لماذا يجب أن تتوقف عن أكل السمك

علاج قاسي

هناك أدلة قوية على أن الأسماك يمكن أن تشعر بالألم وحتى تظهر الخوف. تقريبا كل سمكة يتم اصطيادها في الصيد التجاري تموت من الاختناق. تعاني الأسماك التي يتم صيدها في المياه العميقة أكثر: عندما تكون على السطح ، يمكن أن يؤدي خفض الضغط إلى تمزق أعضائها الداخلية.

أحد المفاهيم الأساسية في مجال حقوق الحيوان هو "مذهب الأنواع". هذه هي الفكرة القائلة بأن الناس غالبًا ما يرون أن بعض الحيوانات لا تستحق التعاطف. ببساطة ، يمكن للناس أن يتعاطفوا مع حيوان فروي لطيف ولطيف ، ولكن ليس مع حيوان غير متعاطف لا يجعله يشعر بالدفء. أكثر ضحايا الفيدية شيوعًا هم الدجاج والأسماك.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يميلون إلى معاملة الأسماك بمثل هذه اللامبالاة. ربما يكون السبب الرئيسي هو أنه نظرًا لأن الأسماك تعيش تحت الماء ، في بيئة مختلفة عن موطننا ، نادرًا ما نراها أو نفكر فيها. الحيوانات المتقشرة ذوات الدم البارد ذات العيون الزجاجية ، التي لا يتضح جوهرها بالنسبة لنا ، ببساطة لا تسبب التعاطف مع الناس.

ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الأسماك ذكية وقادرة على إظهار التعاطف والشعور بالألم. أصبح كل هذا معروفًا مؤخرًا نسبيًا ، وحتى عام 2016 ، لم يتم نشر مخصص لهذا الكتاب. ، الذي نُشر في مجلة Nature في عام 2017 ، أظهر أن الأسماك تعتمد على التفاعل الاجتماعي والمجتمع للتعامل مع المواقف العصيبة.

 

الإضرار بالبيئة

يعتبر صيد الأسماك ، بالإضافة إلى المعاناة التي يسببها لسكان ما تحت الماء ، تهديدًا عالميًا للمحيطات. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، "يتم استغلال أكثر من 70٪ من أنواع الأسماك في العالم بشكل منهجي". أساطيل الصيد حول العالم تخل بالتوازن الدقيق للعالم تحت الماء وتدمر النظم البيئية التي كانت موجودة منذ عصور ما قبل التاريخ.

علاوة على ذلك ، ينتشر الاحتيال والتسميات الخاطئة في صناعة المأكولات البحرية. وجد أحدهم من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن 47٪ من السوشي الذي تم شراؤه في لوس أنجلوس تم تسميته بشكل خاطئ. فشلت صناعة مصايد الأسماك باستمرار في الامتثال لحدود الصيد ومعايير حقوق الإنسان.

تربية الأسماك في الأسر ليست أكثر استدامة من الصيد في الأسر. يتم تعديل العديد من الأسماك المستزرعة وراثيًا وتتغذى على نظام غذائي يحتوي على جرعات عالية من المضادات الحيوية. ونتيجة لتربية الأسماك في أقفاص مزدحمة تحت الماء ، غالبًا ما تنتشر الطفيليات في المزارع السمكية.

من بين أمور أخرى ، يجدر بنا أن نتذكر ظاهرة مثل الصيد العرضي - وهذا المصطلح يعني الحيوانات تحت الماء التي تسقط عن طريق الخطأ في شباك الصيد ، ثم يتم إلقاؤها عادةً في المياه الميتة بالفعل. ينتشر المصيد العرضي في صناعة صيد الأسماك ويفترس السلاحف والطيور البحرية وخنازير البحر. تشهد صناعة الروبيان ما يصل إلى 20 رطلاً من المصيد العرضي لكل رطل من الروبيان يتم صيده.

 

ضرر بالصحة

علاوة على ذلك ، هناك دليل واضح على أن تناول السمك مضر بالصحة.

يمكن أن تتراكم الأسماك مستويات عالية من الزئبق والمواد المسرطنة مثل مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور). نظرًا لأن محيطات العالم تصبح أكثر تلوثًا ، فإن تناول الأسماك محفوف بالمزيد والمزيد من المشاكل الصحية.

في كانون الثاني (يناير) 2017 ، نشرت صحيفة The Telegraph: "العلماء يحذرون من أن عشاق المأكولات البحرية يستوعبون ما يصل إلى 11 قطعة صغيرة من البلاستيك كل عام".

نظرًا لحقيقة أن التلوث البلاستيكي يتزايد يوميًا ، فمن المتوقع أيضًا أن يزداد خطر تلوث المأكولات البحرية.

اترك تعليق