شانيا توين مغنية كندية ، واحدة من أنجح مغنيي البوب والبلاد المعاصرة - رمز للنباتيين.
بينما كنا نتذكر اجتماعاتنا القديمة ، تمكنت من إخبار شانيا بأنني تخلت عن اللحوم العام الماضي ، على الرغم من أنني ما زلت أتناول السمك ، إلا أنني أشعر بتحسن كبير.
"رائع!" أخبرتني شانيا ، وكان هذا اعترافًا بأنني نباتي تقريبًا.
شانيا نباتية تأكل الجبن لكنها لا تأكل البيض.
بصراحة ، لا أحد منا يبشر بهذه الطريقة في الحياة.
تقول شانيا دائمًا أن الأمر شخصي جدًا ولن تدافع أبدًا عن اتباع نظام نباتي. إنها تدرك أن النظام النباتي هو اختيار شخصي. يجب أن يكون واعيا ويجب التعامل معه عاطفيا وروحيا وجسديا. إذا كنت تستطيع فعل ذلك ، عظيم.
هناك العديد من الفوائد لكونك نباتيًا. على سبيل المثال ، لم أعد أعاني من التجشؤ وآلام في المعدة ، وأصبحت الدوائر الموجودة تحت عيني أخف بكثير.
من ناحية أخرى ، تتألق شانيا بجمالها.
قبل بضعة أشهر ، اختارت كانتري ويكلي شانيا البالغة من العمر 48 عامًا أجمل امرأة في عام 2013.
إنها تقول بثقة أنه لا تزال هناك جوانب جيدة لكونك نباتيًا. أخبرها الأشخاص المصابون بالسرطان أن طبيبهم وصف لهم نظامًا غذائيًا نباتيًا. إنها تعتقد أن هذا صحيح ، لكن سيكون من الأفضل أن يتوقفوا عن تناول اللحوم قبل أن يمرضوا.
أو ربما تجعلك النباتية أنحف. على سبيل المثال ، فقدت 4.5 كجم بسرعة كبيرة.
لكن التمثيل الغذائي لدي ارتد مرة أخرى بعد بضعة أشهر واستعدت وزني.
ثم نصحتني شانيا بتناول القليل من الطعام.
نعم ، أفهم كل هذا ، وأنا أعلم ، لكن لا يمكنني العيش بدون رقائق البطاطس والآيس كريم.
شانيا تأكل بشكل صحيح ومعقول. تتمسك بمزيج من الأطعمة النيئة والكاملة يوميًا. يحتوي نظامها الغذائي على الخضر والخضروات والمكسرات.
إنها تأكل مثل هذا كل يوم.
أخبرتني أنه إذا قمت بتضمين الخبز والأرز والمعكرونة في نظامك الغذائي ، فبإمكانك بالطبع تناولها واستبدالها إلى حد ما بنقص اللحوم ، لكن هذه المنتجات تحتوي على النشا. هذا النوع من الطعام لا يساعد.
شانيا جذابة أيضًا لأنها متواضعة ، لكن عندما بدأت في السؤال عن قدرتها على الطهي ، كانت متحمسة جدًا!
على سبيل المثال ، تقول إنها تنظم وليمة لعيد الميلاد. إنه يصنع الصلصة الخاصة به - لذيذة جدًا ، وحارة ، تعتمد على فطر موريل. الجميع يحب صوصها البني. طعمها مثل صلصة الديك الرومي ، لكنها لا تحتوي على أي منتجات حيوانية. ولن يقول الناس أبدًا إن صلصتها اللذيذة ، هذه الصلصة قاتلة.
قررت كتابة كتاب طبخ ومساعدة الناس لأنها جربت العديد من الأطباق النباتية التي استغرق تحضيرها ساعات. تجري شانيا تجارب كثيرة في المطبخ. سوف يحب أكلة اللحوم أطباقها أيضًا.
بلا شك ، شانيا هي أجمل امرأة في عام 2013.
(بناء على دوج إلفمان)