حمية باليو الشعبية ، والتي تعتمد على النظام الغذائي لأسلافنا الذين عاشوا في العصر الحجري القديم ، ألهمت المهندس المعماري الياباني ريوجي إيدوكورو لإنشاء مطعم غير عادي.
Nikunotoriko هو اسم مطعم جديد في طوكيو ، يشبه الجزء الداخلي منه موائل أسلافنا.
يبدو الطابق الأول من المبنى المكون من مستويين وكأنه كهف حقيقي. هنا يتم الترحيب بالضيوف من خلال طاولة زجاجية يبلغ طولها 6,5 مترًا ، وهو النمط الذي يشبه الدخان - وهو مشهد شائع جدًا في العصر الحجري القديم ، عندما كان يتم طهي الطعام على نار مفتوحة. تحاكي الجدران الزجاجية الكهوف الحجرية ، والمرآة الكبيرة تخلق إحساسًا باللانهاية.
في الطابق الثاني ، يمكنك رؤية غابة منمقة مليئة بالنباتات المورقة. هنا ، تخلق الألواح المصفحة الموجودة على الأرض إحساسًا بالمشي على سطح الرمال. يستخدم ما يصل إلى 126 أنبوبًا معدنيًا كأساس للأشجار المنمقة. بالمناسبة ، هذه "الأشجار" لها أيضًا وظيفة عملية ، يمكنك تعليق الملابس عليها.
غابة غريبة الأطوار من الأنابيب والمساحات الخضراء تضفي على الطابق العلوي جوًا خاصًا. هنا يتم وضع الجداول بالفعل بشكل خاص أكثر من الأول. ضيوف المطعم مدعوون للجلوس على الأرض على وسائد حول طاولات منخفضة - مثل رجال الكهوف الذين اعتادوا الجلوس بجانب النار.
وعلى سطح المنشأة يوجد منطقة للشواء حيث يمكنك الاستمتاع بعشاء لذيذ في الهواء الطلق.
تبلغ مساحة كل طابق في المطعم 65 مترًا مربعًا. وتتسع لحوالي 20 فردًا. بالطبع المؤسسة متخصصة في اللحوم والخضروات المشوية. وفقًا لمبدعي Nikunotoriko ، بمساعدة هذا المطعم ، فإنهم يريدون تشجيع الناس على نسيان صخب المدينة والعودة إلى الطبيعة.