تعد مجموعة متنوعة من الفاكهة جزءًا مهمًا من أي نظام غذائي متوازن ، والبطيخ على وجه الخصوص له مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. تحتوي شريحة البطيخ على 86 سعرًا حراريًا ، وأقل من 1 جرام من الدهون ، ولا تحتوي على كولسترول ، وأقل من 1٪ من استهلاكك اليومي للصوديوم.
توفر لك شريحة البطيخ أيضًا 22 جرامًا من الكربوهيدرات و 2 جرامًا من البروتين و 5٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. يعد تناول البطيخ طريقة جيدة لحرق الدهون وفقدان الوزن. يحتوي البطيخ على مجموعة من السكريات ، وهو طريقة رائعة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول السكر.
يغذي البطيخ أجسامنا بجميع الفيتامينات والمعادن الأساسية. توجد فيتامينات A و C في البطيخ بكميات كبيرة. شريحة واحدة فقط من البطيخ توفر 33٪ و 39٪ من احتياجاتك اليومية. فيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك والثيامين موجودة أيضًا في البطيخ بكميات كبيرة.
بالإضافة إلى الصوديوم ، يمكن أن توفر لك شريحة واحدة من البطيخ ما لا يقل عن 2٪ من احتياجاتك الغذائية اليومية. يوجد فيه البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز بكميات ضخمة ، ومعادن أخرى - بكميات أقل إلى حد ما.
الفوائد الصحية للبطيخ
أحد أهم الفوائد الصحية للبطيخ هو نشاطه القوي كمضاد للأكسدة. تساعد الفيتامينات A و C الموجودة في البطيخ على تحييد الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والأمراض العامة والمزمنة والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
يرتبط اللون القرمزي الجميل بالبيتا كاروتين الموجود في البطيخ ، وهو حليف قوي في مكافحة العديد من أنواع السرطان ، وخاصة سرطان القولون.
محتواه المائي العالي مسؤول عن خصائصه في حرق الدهون ، مما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. كمية الألياف والبروتين من البطيخ كافية لجسمك لمواكبة ذلك.
تجدر الإشارة إلى أن البطيخ هو الأفضل لحرق الدهون كجزء من نظام غذائي متوازن ، ولكن يمكنك بسهولة تناول البطيخ بمفرده ، مع الأخذ في الاعتبار أن معظم السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من البطيخ يتم استهلاكها بسرعة.