر ، أبيض ، رمادي ، مصفر - مخضر وحتى ظلال شاحبة قليلاً.

بعد الصقيع ، التقيت بأفراد كانت فيها الصفائح زهرية اللون جزئيًا. مع زيادة العمر أو الشيب أو الشحوب بشكل ملحوظ ، قد يكون هناك اصفرار ، خاصة عندما يجف ، وخاصة على طول حافة الغطاء ، ولكن كلما كان الطقس أكثر برودة ، قل كل هذا ، وخاصة اللون الرمادي.

في أماكن الضرر ، عادة ما يكون لها حدود رمادية. أيضًا ، تظهر الحدود الرمادية للألواح أيضًا مع تقدم العمر ، ولكن لا يتم ملاحظتها في جميع المجموعات السكانية ، وحتى في مجموعة واحدة ، وليس كل عام.

مسحوق بوغ الأبيض.

النزاعات هيالين في الماء و KOH ، على نحو سلس ومتنوع للغاية ، سواء من حيث الحجم والشكل ، في غربلة واحدة هناك شبه كروية وإهليلجية ، وفقًا لـ [1] 6.4-11.1 x 5.1-8.3 ميكرومتر ، متوسط ​​القيم 8.0-9.2 x 6.0-7.3 ميكرومتر ، Q = 1.0-1.7 ، Qav 1.19-1.41. أعطت قياساتي الخاصة على 4 عينات من الفطر (6.10) 7.37 - 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 - 6.71 (7.02) ميكرومتر ؛ س = (1.08) 1.18 - 1.45 (1.67) ؛ العدد = 194 ؛ أنا = 8.00 × 6.07 ميكرومتر ؛ س = 1.32 ؛

وضع طوله 4-10 سم وقطره 8-15 مم ، أبيض ، أبيض ، غالبًا بألوان صفراء مخضرة ، بقع غير متساوية. في الغالب مخروطي الشكل ، يتناقص باتجاه القاعدة ، ولكن عند الصغار غالبًا ما يتسع في الثلث السفلي. هناك عينات ذات ساق ناعمة تمامًا ، وذات قشور ليفية واضحة ، وكذلك مع قشور رمادية داكنة ، بينما في نفس المجموعة يمكن أن تكون ذات أرجل مختلفة في الملمس والمظهر.

ينمو Row Gulden من النصف الثاني من سبتمبر إلى نوفمبر. وفقًا لـ [1] ، فإنه يعيش في الغابات مع وجود شجرة التنوب ، ومع ذلك ، فقد شوهدت النتائج أيضًا في الغابات المختلطة مع الصنوبر والبلوط والبتولا والحور / الحور الرجراج والبندق. لكن لا يوجد تأكيد على أن هذه الأنواع تشكل الفطريات الفطرية مع هذه الأشجار. في حالتي ، تم العثور على الفطر في غابة مختلطة مع شجرة التنوب ، البتولا ، الحور الرجراج ، البندق ، الرماد الجبلي. كانت بعض المكتشفات تحت أشجار التنوب ، لكن من الواضح أن إحدى الدوائر كانت حول شجيرة عسلي صغيرة ، ولكن كان هناك أيضًا شجرة تنوب على بعد حوالي ثلاثة أمتار. في جميع حالاتي ، نمت بالقرب من موائل الصف المتساقطة - Tricholoma frondosae ، مختلطة حرفيًا في الأماكن.

• الصف الرمادي (Tricholoma portentosum). نظرة مشابهة جدا. ومع ذلك ، فهي مرتبطة بأشجار الصنوبر وتنمو في الطحالب على التربة الرملية ، وبالتالي فهي لا تتقاطع عمليًا في البيئات الحيوية مع صفوف غولدن ، والتي تنمو عادةً في التربة الطينية أو الجيرية. السمة المميزة لهذا النوع هي الصفائح الفاتحة ، ربما مع درجات صفراء وخضراء ، ولكن بدون نغمات رمادية وبدون حواف رمادية. على الرغم من أنه بعد الصقيع ، قد تظهر نغمات رمادية في اللوحات في هذا النوع. الفرق المهم الآخر هو الجراثيم الأصغر بشكل ملحوظ.
• صف أصفر قذرة (Tricholoma luridum). ظاهريًا ، إنه أيضًا متشابه جدًا ، بل إنه أكثر تشابهًا من الصف الرمادي. يختلف في نغمات رمادية داكنة في اللوحات. يرتبط الارتباك الخطير بهذا النوع في مصادر مختلفة ، حيث أنه في الدول الاسكندنافية تم إدراج صف غولدن تحت هذا الاسم قبل أن يصفه مورتن كريستنسن في عام 2009. على سبيل المثال ، هذه هي الطريقة التي يتم وصفها في [2] ، علاوة على ذلك ، بالتعاون مع M.Christensen ، الذي فصلها لاحقًا. تم العثور على T.luridum الحقيقي حتى الآن فقط في الجزء الجبلي من وسط وجنوب أوروبا ، مع ذكره بشكل منفصل فقط جنوب جبال الألب ، في الغابات المختلطة مع وجود خشب الزان والتنوب والتنوب في التربة الجيرية [1] . ومع ذلك ، لم يمر وقت كافٍ لتحديد موطنها المحدود بشكل موثوق. تكون جراثيم هذا الصف في المتوسط ​​أكبر من تلك الموجودة في T. guldeniae ولها تباين أصغر في الحجم.
• صف مدبب (Tricholoma virgatum). يمكن أن يُعزى هذا الصف غير الصالح للأكل ، السام قليلاً ، المرتبط أيضًا ، بما في ذلك شجرة التنوب ، مع بعض التداخل إلى أنواع مماثلة مع صف Gulden. يتميز بحديبة حادة واضحة على الغطاء ، ولون رمادي حريري لامع ، بدون درجات اللونين الأصفر والأخضر ، ومذاق مرير يصل إلى طعم حار. كما تتميز قبعتها بقشور طفيفة لا تحدث في صف غولدن.
• صف مظلم (داء المشعرات). هذا الصف غير الصالح للأكل قريب جدًا من الأنواع المماثلة السابقة ، الصف المدبب. لها نفس السمات المميزة ، ولكن قد لا تكون الحديبة مدببة ، ولونها أغمق. يبدو مذاقه في البداية معتدلاً ، في حين أنه غير سار ، ولكن بعد ذلك يظهر مذاق واضح ومرير أولاً ، ثم بعد ذلك مذاق حار. تشكل الفطريات الفطرية مع خشب الزان ، وبالتالي فإن فرص العثور عليها بالقرب من صف Gulden ضئيلة.

Row Gulden هو فطر صالح للأكل. في رأيي ، من حيث صفات الطهي ، لا يختلف عن الصف الرمادي (serushka) وهو لذيذ جدًا بأي شكل ، خاصة في التخليل والتتبيل ، بعد الغليان الأولي.