تعويم أبيض (Amanita vaginata var. alba)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Amanitaceae (Amanitaceae)
- جنس: أمانيتا (أمانيتا)
- النوع: Amanita vaginata فار. ألبا (فلوت وايت)
:
- أغاريكوس مغمد فار. أبيض
- فجر امانيتا (عفا عليها الزمن)
- الأمانيتوبسيس الأبيض (عفا عليها الزمن)
- Amanitopsis vaginata var. ألبا (عفا عليها الزمن)
تعويم رمادي ، شكل أبيض، كما يوحي الاسم ، هو شكل ألبينو من العوامة الرمادية - Amanita vaginata.
الميزات الرئيسية ، على التوالي ، قريبة جدًا من الشكل الرئيسي ، والفرق الرئيسي هو اللون.
مثل كل العوامات ، يتطور الفطر الصغير تحت حماية غطاء مشترك ، والذي يظل ممزقًا في قاعدة الجذع على شكل كيس صغير - فولفا.
رئيس: 5-10 سم ، في ظل ظروف مواتية - حتى 15 سم. بيضوي ، ثم على شكل جرس ، يسجد لاحقًا ، بحافة مضلعة رفيعة. أبيض ، وأحيانًا أبيض متسخ ، لا ظلال أخرى ، أبيض فقط. قد تبقى قطع من غطاء السرير الشائع على الجلد.
تسجيل: أبيض ، سميك ، عريض ، فضفاض.
مسحوق بوغ: أبيض.
النزاعات: 10-12 ميكرون ، مستدير ، ناعم.
وضع: 8-15 ، يصل ارتفاعها أحيانًا إلى 20 سم وقطرها يصل إلى 2 سم. أبيض. مركزي ، أسطواني ، متساوي ، أملس ، في القاعدة قد يكون متسعًا قليلاً ومحتلمًا أو مغطاة بمقاييس بيضاء رفيعة. ليفي مجوف.
حلقة: غائب تمامًا ، حتى في العينات الصغيرة ، لا توجد آثار للحلقة.
فولفو: حر ، كبير ، أبيض من الداخل والخارج ، عادة ما يكون مرئيًا جيدًا ، على الرغم من غرقه في الأرض.
لب: رفيع ، هش ، هش ، أبيض أو أبيض. عند القطع والكسر ، لا يتغير اللون.
العدد : فطر غير واضح أو ضعيف ، بدون ظلال غير سارة.
طعم: بدون طعم كثير ، خفيف ، يوصف أحيانًا بأنه فطر خفيف ، بدون مرارة وتداعيات غير سارة.
يعتبر الفطر صالحاً للأكل وذو صفات غذائية منخفضة (اللب رقيق لا طعم له). يمكن أن يؤكل بعد غليان قصير واحد ، مناسب للقلي ، يمكنك الملح والنقع.
تنمو العوامة البيضاء من منتصف الصيف (يونيو) إلى منتصف الخريف، من سبتمبر إلى أكتوبر، مع خريف دافئ - حتى نوفمبر، في الغابات المتساقطة والمختلطة، على التربة الخصبة. أشكال الميكوريزا مع البتولا. وهو ليس شائعا، وهو أمر ملاحظ في جميع أنحاء أوروبا، بل وأكثر من ذلك - في المناطق الشمالية، بما في ذلك أوكرانيا، وبيلاروسيا، والجزء الأوسط والشمالي من الاتحاد الأوروبي.
العوامة رمادية ، والشكل أبيض (ألبينو) مشابه لأشكال ألبينو لأنواع أخرى من العوامات ، ولا يمكن تمييزها "بالعين". على الرغم من أنه يلزم توضيح هنا أن الأشكال البيضاء للعوامات الأخرى نادرة للغاية ولا يتم وصفها عمليًا.
تشمل الأنواع المماثلة:
تعويم بياض الثلج (Amanita nivalis) - على عكس الاسم ، هذا النوع ليس ناصع البياض على الإطلاق ، القبعة الموجودة في الوسط رمادية أو بنية أو ذات لون مغرة فاتح.
رمادي شاحب (Amanita phalloides) في شكلها الفاتح اللون
أمانيتا فيرنا (أمانيتا فيرنا)
أمانيتا فيروسا (أمانيتا فيروسا)
بالطبع ، تختلف غاريكات الذباب هذه (وغيرها من الضوء) عن العوامات في وجود حلقة. ولكن! في عيش الغراب البالغ ، قد تكون الحلقة مدمرة بالفعل. وفي مرحلة "الجنين" ، بينما لم يتم الزحف الكامل للفطر خارج الغطاء الشائع (البيضة) ، تحتاج إلى معرفة مكان البحث لتحديد وجود أو عدم وجود غطاء خاص. Amanitas بشكل عام أكبر حجمًا ، "سمين" ، لكن هذه علامة غير موثوقة للغاية ، لأنها تعتمد بشدة على الطقس وظروف نمو فطر معين.
التوصيات: أريد أن أقول شيئًا بأسلوب "لا تجمع العوامات البيضاء للطعام" ، لكن من سيستمع؟ لذلك ، دعنا نضع الأمر على هذا النحو: لا تلتقط الفطر الذي ألقاه شخص ما ، حتى لو كان يشبه إلى حد كبير عوامة بيضاء (وثلجية بيضاء) ، حيث لا يمكنك تحديد ما إذا كانت الحلقة سيئة السمعة على الساق موجودة. لا تجمع الأمانيت في مرحلة البيض ، حتى لو تم العثور على هذه الأجنة بالقرب من بوبر دقيق لا يمكن إنكاره.