لم تكن أسباب تحولي إلى نظام غذائي نباتي فورية ، مثل بعض معارفي. عندما تعلمت المزيد عن الجوانب المختلفة لشرائح اللحم على طبق بلدي ، تغيرت تفضيلاتي ببطء. أولاً ، قطعت اللحوم الحمراء ، ثم منتجات الألبان ، والدجاج ، والأسماك ، وأخيراً البيض.
لقد واجهت ذبحًا صناعيًا لأول مرة عندما قرأت Fast Food Nation وتعلمت كيفية تربية الحيوانات في المزارع الصناعية. بعبارة ملطفة ، شعرت بالرعب. قبل ذلك ، لم يكن لدي أي فكرة عن ذلك.
كان جزء من جهلي أنني اعتقدت بشكل رومانسي أن حكومتي ستعتني بالحيوانات من أجل الطعام. يمكنني أن أفهم قسوة الحيوانات والقضايا البيئية في الولايات المتحدة ، لكننا نحن الكنديون مختلفون ، أليس كذلك؟
في الواقع ، لا توجد عمليًا أي قوانين في كندا من شأنها حماية الحيوانات في المزارع من المعاملة القاسية. تتعرض الحيوانات للضرب والتشويه والاكتظاظ في ظروف رهيبة لوجودها القصير. غالبًا ما يتم انتهاك المعايير التي تفرضها الوكالة الكندية للرقابة على الأغذية في السعي وراء زيادة الإنتاج. الحماية التي لا تزال قائمة في القانون تختفي ببطء حيث تخفف حكومتنا متطلبات المسالخ. الحقيقة هي أن مزارع الماشية في كندا ، كما هو الحال في أجزاء أخرى من العالم ، مرتبطة بالكثير من القضايا البيئية والصحية وحقوق الحيوان واستدامة المجتمع الريفي.
مع انتشار المعلومات حول زراعة المصانع وتأثيرها على البيئة ، أصبحت رفاهية الإنسان والحيوان علنية ، يختار المزيد والمزيد من الناس ، بما في ذلك المسلمين ، نظامًا غذائيًا نباتيًا.
هل نباتية أم نباتية تتعارض مع الإسلام؟
ومن المثير للاهتمام أن فكرة المسلمين النباتيين أثارت بعض الجدل. يتفق العلماء المسلمون مثل جمال البنا على أن المسلمين الذين يختارون أن يكونوا نباتيين أحرار في القيام بذلك لعدد من الأسباب ، بما في ذلك تعبيرهم الشخصي عن الإيمان.
قال البنا: "عندما يصبح الإنسان نباتيًا ، فإنهم يفعلون ذلك لعدة أسباب: الرحمة ، البيئة ، الصحة. كمسلم ، أعتقد أن الرسول (محمد) يود لأتباعه أن يكونوا أصحاء ولطيفين وألا يدمروا الطبيعة. إذا اعتقد شخص ما أن هذا يمكن تحقيقه بعدم تناول اللحوم ، فلن يذهبوا إلى الجحيم من أجله. انه شيء جيد." حمزة يوسف حسون ، عالم مسلم أمريكي شهير ، يحذر من القضايا الأخلاقية والبيئية لزراعة المصانع والمشاكل الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاك اللحوم.
يوسف متأكد من أن العواقب السلبية لإنتاج اللحوم الصناعية - القسوة على الحيوانات ، والآثار الضارة على البيئة وصحة الإنسان ، وربط هذا النظام بزيادة الجوع في العالم - تتعارض مع فهمه لأخلاق المسلمين. في رأيه ، حماية البيئة وحقوق الحيوان ليست مفاهيم غريبة على الإسلام ، لكنها وصفة إلهي. تظهر أبحاثه أن نبي الإسلام ، محمد ، ومعظم المسلمين الأوائل كانوا شبه نباتيين يأكلون اللحوم في المناسبات الخاصة فقط.
النباتية ليست مفهوما جديدا لبعض الصوفيين مثل تشيشتي عناية خان الذي أدخل الغرب على مبادئ الصوفية ، والصوفي الشيخ باوا محي الدين الذي لم يسمح باستهلاك المنتجات الحيوانية بأمره ، ورابية البصرة ، واحد من أكثر القديسات الصوفيات احتراما.
