المحتويات
سيقام حدث تذوق ضخم من جميع أنحاء العالم للاحتفال وتكريم أحد أفضل رواد فن الطهو والمأكولات العالمية ، المطبخ الفرنسي.
سيكون يوم الخميس 19 مارس عندما تكون فرنسا على جميع الأطباق.
سيتم تقديم أكثر من 1200 عشاء في جميع أنحاء العالم من خلال مطاعم أفضل وأرقى الطهاة والطهاة في كل مكان.
يتم تنفيذ المبادرة من قبل الشيف آلان دوكاس y لوران فابيوس (وزير الخارجية والتنمية الدولية لدولة الغاليك).
من الواضح أن مهمتها هي نشر ثقافة الطهي الفرنسية وخصائصها وتفردها.
طعم فرنسا يا فرنسا الطيبة، إنه حدث فريد من نوعه ، ويأتي تطوره من الجوائز التي حصل عليها مطبخ الدولة المجاورة في عام 2010 من قبل اليونسكو التي قررت نكهاتها على أنها التراث العالمي.
نكهات فرنسا هي ترجمة شعاره إلى اللغة الإسبانية طعم فرنسا. وبهذا ندخل عالمًا من الانسجام حيث كان ابتكار الطهي معيارًا لسنوات في عالم تذوق الطعام.
كان مزيج المكونات والنكهات سفيرًا استثنائيًا للطهاة الدوليين لمواصلة المراهنة على هذه الجذور كأساس للمأكولات المميزة.
في الجلسة المسائية لحدث تذوق الطعام ، سيتم تنفيذ تفاصيل الطهي لقائمة الطعام "موديل فرنسي"والتي يجب أن تشمل:
- بداية باردة.
- مقبلات ساخنة.
- طبق السمك أو المأكولات البحرية.
- طبق من الطيور أو اللحم.
- حلوى الشوكولاتة.
- جبنة فرنسية.
كل هذا مصحوبًا بالنبيذ وفي النهاية كأس من الجهاز الهضمي ، بطبيعته الفرنسية.
يتم تحديد المكونات من قبل الطهاة ، والاهتمام بالمواد الخام المحلية وبحرية تامة في التحضير ، من أجل دمج والحفاظ على الطراز المحلي مع مطبخ كلاسيكي o المطبخ الجديد.
لهذه المناسبة ، لم ترغب مطاعمنا في تفويت الموعد ، وسيكون هناك 35 ممن يظهرون فضائلهم في الطهي بين مطابخ الكثير ولافاييت في مدريد، هوفمان ، فيفاندا y رحيق في برشلونة، كايموس في فالنسيا) ، مادرويلو في كاسيريس ، مطبخ متزوج في أوفييدو ، إلخ ...
يمكن تنزيل جميع المعلومات حول الحدث والمطاعم المشاركة من الرابط أدناه على موقع Good france.
استمتع بطعامك!