فوائد ومضار جذر الزنجبيل واستخدامه وعلاجه بشاي الزنجبيل

الزنجبيل الطبي

الزنجبيل ، بالإضافة إلى خصائص الطعم المعروفة واستخدامه كتوابل ، له أيضًا تأثير علاجي. يتم استخدامه في كل من الطب والطبخ. يستخدم في أنواع الشاي الخاصة لفقدان الوزن ، كما يستخدم في مستحضرات التجميل ولأغراض التجميل بشكل عام. عُرفت خصائصه المفيدة والطبية منذ العصور القديمة ، وأصبح استخدامه كتوابل للإنسان الحديث منذ فترة طويلة هو القاعدة. لذلك فإن العثور على الزنجبيل للبيع ليس بالأمر الصعب.

علاوة على ذلك ، فإن الأطباء المعاصرين الذين يراقبون عملية فقدان الوزن لدى مرضاهم يصفون الزنجبيل بشكل متزايد للاستهلاك اليومي. العديد من الأعشاب والنباتات التي تشكل جزءًا من المستحضرات الطبية متأخرة جدًا عن الزنجبيل من حيث عدد الخصائص المفيدة ، فضلاً عن خصائص الذوق.

يمكن شراء جذر النبات بالشكل الذي تريده: في كل من الشوكولاتة والمطحون إلى مسحوق ، في شكل مستخلص للبيرة يحتوي على الزنجبيل ، وقطع فردية من الجذر والجذمور ، في السكر ، إلخ.

يوجد الزنجبيل في توابل مثل الكاري ، بالإضافة إلى أنه متوافق تمامًا مع التوابل الأخرى ، بالإضافة إلى أنه يوجد دائمًا في البيرة الخفيفة من أعلى الدرجات. في أغلب الأحيان ، يبدو جذمور للبيع وكأنه مسحوق. لونه رمادي-أصفر تقريبًا ، يذكرنا بالدقيق في المظهر. احتفظ بها في أغلب الأحيان في عبوة خاصة محكمة الغلق.

في الصيدلية ، يمكنك أيضًا العثور على مسحوق مطحون من جذر مقشر ومجفف مسبقًا ، من مائتين وخمسين إلى خمسمائة مليغرام ، بالإضافة إلى صبغة أو مغلي.

خصائص مفيدة من الزنجبيل

تنمو هذه العشبة المعمرة في غرب الهند وجنوب شرق آسيا. الخصائص المفيدة للزنجبيل معروفة في الممارسة الطبية منذ العصور القديمة.

ما مدى فائدة الزنجبيل؟ يعتبر نباتًا رائعًا بخصائص الترياق. ترتبط الرائحة والطعم المميزان للزنجبيل بمحتواه من الزنجرون (زينجرون) والشوغول (شوغول) والجنجيرول (جينجيرول - مادة فعالة في الوقاية من سرطان القولون وعلاجه).

تم العثور على الدهون والنشا في النبات. يحتوي على فيتامينات C و B1 و B2 و A والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والصوديوم والبوتاسيوم. ومن المعروف أيضًا وجوده في الفيلاندرين والسينول والزيوت الأساسية والسترال وبورنيول والجنجيرول والكامفين. من أهم الأحماض الأمينية ، تم الكشف عن وجود ليسين ، فينيل ألانين ، ميثيونين والعديد من المواد المفيدة الأخرى.

يستخدم الزنجبيل كتوابل ، وعندما يكون طازجًا ، يكون عطريًا جدًا وله طعم لاذع. مثل الثوم ، تساعد خصائصه في محاربة الكائنات الحية الدقيقة ، وزيادة المناعة ، وله تأثير مفيد على الهضم. من المعروف أن الزنجبيل له تأثير معرق ، مقشع ، مسكن.

فوائد الزنجبيل للسيدات كشف عند أخذ الجذر كمهدئ ، فمن المستحسن أثناء آلام الدورة الشهرية. تحضير شاي الزنجبيل أثناء الحمل لتخفيف أعراض التسمم. ينصح باستخدام الزنجبيل لعلاج العقم فهو يساعد على التخلص من الالتهابات المزمنة والالتصاقات. يعالج الزنجبيل الأورام الليفية ، ويعيد مستويات الهرمونات إلى وضعها الطبيعي. يخفف الزنجبيل المصاحب لانقطاع الطمث الأعراض ويخفف الصداع والتهيج.

وصفة شاي الزنجبيل: يجب سكب نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور مع لتر من الماء المغلي الساخن وإضافة العسل. ينصح بشرب الشاي دافئا أو باردا. ينعش ويمنع القيء.

فوائد الزنجبيل للرجال هو أيضا ذو مغزى ، اسمه مترجم من الصينية على أنه "الرجولة". هذا التوابل الذكورية ، يحسن الدورة الدموية ، ويحفز الفاعلية ، ويعطي الثقة ، ويسبب اندفاع الدم إلى المناطق الحميمة ، ويجدد الطاقة. الاستهلاك المستمر للزنجبيل يقلل من خطر الإصابة بالتهاب البروستاتا ، ويحسن العضلات والأداء العقلي والجسدي.

مثيرة للاهتمام: لماذا يحتاج الرجال لشرب شاي الزنجبيل؟

الصفات الطبية الرئيسية للزنجبيل هي:

• يساعد على الهضم

• يقوي جهاز المناعة.

• يخفف آلام التهاب المفاصل

• يساعد على التعرق

• يقلل الآلام في أمراض المعدة والأمعاء ، مثل التسمم ، وما إلى ذلك ؛

• يمنع تطور سرطانات المستقيم والقولون.

• يخفف من التشنجات ويعمل بمثابة طارد للريح ، أي أنه يساعد على إطلاق الغازات ؛

• تساعد في الغثيان ، على سبيل المثال ، التسمم أو دوار البحر ، وما إلى ذلك ، وكذلك تقليل آلام الدورة الشهرية عند النساء ؛

• يعزز إفراز العصارة الصفراوية ويساعد على تكوين العصارة المعدية.

فيديو: 10 فوائد للزنجبيل لم تسمع بها من قبل: