أجريت الدراسة على مثال المملكة المتحدة واعتبرت سيناريوهين محتملين. الأول يتعلق بتحويل جميع المراعي والأراضي الصالحة للزراعة المستخدمة لإنتاج الأعلاف الحيوانية إلى غابات. في الحالة الثانية ، يتم تحويل جميع المراعي إلى غابات ، ويتم استخدام الأراضي الصالحة للزراعة لزراعة الفواكه والخضروات المحلية للاستهلاك البشري فقط.
وجد الباحثون أنه في السيناريو الأول ، يمكن للمملكة المتحدة تعويض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في 2 عامًا. في الثانية - لمدة 12 سنوات. سيوفر كلا السيناريوهين ما يكفي من البروتين والسعرات الحرارية لكل شخص يعيش في المملكة المتحدة ، مما يساعد على تحسين الأمن الغذائي. تشير الدراسة إلى أن إعادة تشجير الأراضي المستخدمة في تربية حيوانات المزرعة يمكن أن يساعد أيضًا المملكة المتحدة في إنتاج البروتين النباتي مثل الفاصوليا وزراعة المزيد من الفواكه والخضروات.
كيف تفيد إعادة التحريج البيئة
وفقًا لدراسة نُشرت في The Lancet في وقت سابق من هذا العام ، فإن تربية الحيوانات كثيفة الاستخدام للموارد وتضر بالمناخ ، وتساهم في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وفقدان التنوع البيولوجي.
لا يعد النظام الغذائي النباتي أو النظام الغذائي مفيدًا لكوكب الأرض فحسب ، بل يمكن أن يدعم عددًا متزايدًا من السكان يصل إلى 2025 مليار بحلول 10. "حتى الزيادة الطفيفة في استهلاك اللحوم الحمراء أو منتجات الألبان ستجعل تحقيق هذا الهدف صعبًا أو مستحيلًا "، يقول التقرير.
وجدت دراسة سابقة لجامعة أكسفورد أنه إذا أصبح كل شخص في العالم نباتيًا ، فسيتم تقليل استخدام الأراضي بنسبة 75 ٪ ، مما سيحد من تغير المناخ ويسمح بنظام غذائي أكثر استدامة.
وفقًا لدراسة هارفارد ، سيسمح كلا السيناريوهين للمملكة المتحدة بتحقيق الأهداف التي حددتها اتفاقية باريس. تسلط الدراسة الضوء على الحاجة إلى "عمل جذري يتجاوز بكثير ما هو مخطط له حاليًا" لتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
الانتقال إلى استبدال الماشية بالغابات سيوفر أيضًا للحياة البرية المحلية موطنًا جديدًا ، مما يسمح للسكان والنظم البيئية بالازدهار.