البيئة والحيوانات والإسلام
من ناحية أخرى ، هناك علماء ، على سبيل المثال في وزارة الشؤون الدينية المصرية ، يعتقدون أن "الحيوانات عبيد الإنسان. لقد خلقوا لنا لنأكل ، لذا فالنباتيون ليسوا مسلمين ".
هذه النظرة للحيوانات كأشياء يستهلكها الناس موجودة في العديد من الثقافات. أعتقد أن مثل هذا المفهوم قد يكون موجودًا بين المسلمين كنتيجة مباشرة لسوء تفسير مفهوم الخليفة (نائب الملك) في القرآن. قال ربك للملائكة: "أقيم واليًا على الأرض". (القرآن 2: 30) وهو الذي جعلكم خلفاء في الأرض وعلّق بعضكم على غيركم في درجات ليختبركم بما أعطاكم إياه. إن ربك سريع في العقاب. إِنَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ. (القرآن 6:165)
قد تؤدي القراءة السريعة لهذه الآيات إلى استنتاج مفاده أن البشر متفوقون على المخلوقات الأخرى ، وبالتالي فإن لهم الحق في استخدام الموارد والحيوانات كما يحلو لهم.
لحسن الحظ ، هناك علماء يرفضون مثل هذا التفسير المتشدد. اثنان منهم قادة في مجال الأخلاقيات البيئية الإسلامية: الدكتور سيد حسين نصر ، أستاذ الدراسات الإسلامية في جامعة جون واشنطن ، والفيلسوف الإسلامي الرائد الدكتور فضلون خالد ، مدير ومؤسس المؤسسة الإسلامية لعلوم البيئة والبيئة. . يقدمون تفسيرًا قائمًا على الرحمة والرحمة.
كلمة الخليفة كما فسرها الدكتور نصر والدكتور خالد تعني أيضًا الحامي والوصي والوكيل الذي يحافظ على التوازن والسلامة على الأرض. إنهم يؤمنون بأن مفهوم "الخليفة" هو الاتفاق الأول الذي أبرمته أرواحنا طواعية مع الخالق الإلهي والذي يحكم جميع أعمالنا في العالم. "قدمنا السموات والأرض والجبال لتحمل المسؤولية ، لكنهم رفضوا تحملها وخافوا منها ، وتعهد الإنسان بتحملها". (القرآن 33:72).
ومع ذلك ، فإن مفهوم "الخليفة" يجب أن يكون منسجمًا مع الآية 40:57 التي تقول: "إن خلق السماوات والأرض أعظم من خلق الناس".
هذا يعني أن الأرض هي شكل من أشكال الخليقة أعظم من الإنسان. في هذا السياق ، يجب علينا نحن الشعب أن نؤدي واجباتنا من حيث التواضع وليس الاستعلاء ، مع التركيز بشكل أساسي على حماية الأرض.
ومن المثير للاهتمام أن القرآن يقول أن الأرض ومواردها لاستخدام الإنسان والحيوان. "هو الذي أسس الأرض للخلائق". (القرآن 55:10).
وبالتالي ، يتحمل الشخص مسؤولية إضافية لمراقبة حقوق الحيوانات في الأرض والموارد.
اختيار الأرض
بالنسبة لي ، كان النظام الغذائي النباتي هو الطريقة الوحيدة لتلبية المهمة الروحية لحماية الحيوانات والبيئة. ربما يوجد مسلمون آخرون لديهم وجهات نظر مماثلة. بالطبع ، لا يتم العثور على مثل هذه الآراء دائمًا ، لأنه ليس كل المسلمين الذين يقررون أنفسهم مدفوعين بالإيمان وحده. قد نتفق أو نختلف بشأن نباتية أو نباتية ، لكن يمكننا أن نتفق على أنه أيا كان المسار الذي نختاره يجب أن يتضمن الاستعداد لحماية أكثر مواردنا قيمة ، كوكبنا.
أنيلا محمد